Perspectives of quilombola family farmers on the supply of food products for school feeding

Authors

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2025.76077

Keywords:

Ethnicand Racial Minorities. School. Feeding. Public Policy. Food Security. Agricultural Cultivation.

Abstract

Objective: To analyze the perceptions of a quilombola community located on the coast of Santa Catarina State, Brazil, on the supply of food products for school feeding. Methods: An ethnographic approach was adopted to study the quilombola community of Morro do Fortunato. Data were collected by participant observation and semi-structured informal interviews with quilombola farmers, residents, and community representatives. The data were transcribed and analyzed using Geertz's hermeneutics. Results: In Morro do Fortunato, the sale of foods from family farms through Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE, National School Feeding Program) has enabled the gradual reestablishment of agricultural production as an economic alternative to low-valued and low-paid occupations. The dynamics involved in this process indicate the guarantee of autonomy, dignity, and citizenship, particularly among women. However, some setbacks were identified, such as payment delays, problems with physical infrastructure, difficulties in meeting demands, and off-season periods. Conclusions: The impacts of food sales through PNAE go beyond the economic dimension and, from this perspective, are difficult to translate into numbers, revealing the empowerment, agency, and protagonism of quilombola men and women.

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Published

2025-05-12

How to Cite

1.
Borba Zanlourensi C, Secchi Martinelli S, Garcia Gabriel C, Soar C, da Silva Florintino C, Soares Leite M, et al. Perspectives of quilombola family farmers on the supply of food products for school feeding. DEMETRA [Internet]. 2025 May 12 [cited 2025 Jun. 3];20:e76077. Available from: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/76077

Issue

Section

Human and Social Sciences in Food

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