Vol. 12 Núm. 3 (2017): NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS"

EDITORIAL

CORPOS INDÓCEIS E MAL-ESTAR NO SABER/FAZER EDUCATIVO: PERSPECTIVAS CRÍTICAS EM CONTEXTOS DE ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE

Cristiane Marques, Eliane Portes Vargas, Evelyse dos Santos Lemos, Fabiana Bom Kraemer, Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho

519-521
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.30112

ARTÍCULOS TEMÁTICOS

‘EU TENHO QUE ME REEDUCAR’: DISCURSOS NORMATIVOS E PRÁTICAS ALIMENTARES RELACIONADAS À PERDA DE PESO EM MULHERES DE CAMADAS POPULARES

Tatiana Coura Oliveira, Dina Czeresnia, Eliane Portes Vargas

523-538
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28699
CONTRIBUIÇÕES DA EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA PARA A CONSTRUÇÃO DE CONHECIMENTO EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Elaine Martins Pasquim, Elisabetta Recine

539-559
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- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28064
AS QUESTÕES SOCIOCIENTÍFICAS E A TRAMA DO FILME ELYSIUM: CONEXÕES ENTRE CIÊNCIA E CIDADANIA NO “CHÃO DA ESCOLA”

Madalena Mello e Silva, Marcelo Diniz Monteiro de Barros, Lúcia Rodriguez De La Rocque

561-574
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28749
EU SOU COMO VOCÊ: REFLEXÕES SOBRE A FORMAÇÃO E PRÁTICAS EM NUTRIÇÃO A PARTIR DE BLOGS DE ACEITAÇÃO DO CORPO GORDO

Alana Fernandes Ribeiro, Monise Viana Abranches, Tatiana Coura Oliveira, Raquel Ferreira Miranda, Donizete Aparecido Batista

575-591
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28704
AVALIAÇÃO DOS EGRESSOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIFESP: SUBSÍDIOS PARA A REFORMA DA MATRIZ CURRICULAR

Semiramis Martins Álvares Domene, Luciane Maria Pezzato, Claudia Ridel Juzwiak, Lia Thieme Oikawa Zangirolani

593-610
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28726
A COMPREENSÃO BIOCULTURAL DO ALIMENTO NA FORMAÇÃO DO PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA E O DIÁLOGO COM O ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE

Ariza Maria Rocha

611-622
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28081
A INFLUÊNCIA DE PROGRAMAS DE REORIENTAÇÃO DA FORMAÇÃO EM CURSOS DA ÁREA DA SAÚDE

Bibiana Arantes Moraes, Mariana Sousa Nunes Vieira, Nilce Maria da Silva Campos Costa

623-636
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28665
ANÁLISE SOBRE ORIENTAÇÕES POLÍTICAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Marina Noronha Costa do Nascimento, Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho, Shirley Donizete Prado

637-664
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28669
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: A DEFESA DE UMA PERSPECTIVA CONTRA HEGEMÔNICA E HISTÓRICO-CRÍTICA PARA EDUCAÇÃO

Susana Moreira Padrão, Odaleia Barbosa Aguiar, Gilcilene de Oliveira Damasceno Barão

665-682
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28642
O CUIDADO EM SAÚDE EM CENA: RELATO DE EXPERIÊNCIA NA FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO CAMPUS BAIXADA SANTISTA

Maria Fernanda Petroli Frutuoso

683-698
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28664

ARTÍCULOS DE TEMA LIBRE

RELAÇÃO ENTRE A PRESENÇA DE SINTOMAS DE ANSIEDADE E ESTADO NUTRICIONAL EM IDOSOS RESIDENTES DE FLORIANÓPOLIS-SC.

Patricia Pan de Matos, Júlia Dubois Moreira, Sabrina Vilela Ribeiro

699-711
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28085
ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL NO PRÉ-NATAL DE MULHERES ATENDIDAS EM UNIDADES DE SAÚDE DA FAMÍLIA DE UM MUNICÍPIO DO RECÔNCAVO DA BAHIA: UM ESTUDO DE COORTE

Cinthia Soares Lisboa, Liliane de Jesus Bittencourt, Jerusa da Mota Santana, Djanilson Barbosa dos Santos

713-731
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28439
CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DE SEIS A DOZE MESES E PERFIL SÓCIODEMOGRÁFICO MATERNO

