Desigualdade de raça/cor e estado nutricional de crianças beneficiárias do programa bolsa família no Maranhão e Brasil

Autores

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2021.60362

Palavras-chave:

Desnutrição. Sobrepeso. Obesidade Racismo. Iniquidade social.

Resumo

Introdução: Segmentos populacionais não-brancos sofrem reconhecida desvantagem socioeconômica, além do componente da desigualdade racial que intensifica a vulnerabilidade desses grupos. Objetivo: Analisar o estado nutricional de acordo com raça/cor e região geográfica entre crianças maranhenses e brasileiras beneficiárias do PBF. Métodos: Estudo descritivo com dados do estado nutricional de crianças menores de cinco anos beneficiárias do PBF acompanhadas pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional em 2017 no Brasil. Resultados: A raça/cor indígena apresentou as maiores prevalências de desnutrição em todas as regiões avaliadas e as menores prevalências de excesso de peso, exceto na Região Sul. As raças/cor preta e amarela apresentaram as maiores prevalências de desnutrição conseguintes. As raças/cor amarela e branca também figuraram com elevadas prevalências de excesso de peso. O Maranhão obteve prevalências de desnutrição e excesso de peso superiores e inferiores, respectivamente, ao Brasil em todas as raças/cor. Conclusões: Os resultados deste estudo apontam a existência de desigualdade de raça/cor no estado nutricional das crianças avaliadas. Destaca-se a maior vulnerabilidade das crianças indígenas à desnutrição.

Referências

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios. Brasília; 2016.

Silveira VNC, Padilha LL, Frota MTBA. Desnutrição e fatores associados em crianças quilombolas menores de 60 meses em dois municípios do Estado do Maranhão. Cien Saude Colet. 2018;(In press). Available from: http://cienciaesaudecoletiva.com.br/artigos/desnutricao-e-fatores-associados-em-criancas-quilombolas-menores-de-60-meses-em-dois-municipios-do-estado-do-maranhao/16969

Ferreira HDS, Lamenha MLD, Xavier Júnior AFS, Cavalcante JC, Santos AM Dos. Nutrition and health in children from former slave communities (quilombos) in the state of Alagoas, Brazil. Pan Am J public Heal. 2011;30(1):51–8.

Lindoso D, Cavalcanti BC. A razão quilombola: estudos em torno do conceito quilombola de nação etnográfica. 1st ed. Maceió: EDUFAL; 2011. 1–299 p.

Gava C, Cardoso AM, Basta PC. Infant mortality by color or race from Rondônia, Brazilian Amazon. Rev Saude Publica. 2017 Apr 10;51:35.

Mendes AM, Leite MS, Langdon EJ, Grisotti M. O desafio da atenção primária na saúde indígena no Brasil. Rev Panam Salud Pública. 2018 Nov 6;42:e184.

Lociks De Araújo C, Xavier Da Silva R. Monitoramento das desigualdades raciais em saúde no Brasil. In: Del Popolo F, Cunha EMG de P, Ribotta B, Azevedo M, editors. Pueblos indígenas y afrodescendientes en América Latina: dinámicas poblacionales diversas y desafíos comunes. 1st ed. Rio de Janeiro: ALAP; 2011. p. 151–75.

Chor D, Lima CR de A. Epidemiologic aspects of racial inequalities in health in Brazil. Cad Saude Publica. 2005;21(5):1586–94.

Chor D, Stern AM, Santos RV. Raça, saúde e discriminação: perspectivas históricas e contemporâneas no Brasil e Estados Unidos. Cad Saude Publica. 2017;e00044817–e00044817.

Teixeira NZF, Pereira WR, Barbosa DA, Vianna LAC. Mortalidade materna e sua interface com a raça em Mato Grosso. Rev Bras Saude Matern Infant. 2012 Jan;12(1):27–35.

