Repercussões das Conferências Nacionais de Segurança Alimentar e Nutricional nas propostas legislativas para o Programa Nacional de Alimentação Escolar

Autores

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2023.73206

Resumo

Introdução: As Conferências Nacionais de Segurança Alimentar e Nutricional (CNSAN) foram realizadas no Brasil no período de 1994 a 2015. Por seu caráter intersetorial e multidimensional, as CNSAN debateram um amplo conjunto de temas e recomendações de políticas e programas, dentre eles, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Objetivo: Analisar as repercussões das recomendações das CNSAN direcionadas ao PNAE no processo legislativo. Métodos: Trata-se de estudo documental, realizado em duas fases: a primeira consistiu na identificação de recomendações para políticas públicas de SAN contempladas nos relatórios das cinco CNSAN direcionadas ao PNAE; a segunda, na busca de projetos legislativos que tivessem pertinência temática com as demandas das CNSAN no período de 24 meses após cada evento. Resultados: Identificou-se, nas CNSAN, um total de 24 recomendações para atualização do PNAE e 24 projetos legislativos que tratam integral ou parcialmente dos temas e se distribuem de forma desigual entre as CNSAN. Foram encontrados projetos legislativos para 41,7% das recomendações das CNSAN para o PNAE, indicando que há convergência entre a agenda das CNSAN e do Legislativo brasileiro; as recomendações de universalização do programa e de reajuste dos valores repassados pela União para estados e municípios sobressaíram quanto ao número de projetos no Legislativo, indicando foco na garantia do direito à alimentação escolar; duas leis foram aprovadas para o período estudado. Conclusão: Tais resultados podem estar relacionados à abertura do congresso para as recomendações das CNSAN, devido ao modelo de governança adotado no período analisado.

Biografia do Autor

Flávia Pascoal Ramos, Universidade Federal da Fronteira Sul, Curso de Nutrição, Campus Realeza. Realeza, PR, Brasil.

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2012), Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Universidade Federal da Bahia (2015), Especialização em Gestão Pública em Saúde pela Universidade Federal do Vale do São Francisco (2016) e Doutorado em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Universidade Federal da Bahia (2021). Professora adjunta da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS).

Bárbara Eduarda Panelli-Martins, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Centro de Ciências da Saúde. Santo Antônio de Jesus, BA, Brasil.

Doutoranda em Alimentos, Nutrição e Saúde – UFBA; Professora Adjunta do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Santo Antônio de Jesus, Bahia, Brasil.

Sandra Maria Chaves dos Santos, Universidade Federal da Bahia, Departamento de Ciências da Nutrição, Escola de Nutrição. Salvador, BA, Brasil.

Doutorado em Administração Pública – UFBA; Professora Associada do Departamento de Ciências da Nutrição da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brasil.

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Publicado

2023-12-29

Como Citar

Ramos, F. P., Panelli-Martins, B. E., & dos Santos, S. M. C. (2023). Repercussões das Conferências Nacionais de Segurança Alimentar e Nutricional nas propostas legislativas para o Programa Nacional de Alimentação Escolar. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 18, e73206. https://doi.org/10.12957/demetra.2023.73206

Edição

Seção

Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva