Buscar

Filtros avançados
De
Até

Resultado da pesquisa

Found 67 items.

  • AS QUESTÕES SOCIOCIENTÍFICAS E A TRAMA DO FILME ELYSIUM: CONEXÕES ENTRE CIÊNCIA E CIDADANIA NO “CHÃO DA ESCOLA”

    Madalena Mello e Silva, Marcelo Diniz Monteiro de Barros, Lúcia Rodriguez De La Rocque
    561-574
    2017-06-29
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28749

  • A MULHER E O “FAZER CIÊNCIA”: UMA ANÁLISE DE FILMES DE COMÉDIA NO ENSINO FARMACÊUTICO

    Lêda Glicério Mendonça, Lúcia Rodriguez de La Rocque
    723-743
    2016-08-12
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.22464

  • A INFLUÊNCIA DE PROGRAMAS DE REORIENTAÇÃO DA FORMAÇÃO EM CURSOS DA ÁREA DA SAÚDE

    Bibiana Arantes Moraes, Mariana Sousa Nunes Vieira, Nilce Maria da Silva Campos Costa
    623-636
    2017-06-29
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28665

  • ESTADO NUTRICIONAL E TRANSTORNOS DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR ENTRE ESTUDANTES DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO NO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS E TECNOLOGIA , CEARÁ, BRASIL

    Raimunda Gerlane Lima Maia, Bárbara de Cerqueira Fiorio, Juliana Zani de Almeida, Francisco Regis da Silva
    135-145
    2018-05-21
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.30654

  • Trajetória, avanços e perspectivas da pós-graduação no Instituto de Nutrição Josué de Castro, Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Rosângela Alves Pereira, Mariana Costa Monteiro, Eliane Lopes Rosado, Tatiana El-Bacha Porto, Ana Luisa Kremer Faller, Patrícia de Carvalho Padilha, Elizabeth Accioly
    e61187
    2021-09-12
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.61187

  • A EXPERIÊNCIA DO USO DA APRENDIZAGEM BASEADA EM PROJETOS COMO METODOLOGIA ATIVA NO PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO PARA A SAÚDE NA APRENDIZAGEM DA PRÁTICA PROFISSIONAL

    Silvia Pereira, Jane Carlos Santana Capelli, Ana Lucia Abrahão, Alexandra Anastacio
    881-898
    2017-08-29
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28092

  • Análise dos conteúdos de alimentação e nutrição nos livros didáticos de Ciências do ensino fundamental da rede pública de ensino

    Milena Magalhães de Lima, Natacha Toral
    e42744
    2020-04-30
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.42744

  • O CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UM ENSAIO SOBRE A EXPANSÃO DOS CURSOS DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO NO CENÁRIO ATUAL DA UNIVERSIDADE BRASILEIRA

    Paula Machado, Maria Claudia Veiga Soares Carvalho, Francisco Romão Ferreira
    913-923
    2018-12-29
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.25310

  • NUTRICIONISTAS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA NO MUNICÍPIO DE SANTOS: ATUAÇÃO E GESTÃO DA ATENÇÃO NUTRICIONAL

    Natália Spina, Paula Andrea Martins, Gabriela Milhassi Vedovato, Anna Sylvia de Campos Laporte, Lia Thieme Oikawa Zangirolani, Maria Angélica Tavares de Medeiros
    117-134
    2018-05-21
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.30969

  • Conteúdo programático e referencial bibliográfico da disciplina de Educação Alimentar e Nutricional: uma análise documental

    Iara de Castro Moraes, Géssica Mercia de Almeida, Elisabetta Recine
    e77437
    2024-08-03
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2024.77437

  • ARTICULANDO GÊNERO E SAÚDE: FORMAÇÃO DE PROFISSIONAIS NO ÂMBITO DA REDE CEGONHA

    Enilce de Oliveira Fonseca Sally, Maria Martha de Luna Freire, Helen Campos Ferreira, Sônia Maria Dantas Berger, Marlene Merino Alvarez, Claudia Regina Santos Ribeiro
    941-957
    2017-08-01
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28661

  • Abordagem do Guia Alimentar para a População Brasileira em livros de ciências do ensino fundamental

    Gilcimara Bonifácia Costa, Kellem Regina Rosendo Vincha, Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro
    e51578
    2021-03-16
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.51578

  • Construção, desenvolvimento e avaliação de ações educativas via Mobile Health com foco na redução do consumo de sódio em uma instituição de ensino

