ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE

Autores

  • Eliane Portes Vargas Eliane Portes Vargas (Fundação Oswaldo Cruz)
  • Luciane Moás Luciane Moás (Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro),
  • Francisco Romão Ferreira Francisco Romão Ferreira (Universidade do Estado do Rio de Janeiro),
  • Fabiana Bom Kraemer Fabiana Bom Kraemer (Universidade do Estado do Rio de Janeiro),
  • Cristiane Marques Seixas Cristiane Marques Seixas (Universidade do Estado do Rio de Janeiro).

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2016.25441

Resumo

Neste número, DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde reúne artigos que articulam os temas “alimentação”, “corpo”, “gênero” e “subjetividade”. Tal iniciativa foi gestada a partir das reflexões realizadas no âmbito de três Programas de Pós-graduação: Alimentação, Nutrição e Saúde, da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ); Ensino em Biociência e Saúde, do Instituto Oswaldo Cruz (IOC), da Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ); e Nutrição, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), por meio da oferta de disciplinas comuns e do intercâmbio entre docentes, que incluem a parceria com a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

DOI: 10.12957/demetra.2016.25441

 

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Publicado

2016-09-05

Como Citar

1.
Vargas EP, Moás L, Ferreira FR, Kraemer FB, Seixas CM. ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE. DEMETRA [Internet]. 5º de setembro de 2016 [citado 12º de fevereiro de 2025];11(3):507-9. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/25441

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