Caldas ADR, Santos RV, Borges GM, Valente JG, Portela MC, Marinho GL. Mortalidade infantil segundo cor ou raça com base. Cad Saude Publica. 2017;33(7):1–13. Available from: http://tabnet.datasus.

Santos JAF. Desigualdade racial de saúde e contexto de classe no Brasil. Dados. 2011;54(1):05–40.

Monteiro CA, Benicio MHD, Konno SC, Silva ACF da, Lima ALL de, Conde WL. Causas do declínio da desnutrição infantil no Brasil, 1996-2007. Rev Saude Publica. 2009;43(1):35–43. Available from: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102009000100005&lng=pt&tlng=pt

Miglioli TC, Fonseca VM, Gomes Junior SC, da Silva KS, de Lira PIC, Batista Filho M. Factors associated with the nutritional status of children less than 5 years of age. Rev Saude Publica. 2015;49.

Bezerra VM, Medeiros DS de, Gomes K de O, Souzas R, Giatti L, Steffens AP, et al. Inquérito de Saúde em Comunidades Quilombolas de Vitória da Conquista, Bahia, Brasil (Projeto COMQUISTA): aspectos metodológicos e análise descritiva. Cien Saude Colet. 2014;19(6):1835–47. Available from: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232014000601835&lng=pt&tlng=pt

das Chagas DC, Silva AAM, Batista RFL, Simões VMF, Lamy ZC, Coimbra LC, et al. Prevalência e fatores associados à desnutrição e ao excesso de peso em menores de cinco anos nos seis maiores municípios do Maranhão. Rev Bras Epidemiol. 2013 Mar;16(1):146–56.

Pereira IF da S, Andrade L de MB, Spyrides MHC, Lyra C de O. Estado nutricional de menores de 5 anos de idade no Brasil: evidências da polarização epidemiológica nutricional. Cien Saude Colet. 2017;22(10):3341–52. Available from: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232017021003341&lng=pt&tlng=pt

Batista Filho M, Rissin A. A transição nutricional no Brasil: tendências regionais e temporais. Cad Saude Publica. 2003;19(suppl 1):S181–91.

Mendes-Netto RS, Almeida JA, Oliveira JVC, Amorim LO do, Silva DG da, Santos A da S dos. Excesso de peso, fatores socioeconômicos e dietéticos em assentamentos rurais. Segurança Aliment e Nutr. 2018 Apr 26;25(1):1–12.

Soares ACF. Fatores determinantes de sobrepeso e obesidade em crianças de 5 a 10 anos residentes no município de Caruaru - PE. [Caruaru]: Centro Universitário Tabosa de Almeida; 2018.

Santos LP dos, Gigante DP. Relationship between food insecurity and nutritional status of Brazilian children under the age of five. Rev Bras Epidemiol. 2013 Dec;16(4):984–94.

Azevedo EC de C, Diniz A da S, Santos Monteiro J, Cabral PC. Padrão alimentar de risco para as doenças crônicas não transmissíveis e sua associação com a gordura corporal - uma revisão sistemática. Cien Saude Colet. 2014;19(5):1447–58.

Brasil, Secretaria Especial do Desenvolvimento Social. Programa Bolsa Família - O que é. 2020. Available from: http://desenvolvimentosocial.gov.br/servicos/bolsa-familia/o-que-e

Silva EKP da, Medeiros DS de, Martins PC, Sousa L de A, Lima GP, Rêgo MAS, et al. Food insecurity in rural communities in Northeast Brazil: does belonging to a slave-descendent community make a difference? Cad Saude Publica. 2017;33(4):e00005716.

Brasil, Secretaria Especial do Desenvolvimento Social. Bolsa Família e Cadastro Único. 2020. Available from: https://aplicacoes.mds.gov.br/sagirmps/bolsafamilia/

World Health Organization. WHO Child Growth Standards. Geneva; 2006.

Brasil, Ministério da Saúde. Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde. Brasília; 2011.