    Izabelly Larissa Rocha Dias Teixeira, Raquel Teixeira Costa, Haysla Xavier Martins, Aline Silva Porto, Maria del Carmen Bisi Molina
    e49720
    2020-10-31
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.49720

  • COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS ESCOLARES DA REDE PÚBLICA DE ENSINO DE TRÊS MUNICÍPIOS DA REGIÃO SUL DO BRASIL: UMA DISCUSSÃO PERANTE A LEGISLAÇÃO

    Suellen Secchi Martinelli, Panmela Soares, Rafaela Karen Fabri, Vanessa Mello Rodrigues, Michele Vieira Ebone, Suzi Barletto Cavalli
    515-532
    2014-10-13
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.10070

  • CORPO, SEXUALIDADE, GÊNERO E MEDIAÇÕES CULTURAIS EM REVISTAS FEMININAS JUVENIS: QUESTÕES PARA A SAÚDE SEXUAL E REPRODUTIVA

    Bartira Reis Rocha Cezar, Eliane Portes Vargas
    591-610
    2016-08-29
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.22194

  • ENTRE O ENSINO E A PESQUISA: O PAPEL DO DOCENTE NO ENSINO SUPERIOR NA VISÃO DE PESQUISADORES DO CAMPO DA SAÚDE COLETIVA

    Maria Nair Rodrigues Salvá, Rejane Prevot Nascimento
    1083-1099
    2017-11-04
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28503

  • DIVERSIDADE SEXUAL, GÊNERO E NOVAS FORMAS DE ORGANIZAÇÃO DA FAMÍLIA: QUESTÕES PARA O ENSINO E A COMENSALIDADE

    Roberta Ribeiro De Cicco, Eliane Portes Vargas
    539-557
    2016-08-25
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.22446

  • EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ESCOLAS: UMA VISÃO DO BRASIL

    Isabela Cicaroni Ottoni, Semiramis Martins Álvares Domene, Daniel Henrique Bandoni
    e38748
    2019-06-27
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2019.38748

  • Direito humano à alimentação adequada: percepções de participantes do Programa Bolsa Família

    Jesus Faraulo de Oliveira, José Anael Neves, Gabriela Milhassi Vedovato, Lia Thieme Oikawa Zangirolani, Maria Angélica Tavares de Medeiros
    e71919
    2023-07-04
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2023.71919

  • Trajetória dos cursos de graduação do Instituto de Nutrição Josué de Castro: 75 anos de história

    Ceci Figueiredo de Moura Santiago, Aline Gomes de Mello de Oliveira, Ana Luísa Kremer Faller, Mara Lima De Cnop, Rodrigo Cotrim de Carvalho, Elizabeth Accioly
    e61215
    2021-09-12
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.61215

  • CORPOS INDÓCEIS E MAL-ESTAR NO SABER/FAZER EDUCATIVO: PERSPECTIVAS CRÍTICAS EM CONTEXTOS DE ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE

    Cristiane Marques, Eliane Portes Vargas, Evelyse dos Santos Lemos, Fabiana Bom Kraemer, Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho
    519-521
    2017-08-26
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.30112

  • EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO EXERCÍCIO PROFISSIONAL DO NUTRICIONISTA ATUANTE NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: UM PANORAMA BRASILEIRO

    Géssica Mercia Almeida, Simoni Urbano Silva, Gabriela Benevides Soares, Nicolly Patrícia Gregório, Lucilene Maria Sousa, Estelamaris Tronco Monego
    851-873
    2018-12-29
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.36604

  • A PRÁTICA REFLEXIVA COMO RECURSO NA GESTÃO DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS TERCEIRIZADOS

    Carla Ionara Xavier da Silveira Cardoso, Marcos Gilson Gomes Feitosa, Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans
    275-292
    2018-05-21
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.30779

  • QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES COM ANOREXIA E BULIMIA NERVOSA

    Érika Arantes Oliveira-Cardoso, Bruna Vieira Von Zuben, Manoel Antonio Santos
    329-340
    2014-07-17
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.10346

  • Perfil alimentar e percepção de escolares sobre alimentação servida em escolas municipais segundo a vulnerabilidade à saúde

    Gabriela Gomes de Paiva, Luíza Campos Parreira, Eline Martins Viana da Costa, Rosana Maria Calazans, Maitê Costa da Silva, Luana Caroline dos Santos, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Bruna Vieira de Lima Costa
    e60368
    2021-11-30
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.60368

  • Práticas alimentares de estudantes universitários da área da saúde, de acordo com as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira

