Utilização da Razão Cintura-Estatura na avaliação nutricional na primeira fase da adolescência

Autores

  • Ana Eliza Port Lourenço Instituto de Alimentação e Nutrição, Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
  • Luana Silva Monteiro Instituto de Alimentação e Nutrição, Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
  • Juliana Tonetto Viganor Instituto de Alimentação e Nutrição, Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
  • Naiara Sperandio Instituto de Alimentação e Nutrição, Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
  • Priscila Vieira Pontes Instituto de Alimentação e Nutrição, Centro Multidisciplinar UFRJ-Macaé, Universidade Federal do Rio de Janeiro
  • Paulo Rogério Melo Rodrigues Faculdade de Nutrição, Universidade Federal de Mato Grosso.

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2023.69325

Palavras-chave:

Avaliação Nutricional. Adolescente. Nutrição em Saúde Pública. Antropometria. Razão Cintura-Estatura.

Resumo

Objetivo: Este estudo visou avaliar o desempenho da razão cintura-estatura (RCE) como indicador complementar do estado nutricional na primeira fase da adolescência. Métodos: Trata-se de estudo transversal com 148 adolescentes (10 a 13 anos de idade) de duas escolas de Macaé, RJ, realizado em 2016/2017. Foram coletadas informações de maturação sexual, peso, estatura e perímetro da cintura (PC). Para verificar como as classificações do índice de massa corporal-para-idade (IMC/I), PC e RCE dialogam em termos de triagem de risco em saúde, foi feito o teste Kappa. Os limites máximos de sensibilidade e especificidade da RCE segundo o IMC/I foram analisados pela curva ROC (Receiver Operating Characteristics). Resultados: Dentre os avaliados, 51,4% eram meninas e mais de 60% encontravam-se nos dois primeiros estágios de maturação sexual. A prevalência de excesso de peso (sobrepeso+obesidade) foi 31,8%, obesidade 17,6% e RCE elevada 20,3%, sem diferença segundo sexo e maturação sexual. A RCE apresentou boa concordância com excesso de peso (Kappa=0,707) e obesidade (Kappa=0,780). Já a concordância entre IMC/I e PC foi pobre. O valor de 0,45 da RCE foi o ponto de corte mais adequado para identificar os adolescentes com excesso de peso. Conclusões: Este trabalho sugere que a RCE apresenta melhor desempenho que o PC como indicador complementar do estado nutricional no início da adolescência. A RCE agrega informação sobre a gordura central ponderada pela estatura, não requer curva de comparação e apresenta ponto de corte, o que facilita ações de triagem nos serviços de saúde e em estudos epidemiológicos.

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Publicado

2023-07-04

Como Citar

Lourenço, A. E. P., Monteiro, L. S., Viganor, J. T., Sperandio, N., Pontes, P. V., & Rodrigues, P. R. M. (2023). Utilização da Razão Cintura-Estatura na avaliação nutricional na primeira fase da adolescência. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 18, e69325. https://doi.org/10.12957/demetra.2023.69325

Edição

Seção

Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva