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Found 83 items.

  • “É ASSIM, COM VERGONHA DE SAIR COM ELE”: PERCEPÇÕES DE MÃES DE CRIANÇAS DESNUTRIDAS, EM UM MEIO SOCIALMENTE DESFAVORECIDO

    Maria de Lourdes Benevides de Magalhães, Márcia Maria Tavares Machado, Álvaro Jorge Madeiro Leite, Alba Maria Pinho de Carvalho, Ângela Cardoso Andrade Timóteo da Silva
    917-931
    2016-05-28
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.15944

  • CULINÁRIA REGIONAL, NACIONAL OU GLOBAL: UMA REVISÃO NARRATIVA DO MANIFESTO REGIONALISTA DE 1926 ESCRITO POR GILBERTO FREYRE

    Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos
    3-26
    2016-02-12
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.15053

  • PERFIL CLÍNICO-NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE IDOSOS DO PROGRAMA TERCEIRA IDADE, OURO PRETO-MG

    Helena Dória Ribeiro de Andrade Previato, Fernanda Schitine Soares de Barros, Juliana de Bragança Martins Mello, Fernanda Cacilda dos Santos Silva, Margarete Nimer
    375-387
    2015-06-20
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.15014

  • ANÁLISE DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO

    Tarsis de Mattos Maia, Lorena Barbosa Fonseca, Emanuele Batistela, Raquel Azambuja Reinaldo, Luana Pucci de Lima, Maria Aparecida de Lima Lopes
    231-246
    2015-05-28
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.14870

  • A CIRCULAÇÃO DE PESSOAS INFLUENCIA A DISPONIBILIDADE DE RESTAURANTES, BARES E LANCHONETES? UM ESTUDO NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO

    Daniela Silva Canella, Ana Clara Fonseca Leitão Duran, Thamiris Ferreira Tavares, Patricia Constante Jaime
    109-118
    2015-04-24
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.14699

  • ESTADO NUTRICIONAL E INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES INSTITUCIONALIZADOS COM PARALISIA CEREBRAL

    Eduardo Rodrigo de Lara Luz, Thais Regina Mezzomo
    189-202
    2015-03-10
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.14451

  • EDUCAÇÃO FÍSICA, NUTRIÇÃO E... BEBIDAS ALCOÓLICAS! UM PARADOXO PARA O CAMPO BIOMÉDICO E UM ELEMENTO DE DISTINÇÃO SOCIAL

    Juliana Brandão Pinto de Castro, Francisco Romão Ferreira, Maria Claudia da Veiga Soares Carvalho, Shirley Donizete Prado
    881-892
    2015-01-05
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.13942

  • AVALIAÇÃO DIETÉTICA DAS REFEIÇÕES OFERTADAS AOS COLABORADORES DE EMPRESA CADASTRADA NO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR

    Rosevane de Oliveira Cunha, Roseane Moreira Sampaio
    963-974
    2015-01-05
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.11748

  • INTRODUÇÃO DE ALIMENTOS E EXCESSO DE PESO EM PRÉ-ESCOLARES DE UMA COMUNIDADE VULNERÁVEL DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO - ASSOCIAÇÃO DA INTRODUÇÃO DE ALIMENTOS E EXCESSO DE PESO

    Maria Beatriz Trindade de Castro, Débora Souza Gigante, Luciana de Oliveira Silva, Bruno Cardoso do Nascimento, Patrícia de Carvalho Padilha
    645-660
    2014-12-14
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.11044

  • PADRONIZAÇÃO DE DIETAS ENTERAIS NÃO INDUSTRIALIZADAS PARA USO DOMICILIAR: A EXPERIÊNCIA DE CAMPINAS

    Marina Borelli, Márcia Josefa Lima de Sá Carneiro, Daniela Arengui, Semíramis Martins Álvares Domene
    771-782
    2014-10-04
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.10544

  • PERFIL EPIDEMIOLÓGICO E NUTRICIONAL DE USUÁRIOS DE NUTRIÇÃO ENTERAL DOMICILIAR

    Ana Claúdia Silva, Simonton de Andrade Silveira
    783-794
    2014-12-14
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.10527

  • PERFIL DAS DEMANDAS JUDICIAIS PARA FORNECIMENTO DE FÓRMULAS NUTRICIONAIS ENCAMINHADAS AO MINISTÉRIO DA SAÚDE DO BRASIL

    Tatiane Nunes Pereira, Kimielle Cristina Silva, Ana Carolina Lucena Pires, Kelly Poliany de Souza Alves, Ana Silvia Pavani Lemos, Patricia Constante Jaime
    199-214
    2014-07-17
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.10504

  • AVALIAÇÃO QUÍMICA DE MACRONUTRIENTES E MINERAIS DE DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS UTILIZADAS EM TERAPIA NUTRICIONAL DOMICILIAR NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE

    Ann Kristine Jansen, Simone de Vasconcelos Generoso, Ligia Amanda Ventura de Oliveira Miranda, Eduarda Guimarães Guedes, Gilberto Simeone Henriques
    249-267
    2014-07-17
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2014.10424
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