    Bruna Carolina Rafael Barbosa, Nathalia Sernizon Guimarães, Waléria de Paula, Adriana Lúcia Meireles
    e45855
    2020-05-28
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.45855

  • ENFRENTAMENTOS PARA A IMPLANTAÇÃO E MANUTENÇÃO DE GRUPOS EDUCATIVOS PARA GESTANTES NA ATENÇÃO BÁSICA EM SAÚDE

    Silvia Pereira, Daniele Mendonça Ferreira, Jane Carlos Santana Capelli, Audrey Vidal Pereira, Alexandra Anastácio
    1133-1146
    2017-11-04
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28804

  • Educação Alimentar e Nutricional na formação de nutricionistas: espaço de reflexão crítica sobre as desigualdades raciais

    Rute Ramos da Silva Costa, Vanessa Schottz, Célia Maria Patriarca Lisbôa
    e77417
    2024-08-03
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2024.77417

  • Conhecimento e percepção de autoeficácia e eficácia coletiva de professores sobre o Guia Alimentar

    Ramine Mirelle Mendes Pereira Almeida, Mariana Mendes Pereira, Anne Caroline Cunha, Marise Fagundes Silveira, Maria Fernanda Santos Figueiredo Brito, Wanessa Casteluber Lopes, Lucinéia de Pinho
    e71030
    2023-12-01
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2023.71030

  • A COMPREENSÃO BIOCULTURAL DO ALIMENTO NA FORMAÇÃO DO PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA E O DIÁLOGO COM O ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE

    Ariza Maria Rocha
    611-622
    2017-08-26
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28081

  • A SOCIABILIDADE EXERCIDA EM TORNO DO COMER: UM ESTUDO ENTRE UNIVERSITÁRIOS

    Mariana Gaida Viero, Adriane Cervi Blümke
    865-878
    2015-11-10
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.15726

  • CONHECIMENTO E ABORDAGEM SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL POR PROFESSORES DO ENSINO FUNDAMENTAL

    Kátia Francielly Bezerra, Laura Caroline Ferreira Mendes Capuchinho, Lucinéia Pinho
    119-131
    2015-01-24
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.13182

  • PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO PARA A SAÚDE (PET-SAÚDE) E A FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA NUM CAMPUS DE INTERIORIZAÇÃO

    Ana Eliza Port Lourenço, Amábela de Avelar Cordeiro, Jane de Carlos Santana Capelli, Renata Borba de Amorim Oliveira, Priscila Vieira Pontes, Maria Fernanda Larcher de Almeida, Laís Buriti de Barros
    41-58
    2017-03-03
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.26214

  • ENCENANDO OS COTIDIANOS: UMA EXPERIÊNCIA PRÁTICA COM CRIANÇAS DA OFICINA “CORPO, COR E SABOR” NO NÚCLEO DE ARTE LEBLON

    Maria da Glória Pinheiro Rezende
    65-74
    2016-02-12
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.16049

  • AVALIAÇÃO DOS EGRESSOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIFESP: SUBSÍDIOS PARA A REFORMA DA MATRIZ CURRICULAR

    Semiramis Martins Álvares Domene, Luciane Maria Pezzato, Claudia Ridel Juzwiak, Lia Thieme Oikawa Zangirolani
    593-610
    2017-08-26
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28726

  • Avaliação da composição de cardápios de escolas públicas do município de São Paulo utilizando o índice de qualidade da Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional e o método de análise qualitativa das preparações do cardápio

    Maria Fernanda Brandão Santos, Mônica Glória Neumann Spínelli, Letícia Petta Roncaglia
    e57468
    2021-11-30
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.57468

  • Situação de insegurança alimentar e nutricional em famílias quilombolas maranhenses

    Bruna de Moura Araujo Silva, Victor Nogueira da Cruz Silveira, Luana Lopes Padilha, Maria Tereza Borges Araújo Frota
    e43636
    2020-08-31
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.43636

  • INFLUÊNCIA DA MÍDIA SOBRE A APARÊNCIA DE PROFESSORAS DE SÃO PAULO

    Mariana Gori, Renata Furlan Viebig
    447-462
    2018-07-16
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.32667

  • Educação alimentar e nutricional nas infâncias para além de um tema transversal: esboço de uma teoria da prática

    Thiago Perez Jorge, Diôgo Vale, Juliana Morais de Sousa
    e77425
    2024-08-03
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2024.77425

  • Práticas de Educação Alimentar e Nutricional no âmbito do Programa de Alimentação Escolar em uma capital brasileira

    Vitória Maria do Nascimento Gonçalves Paes de Barros, Laura da Silva Dias Rahal, Matilde Conceição Lescano Scandola, Daniela Bicalho
    e76789
    2025-06-24
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2025.76789

  • Caminhos para articulação da Educação Alimentar e Nutricional com o currículo escolar: relato de experiência no contexto do ensino fundamental

    Ana Beatriz Macêdo Venâncio dos Santos, Guilherme Silva Freire de Souza, Ilis Nogueira Mendonça, Larissa Ferreira Tavares Nonato, Maria das Graças Diniz Alves, Maria dos Aflitos Soares de Oliveira, Raymme Ramos de Araújo, José Douglas Bernardino Domingos, Jhulia Evilys Dias da Silva, Lucas Moura Rodrigues, Thalia Amannara Melo da Costa, Poliana de Araújo Palmeira
    e56719
    2021-07-28
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.56719

  • Aplicação de uma planilha de controle de estoque em uma unidade de alimentação e nutrição

    Franciane Pereira da Silva, Alyne Batista da Silva Galdino, Pryscila Araújo de Goes
    e48364
    2020-08-31
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.48364

  • Letramento nutricional de estudantes do ensino técnico e superior do interior do Ceará

    Abraão Bruno Lima de Moura, Bruna Yhang da Costa Silva, Davi Moura Lucena, Vitor Lima Mesquita
    e48259
    2020-10-01
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.48259

  • Plantas alimentícias não convencionais no Brasil: o que a Nutrição sabe sobre este tema?

    Ítalo de Paula Casemiro, Ana Lúcia do Amaral Vendramini
    e42725
    2020-03-30
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.42725

  • INOVAÇÃO EDITORIAL E A INSTITUCIONALIZAÇÃO NA UERJ

    Shirley Donizete Prado, Fabiana Bom Kraemer
    347-347
    2017-05-22
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28839

  • EDUCAÇÃO ALIMENTAR EM ESCOLAS PÚBLICAS PODE MELHORAR O CONHECIMENTO SOBRE ALIMENTAÇÃO E FAVORECER A ACEITAÇÃO DAS REFEIÇÕES PLANEJADAS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR?

    Margareth Xavier da Silva, Berenyce Cristina de Oliveira Brandão, Elizabeth Accioly, Anna Paola Trindade da Rocha Pierucci, Cristiana Pedrosa
    865-879
    2017-07-13
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28204

  • AS PEQUENAS BAILARINAS DO BABY CLASS: CONSTRUÇÕES DO FEMININO NO ENSINO DO BALÉ

    Larissa Escarce Bento Wollz, Juliana Cecilio Cerqueira, Rita Flores Müller
    745-762
    2016-08-23
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.22504

  • SIGNIFICADOS DO COMER NO COTIDIANO DE ADOLESCENTES: NARRATIVAS DE ESTUDANTES COM EXCESSO DE PESO DE UMA INSTITUIÇÃO FEDERAL DE ENSINO MÉDIO DA CIDADE DE SALVADOR, BAHIA

    Nádija Dessa São Pedro, Maria da Purificação Nazaré Araújo, Maria do Carmo Soares de Freitas
    847-861
    2016-08-09
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.22482

  • A MONITORIA ACADÊMICA COMO CANAL DIALÓGICO NO PROCESSO DE FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA

    Ana Eliza Port Lourenço, Laís Vargas Botelho, Márcia Regina Viana, Amábela de Avelar Cordeiro, Maria Gouvêa de Lacerda, Inglidy Oliveira de Souza
    993-1011
    2017-09-23
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28675

  • O CASO MULHER HULK: CORPO E IDENTIDADE EM QUADRINHOS

    Eduardo Oliveira Ribeiro de Souza, Deise Miranda Vianna
    763-771
    2016-08-23
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.22512

  • ANÁLISE DOS CADERNOS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL VOLTADOS AOS SERVIÇOS SOCIOASSISTENCIAIS

    Letícia Simon, Maurem Ramos, Roger dos Santos Rosa
    1053-1069
    2017-10-05
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28652

  • CAPACITAÇÃO CRÍTICA E REFLEXIVA DE AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE: ESTRATÉGIA PARA FORMAÇÃO ATIVA DE PROFISSIONAIS NO E PARA O SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE

    Julia Araújo Menezes, Márlea Helena Mendonça Xavier Dutra, Maria da Consolação de Souza Fernandes, Maria Cristina Passos
    849-864
    2017-11-04
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28611

  • Comida de rua: perfil dos manipuladores de alimentos e necessidades de conhecimentos sobre a gestão do negócio e boas práticas de manipulação

    Maria das Graças Gomes de Azevedo Medeiros, Ingrid Silva da Costa Corrêa, Ivaniely Furtado da Anunciação, Maristela Soares Lourenço, Manoela Pessanha da Penha, Jane Silva Maia Castro, Edna Freignan, Ana Beatriz Monteiro Fonseca
    e67879
    2023-03-31
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2023.67879

  • PONTO DE EQUILÍBRIO ENTRE A CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO E “FAT STUDIES”

    Andreia Araujo Lima Torres
    1201-1212
    2016-11-17
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.25885

  • PERFIL ANTROPOMÉTRICO, CARDIORRESPIRATÓRIO E BIOQUÍMICO DE ADOLESCENTES ESTUDANTES DE UM INSTITUTO FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL

    Carlise Felki Prevedello, Valeriano Antônio Corbellini, Miriam Beatris Reckziegel, Renato Xavier Coutinho, Nelci José Donadel, Hildegard Hedwig Pohl
    203-214
    2015-03-10
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.8825

  • ALTERAÇÕES NA IDENTIDADE SOCIAL DO OBESO: DO ESTIGMA AO FAT PRIDE

    Alden dos Santos Neves, André Luís de Oliveira Mendonça
    619-631
    2014-08-09
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.9461

  • A Extensão Universitária no Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Thadia Turon Costa da Silva, Ellen Cristina Quirino Lacerda, Letícia Ferreira Tavares, Tatiana Silveira Feijó Cardozo, Nina Pinheiro Bitar, Elizabeth Accioly
    e61181
    2021-09-12
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.61181

  • O PUERPÉRIO E SUA DIMENSÃO SOCIOCULTURAL NA PERSPECTIVA DE MULHERES MORADORAS DA REGIÃO DE MANGUINHOS - RIO DE JANEIRO, RJ

    Mirian Ribeiro Baião, Marta Santos, Beatriz Della Líbera, Raphaela Machado
    309-320
    2013-09-11
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2013.6562

  • O SEGREDO DE UM CUSCUZ: ALIMENTAÇÃO E IDENTIDADE

    Guida Silva Cândido
    607-621
    2015-07-28
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.15490

  • CARACTERÍSTICAS DOS PROGRAMAS DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DO BRASIL E DE PORTUGAL

    Margareth Xavier da Silva, Margarida Liz Martins, Anna Paola Trindade Rocha Pierucci, Cristiana Pedrosa, Ada Rocha
    179-194
    2016-02-12
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.18776

  • A participação das famílias nas ações de alimentação em escolas para a promoção da alimentação adequada e saudável

    Roberta Maria Miranda Ribeiro, Jaqueline Dourado Lins, Isabella Caroline Ferreira Moreira, Cláudia Maria Bógus
    e72064
    2023-12-01
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2023.72064

  • A MULHER TRANSEXUAL NO DISCURSO CONTEMPORÂNEO: UM ESTUDO DE CASO

    Roberta Siqueira Mocaiber Dieguez
    521-538
    2016-08-29
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.22426

  • Desenvolvimento de um questionário de frequência alimentar para escolares de uma capital do centro-oeste brasileiro segundo a classificação de alimentos NOVA

    Ana Cássia Lira de Amorim, Bárbara Grassi Prado, Lenir Vaz Guimarães
    e39761
    2020-04-30
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.39761

  • PERCEPÇÃO DE ACADÊMICOS DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO NA APLICAÇÃO DO DIAGNÓSTICO DE NUTRIÇÃO PADRONIZADO PROPOSTO PELA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO DURANTE O ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA

    Andréa Fraga Guimarães, Adriana Garcia Peloggia de Castro
    e38766
    2019-08-02
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2019.38766

  • ACEITABILIDADE DE BARRA DE CEREAL FONTE DE PROTEÍNA E VITAMINA B12 POR OVO-LACTO-VEGETARIANOS

    Valdirene Francisca Neves Santos, Thatyane Costa
    875-890
    2018-12-29
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.32101

  • AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS LÁCTEOS COMO FONTE DE CÁLCIO POR ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE AGUDO-RS

    Milena Wasielewski, Fabiana Assmann Poll
    993-1004
    2018-12-29
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.32052

  • Competências desenvolvidas por estudantes durante atuação nas empresas juniores de nutrição

    Gabriela Gomes de Paiva, Daniele Cristina de Almeida, Letícia Clara Coelho, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Bruna Vieira de Lima Costa
    e69914
    2024-09-02
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2024.69914
1 a 67 de 67 itens