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• Fatores associados ao consumo de alimentos segundo o grau de processamento na Atenção Primária à Saúde

  Patrícia Pereira de Almeida, Gabriela Amorim Pereira, Mariane Alves Silva, Raquel Maria Amaral Araújo, Luciana Moreira Lima, Bruno David Henriques

  e59168

  2021-10-27

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.59168

• Globalização e Processamento de Alimentos: Consumo Alimentar no Nordeste Brasileiro

  Catarine Santos da Silva, Marilia de Carvalho Lima, Cintia Chaves Curioni, Poliana Coelho Cabral, Veronica Ileana Hidalgo Villareal, Flávio Luiz Schieck Valente, Pedro Israel Cabral de Lira, Malaquias Batista Filho

  e63180

  2021-12-30

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.63180

• VARIÁVEIS ASSOCIADAS AO CONSUMO DE ALIMENTOS NÃO SAUDÁVEIS POR CRIANÇAS DE 6 A 23 MESES DE IDADE DE UMA CIDADE DO INTERIOR DO PARANÁ

  Paula Chuproski Saldan, Débora Falleiros de Mello

  e43705

  2019-12-07

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2019.43705

• Tendência da ingestão de frutas e hortaliças por acadêmicas do curso de graduação em nutrição de uma universidade pública nos anos de 1999, 2004 e 2009

  Nicole Mattos Pinheiro, Mariana Monteiro de Brito, Eliane de Abreu Soares, Gabriela Morgado Coelho

  e42782

  2020-07-01

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.42782

• Padrões alimentares e doenças crônicas em inquérito com adultos na Amazônia

  Thatiana Lameira Maciel Amaral, Alanderson Alves Ramalho, Sofia Souza da Cunha, Irla Maiara Silva Medeiros, Cledir de Araújo Amaral, Maurício Teixeira Leite de Vasconcellos, Gina Torres Rego Monteiro

  e63148

  2022-04-30

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2022.63148

• Acceptability and factors associated with dietary consumption in diabetic patients of a public university hospital

  Ana Eloísa Machado Rigo, Virgílio José Strasburg, Jéferson Ferraz Goularte, Mariana Escobar, Ana Maria Keller Jochims

  e51595

  2020-10-28

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.51595

• Qualidade da dieta de idosas não institucionalizadas de uma capital do sul do Brasil: baixo consumo de gorduras saturadas, sódio, cereais integrais e de gorduras cardio-protetoras

  Luciana Peixoto Franco, Sandra Patricia Crispim, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker

  e50419

  2021-06-29

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2021.50419

• Escolhas alimentares entre as beneficiárias do programa Bolsa Família

  Tatiana Ramos da Rocha, Joceli Souza Santos, Maria Luiza Amorim Sena Pereira, Debora Cruz Porcino, Marlus Henrique Queiroz Pereira

  e43568

  2020-01-30

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.43568

• Padrões alimentares de mulheres em idade reprodutiva: realidade na Zona da Mata nordestina

  Maria Laura Siqueira de Souza Andrade, Raquel Canuto, Juliana Souza Oliveira, Silvia Patrícia Oliveira Silva Bacalhau, Fernanda Cristina Lima Pinto Tavares, Pedro Israel Cabral de Lira, Vanessa Sá Leal

  e43552

  2020-05-28

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.43552

• Avaliação do consumo alimentar de crianças entre 6 e 24 meses usuárias de uma unidade básica da atenção primária à saúde de Macaé, Rio de Janeiro

  Caroline Gomes Latorre, Camilla Medeiros Macedo da Rocha, Alice Bouskelá, Luana Silva Monteiro, Naiara Sperandio, Marcia Regina Viana, Jane de Carlos Santana Capelli

  e43355

  2020-03-30

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2020.43355

• ESTIMATIVA DO PADRÃO ALIMENTAR DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE ESTADUAL NO RIO DE JANEIRO, BRASIL

  Haydée Serrão Lanzillotti, Maria Elisa Barros, Leticia da Silva Jesus, Rebeca Regly Marchitto, Emilson Souza Portella, Eliane Abreu Soares

  e35717

  2019-04-11

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2019.35717

• PRÁTICAS ALIMENTARES DE AGRICULTORES FAMILIARES NO MUNICÍPIO DE PETRÓPOLIS-RJ

  Nichole Ramos da Silva, Aline Gaudard e Silva de Oliveira

  925-936

  2018-12-29

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.34989

• CONSUMO DE SÓDIO EM INDIVÍDUOS COM SÍNDROME METABÓLICA: UM ESTUDO BASEADO NO TEOR DE SÓDIO DA DIETA E ALIMENTOS-FONTE

  Giovanna Melo de Carvalho, Jainara da Silva Soares, Erika Paula Silva Freitas, Josivan Gomes Lima, Severina Carla Vieira Cunha Lima, Karine Cavalcanti Maurício Sena Evangelista

  975-991

  2018-12-29

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2018.33749

• INGESTÃO ALIMENTAR ENTRE UNIVERSITÁRIOS: ALIMENTOS PROTETORES VERSUS ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS

  Samantha Bittencourt Mescoloto, Simone Caivano, Monique Hashiyama Duarte, Semíramis Martins Álvares Domene

  979-992

  2017-10-07

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.29257

• CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DE SEIS A DOZE MESES E PERFIL SÓCIODEMOGRÁFICO MATERNO

  Fernanda de Bona Coradi, Silvania Moraes Bottaro, Vanessa Ramos Kirsten

  733-750

  2017-08-26

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28060

• CONFLITOS DE INTERESSES NAS ESTRATÉGIAS DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA PARA AUMENTO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E OS EFEITOS SOBRE A SAÚDE DA POPULAÇÃO BRASILEIRA

  Simone Caivano, Renata Fagundes Lopes, Ana Lydia Sawaya, Semíramis Martins Álvares Domene, Paula Andrea Martins

  349-360

  2017-05-03

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.26928

• DISPONIBILIDADE ESPACIAL DE PEIXARIAS EM ÁREAS DE DIFERENTES NÍVEIS SOCIOECONÔMICOS DE UMA CIDADE LITORÂNEA

  Elizabeth Nappi Corrêa, Ângelo Horta de Abreu, Camila Elizandra Rossi, Cristine Garcia Gabriel, Janaina das Neves, Maria Gabriela Matias de Pinho, Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos

  219-232

  2017-03-03

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.26467

• DESENVOLVIMENTO DE UM QUESTIONÁRIO DE FREQUÊNCIA ALIMENTAR PARA POPULAÇÕES QUILOMBOLAS DO RIO GRANDE DO SUL, BRASIL

  Mariana Espinoza Rivas, Pauline Müller Pacheco, Fernanda Souza de Bairros, Marilda Borges Neutzling

  1317-1332

  2016-11-21

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.23266

• DESENVOLVIMENTO DE QUESTIONÁRIO DE FREQUÊNCIA ALIMENTAR PARA POPULAÇÃO ADULTA RESIDENTES EM SANTO AMARO, BAHIA, BRASIL

  Jerusa da Mota Santana, Valéria Macedo Almeida Camilo, Fernanda Virgínio Nunes DE Freitas, Isabella De Matos Mendes Da Silva, Darcilene Fiuza Da Silva, Fábio Santos De Oliveira

  195-209

  2016-03-04

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.18460

• “STAPLE FOOD” AND “CHILDREN’S FOOD”: FOOD CONSUMPTION BY BOLSA FAMILIA PROGRAM MEMBERS IN CURITIBA-PR, BRAZIL

  Vanessa Daufenback, Maria Teresa Gomes de Oliveira Ribas

  47-64

  2016-02-22

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.16090

• PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE CINCO ANOS QUE FREQUENTARAM UM BERÇÁRIO INSTITUCIONAL

  Andressa Gomes Barros Felizola, Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu, Amanda Branquinho Silva, Karin Eleonora de Oliveira Sávio

  141-158

  2015-03-10

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.14141

• ADOLESCENTES E ALIMENTOS DIET E LIGHT: DEFINIÇÃO, FREQUÊNCIA E RAZÕES PARA O CONSUMO

  Daiane Pires da Silva Santos, Maria Luisa de Jesus Barbosa, Janine Vitorasse Delboni, Marcia Lopes Weber

  919-932

  2015-12-17

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.13918

• PRÁTICAS EDUCATIVAS NA PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL PARA AS PESSOAS COM DOENÇA FALCIFORME

  Jorginete de Jesus Damião Trevisani, Marta Citelli dos Reis, Pilar Silva Raphael Mataratzis, Karen Cordovil, Ana Cecilia Freitas, Débora Lemos Lino, Juliana Omena, Cláudia dos Santos Cople-Rodrigues

  341-356

  2014-07-17

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.10539

• CONSUMO DE ALIMENTOS ENTRE ADOLESCENTES DE UM ESTADO DO NORDESTE BRASILEIRO

  Maylla Luanna Barbosa Martins, Sueli Rosina Tonial, Mônica Elinor Alves Gama, Thaynara Helena Ribeiro e Silva, Juliana Menezes Ribeiro, Janaina Maiana Abreu Barbosa

  577-594

  2014-10-13

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.9693

• INGESTÃO ALIMENTAR DE PACIENTES COM DOENÇA CELÍACA NO AMBULATÓRIO DE GASTROENTEROLOGIA PEDIÁTRICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS

  Marina Magalhães de Sousa-e-Silva, Magda Bahia, Romero Tavares Alves, Francisco José Penna

  707-726

  2014-09-28

  DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.9660