Fernanda de Bona Coradi, Silvania Moraes Bottaro, Vanessa Ramos Kirsten

733-750
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28060
RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS PARA O TRATAMENTO DA FIBROMIALGIA

Alice Freitas da Silva, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker

751-765
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.27833
FORTALECENDO A REDE DE ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS: UMA EXPERIÊNCIA COM FÓRMULAS ENTERAIS SEMIARTESANAIS, EM PIRAQUARA-PR

Luna Rezende Machado de Sousa, Karin Luciane Will

767-779
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.30161
QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA COMIDA DE RUA DE BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS

Marlene Azevedo Magalhães Monteiro, Daniella Bruno Dutra, Flávia Alcantara Torres, Roseane Batitucci Passos de Oliveira, Rita de Cássia Ribeiro, Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia

781-794
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.27519

ENTREVISTAS

ENTRE COMIDAS, SUBJETIVIDADES, CIÊNCIA E ANTROPOLOGIA: UM CAMINHO ACADÊMICO DE JESUS CONTRERAS

Anelise Rizzolo de Oliveira

795-800
- PDF (Português (Brasil))
- PDF (English)
DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2017.29917

Vol. 12 Núm. 3 (2017): NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS"

EDITORIAL

CORPOS INDÓCEIS E MAL-ESTAR NO SABER/FAZER EDUCATIVO: PERSPECTIVAS CRÍTICAS EM CONTEXTOS DE ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE

ARTÍCULOS TEMÁTICOS

‘EU TENHO QUE ME REEDUCAR’: DISCURSOS NORMATIVOS E PRÁTICAS ALIMENTARES RELACIONADAS À PERDA DE PESO EM MULHERES DE CAMADAS POPULARES

CONTRIBUIÇÕES DA EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA PARA A CONSTRUÇÃO DE CONHECIMENTO EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

AS QUESTÕES SOCIOCIENTÍFICAS E A TRAMA DO FILME ELYSIUM: CONEXÕES ENTRE CIÊNCIA E CIDADANIA NO “CHÃO DA ESCOLA”

EU SOU COMO VOCÊ: REFLEXÕES SOBRE A FORMAÇÃO E PRÁTICAS EM NUTRIÇÃO A PARTIR DE BLOGS DE ACEITAÇÃO DO CORPO GORDO

AVALIAÇÃO DOS EGRESSOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIFESP: SUBSÍDIOS PARA A REFORMA DA MATRIZ CURRICULAR

A COMPREENSÃO BIOCULTURAL DO ALIMENTO NA FORMAÇÃO DO PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA E O DIÁLOGO COM O ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE

A INFLUÊNCIA DE PROGRAMAS DE REORIENTAÇÃO DA FORMAÇÃO EM CURSOS DA ÁREA DA SAÚDE

ANÁLISE SOBRE ORIENTAÇÕES POLÍTICAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: A DEFESA DE UMA PERSPECTIVA CONTRA HEGEMÔNICA E HISTÓRICO-CRÍTICA PARA EDUCAÇÃO

O CUIDADO EM SAÚDE EM CENA: RELATO DE EXPERIÊNCIA NA FORMAÇÃO EM NUTRIÇÃO NA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO CAMPUS BAIXADA SANTISTA

ARTÍCULOS DE TEMA LIBRE

RELAÇÃO ENTRE A PRESENÇA DE SINTOMAS DE ANSIEDADE E ESTADO NUTRICIONAL EM IDOSOS RESIDENTES DE FLORIANÓPOLIS-SC.

ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL NO PRÉ-NATAL DE MULHERES ATENDIDAS EM UNIDADES DE SAÚDE DA FAMÍLIA DE UM MUNICÍPIO DO RECÔNCAVO DA BAHIA: UM ESTUDO DE COORTE

CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS DE SEIS A DOZE MESES E PERFIL SÓCIODEMOGRÁFICO MATERNO

RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS PARA O TRATAMENTO DA FIBROMIALGIA

FORTALECENDO A REDE DE ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS: UMA EXPERIÊNCIA COM FÓRMULAS ENTERAIS SEMIARTESANAIS, EM PIRAQUARA-PR

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA COMIDA DE RUA DE BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS

ENTREVISTAS

ENTRE COMIDAS, SUBJETIVIDADES, CIÊNCIA E ANTROPOLOGIA: UM CAMINHO ACADÊMICO DE JESUS CONTRERAS

Institucional

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