DEMETRA: CRESCIMENTO E CONSOLIDAÇÃO
DOI:
https://doi.org/10.12957/demetra.2014.14381Resumen
É nossa convicção: temos o dever de, periodicamente, prestar contas à sociedade dos trabalhos realizados com recursos públicos, como é o caso deste periódico científico.
A contar de 2006 – quando iniciamos nossas atividades como CERES: Nutrição & Saúde – e passando por 2012 quando investimos em profundas reformulações e assumimos a nova identidade DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde – publicamos 9 volumes e 24 números, ininterruptamente.
Nossos primeiros volumes eram anuais e contavam com apenas três artigos; hoje operamos em periodicidade trimestral regular, além de suplementos temáticos; estamos publicando cerca de 15 artigos por número mais resenhas, entrevistas, resumos de dissertações e teses defendidas no Programade Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde do Instituto de Nutrição da UERJ.
DOI: http://dx.doi.org/10.12957/demetra.2014.14381
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1. Declaración de responsabilidad
Certifico mi participación en el trabajo arriba titulado y hago pública mi responsabilidad por su contenido.
Certifico que el manuscrito representa un trabajo original y que ni éste ni ningún otro trabajo de mi autoría, en parte o en su totalidad, con contenido sustancialmente similar, fue publicado o fue enviado a otra revista, ya sea en el formato impreso o en el electrónico, excepto el descrito en el anexo.
En caso de aceptación de este texto por parte de Demetra: Alimentação, Nutrição & Saúde, declaramos estar de acuerdo con la política de acceso público y derechos de autor adoptada por Demetra, que establece lo siguiente: (a) los autores conservan los derechos de autor y la concesión a la revista el derecho de la primera publicación, el trabajo se licencia simultáneamente bajo la Licencia Creative Commons Attribution, que permite compartir el trabajo con el reconocimiento de autoría y la publicación inicial en esta revista; (b) los autores están autorizados a firmar contratos adicionales por separado para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, publicación en un repositorio institucional o capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista; y (c) a los autores se les permite y alientan a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede conducir a cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.
2. Conflicto de interesses
Declaro no tener conflicto de intereses con el presente artículo.
Fecha, firma y dirección completa de todos los autores.