Coimbra CEA. Saúde e povos indígenas no Brasil: Reflexões a partir do I Inquérito Nacional de Saúde e Nutrição Indígena. Cad Saude Publica. 2014;30(4):855–9.

King M, Smith A, Gracey M. Indigenous health part 2: the underlying causes of the health gap. Vol. 374, The Lancet. Lancet; 2009. p. 76–85.

Gracey M, King M. Indigenous health part 1: determinants and disease patterns. Vol. 374, The Lancet. Lancet; 2009. p. 65–75.

Coimbra CEA, Santos RV, Welch JR, Cardoso AM, De Souza MC, Garnelo L, et al. The First National Survey of Indigenous People’s Health and Nutrition in Brazil: Rationale, methodology, and overview of results. Vol. 13, BMC Public Health. BMC Public Health; 2013.

Bailey ZD, Krieger N, Agénor M, Graves J, Linos N, Bassett MT. Structural racism and health inequities in the USA: evidence and interventions. Vol. 389, The Lancet. Lancet Publishing Group; 2017. p. 1453–63.

Stepanikova I, Oates GR. Perceived Discrimination and Privilege in Health Care: The Role of Socioeconomic Status and Race. Am J Prev Med. 2017 Jan 1;52(1):S86–94.

Müller R de M, Tomasi E, Facchini LA, Piccini RX, da Silveira DS, Siqueira FV, et al. Excesso de peso e fatores associados em menores de cinco anos em populações urbanas no Brasil. Rev Bras Epidemiol. 2014;17(2):285–96.

Schmidt MI, Duncan BB, E Silva GA, Menezes AM, Monteiro CA, Barreto SM, et al. Chronic non-communicable diseases in Brazil: Burden and current challenges. Vol. 377, The Lancet. Lancet Publishing Group; 2011. p. 1949–61.

Dinsa GD, Goryakin Y, Fumagalli E, Suhrcke M. Obesity and socioeconomic status in developing countries: A systematic review. Obes Rev. 2012 Nov;13(11):1067–79.

Araujo MC, Baltar VT, Yokoo EM, Sichieri R. The association between obesity and race among Brazilian adults is dependent on sex and socio-economic status. Clay Miner. 2018 Aug 1;21(11):2096–102.

Martins APB, Levy RB, Claro RM, Moubarac JC, Monteiro CA. Increased contribution of ultra-processed food products in the Brazilian diet (1987-2009). Rev Saude Publica. 2013 Aug;47(4):656–65.

Wong RJ, Chou C, Ahmed A. Long Term Trends and Racial/Ethnic Disparities in the Prevalence of Obesity. J Community Health. 2014 Oct 31;39(6):1150–60.

Colen CG, Ramey DM, Cooksey EC, Williams DR. Racial disparities in health among nonpoor African Americans and Hispanics: The role of acute and chronic discrimination. Soc Sci Med. 2018 Feb 1;199:167–80.

Williams DR, Neighbors HW, Jackson JS. Racial/ethnic discrimination and health: Findings from community studies. Vol. 93, American Journal of Public Health. American Public Health Association Inc.; 2003. p. 200–8.

Paradies Y. A systematic review of empirical research on self-reported racism and health. Int J Epidemiol. 2006 Aug;35(4):888–901. Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16585055

Gee GC, Ro A, Gavin A, Takeuchi DT. Disentangling the effects of racial and weight discrimination on body mass index and obesity among Asian Americans. Am J Public Health. 2008 Mar 1;98(3):493–500.

Publicado

2021-12-30

Como Citar

Dutra, M. K. M., Silveira, V. N. da C., Viola, P. C. de A. F., Zaidan, F. S., & Carvalho, C. A. de. (2021). Desigualdade de raça/cor e estado nutricional de crianças beneficiárias do programa bolsa família no Maranhão e Brasil. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 16, e60362. https://doi.org/10.12957/demetra.2021.60362

Edição

Seção

Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva