v. 12, n. 3 (2017)

NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS"

Sumário

Editorial

CORPOS INDÓCEIS E MAL-ESTAR NO SABER/FAZER EDUCATIVO: PERSPECTIVAS CRÍTICAS EM CONTEXTOS DE ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE
Cristiane Marques, Eliane Portes Vargas, Evelyse dos Santos Lemos, Fabiana Bom Kraemer, Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho
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519-521

ARTIGOS TEMÁTICOS

‘EU TENHO QUE ME REEDUCAR’: DISCURSOS NORMATIVOS E PRÁTICAS ALIMENTARES RELACIONADAS À PERDA DE PESO EM MULHERES DE CAMADAS POPULARES
Tatiana Coura Oliveira, Dina Czeresnia, Eliane Portes Vargas
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523-538
CONTRIBUIÇÕES DA EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA PARA A CONSTRUÇÃO DE CONHECIMENTO EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Elaine Martins Pasquim, Elisabetta Recine
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539-559
AS QUESTÕES SOCIOCIENTÍFICAS E A TRAMA DO FILME ELYSIUM: CONEXÕES ENTRE CIÊNCIA E CIDADANIA NO “CHÃO DA ESCOLA”
Madalena Mello e Silva, Marcelo Diniz Monteiro de Barros, Lúcia Rodriguez De La Rocque
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561-574
EU SOU COMO VOCÊ: REFLEXÕES SOBRE A FORMAÇÃO E PRÁTICAS EM NUTRIÇÃO A PARTIR DE BLOGS DE ACEITAÇÃO DO CORPO GORDO
Alana Fernandes Ribeiro, Monise Viana Abranches, Tatiana Coura Oliveira, Raquel Ferreira Miranda, Donizete Aparecido Batista
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575-591
AVALIAÇÃO DOS EGRESSOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIFESP: SUBSÍDIOS PARA A REFORMA DA MATRIZ CURRICULAR
Semiramis Martins Álvares Domene, Luciane Maria Pezzato, Claudia Ridel Juzwiak, Lia Thieme Oikawa Zangirolani
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593-610
A COMPREENSÃO BIOCULTURAL DO ALIMENTO NA FORMAÇÃO DO PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA E O DIÁLOGO COM O ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE
Ariza Maria Rocha
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611-622
A INFLUÊNCIA DE PROGRAMAS DE REORIENTAÇÃO DA FORMAÇÃO EM CURSOS DA ÁREA DA SAÚDE
Bibiana Arantes Moraes, Mariana Sousa Nunes Vieira, Nilce Maria da Silva Campos Costa
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623-636
ANÁLISE SOBRE ORIENTAÇÕES POLÍTICAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
Marina Noronha Costa do Nascimento, Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho, Shirley Donizete Prado
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637-664
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: A DEFESA DE UMA PERSPECTIVA CONTRA HEGEMÔNICA E HISTÓRICO-CRÍTICA PARA EDUCAÇÃO
Susana Moreira Padrão, Odaleia Barbosa Aguiar, Gilcilene de Oliveira Damasceno Barão
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665-682
O CUIDADO EM SAÚDE EM CENA: RELATO DE EXPERIÊNCIA NA FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO CAMPUS BAIXADA SANTISTA
Maria Fernanda Petroli Frutuoso
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683-698

ARTIGOS DE TEMA LIVRE

RELAÇÃO ENTRE A PRESENÇA DE SINTOMAS DE ANSIEDADE E ESTADO NUTRICIONAL EM IDOSOS RESIDENTES DE FLORIANÓPOLIS-SC.
Patricia Pan de Matos, Júlia Dubois Moreira, Sabrina Vilela Ribeiro
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699-711
ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL NO PRÉ-NATAL DE MULHERES ATENDIDAS EM UNIDADES DE SAÚDE DA FAMÍLIA DE UM MUNICÍPIO DO RECÔNCAVO DA BAHIA: UM ESTUDO DE COORTE
Cinthia Soares Lisboa, Liliane de Jesus Bittencourt, Jerusa da Mota Santana, Djanilson Barbosa dos Santos
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713-731
CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DE SEIS A DOZE MESES E PERFIL SÓCIODEMOGRÁFICO MATERNO
Fernanda de Bona Coradi, Silvania Moraes Bottaro, Vanessa Ramos Kirsten
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733-750
RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS PARA O TRATAMENTO DA FIBROMIALGIA
Alice Freitas da Silva, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker
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751-765
FORTALECENDO A REDE DE ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS: UMA EXPERIÊNCIA COM FÓRMULAS ENTERAIS SEMIARTESANAIS, EM PIRAQUARA-PR
Luna Rezende Machado de Sousa, Karin Luciane Will
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767-779
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA COMIDA DE RUA DE BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS
Marlene Azevedo Magalhães Monteiro, Daniella Bruno Dutra, Flávia Alcantara Torres, Roseane Batitucci Passos de Oliveira, Rita de Cássia Ribeiro, Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia
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781-794

ENTREVISTAS

ENTRE COMIDAS, SUBJETIVIDADES, CIÊNCIA E ANTROPOLOGIA: UM CAMINHO ACADÊMICO DE JESUS CONTRERAS
Anelise Rizzolo de Oliveira
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795-800