APRESENTAÇÃO

Autores

DOI:

https://doi.org/10.12957/synthesis.2023.75910

Palavras-chave:

comida, alimentação, antropologia da alimentação.

Resumo

Apresenta o Dossiê Comida, Diferença e Desigualdade.

Biografia do Autor

Cauê Fraga Machado, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)/Pós-doutorando em Antropologia Social

Mestre e Doutor em Antropologia Social pelo PPGAS/Museu Nacional/UFRJ, desenvolve, atualmente, estágio pós-doutoral junto ao NUPACS do PPGAS/UFRGS.

Ceres Gomes Víctora, Universidade Federal do Rio Grande do Sul/Professora

Doutorado em Antropologia (Brunel University London). Professora da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.  

Downloads

Publicado

2023-06-12

Como Citar

Machado, C. F., & Víctora, C. G. (2023). APRESENTAÇÃO. (SYN)THESIS, 16(1), 6–7. https://doi.org/10.12957/synthesis.2023.75910

Edição

v. 16 n. 1 (2023): (SYN)THESIS

Seção

Dossiê Comida, Diferença e Desigualdade

Licença

Licença Creative Commons
[Syn]Thesis: Cadernos do Centro de Ciências Sociais está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.

 

Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:

1. Os Direitos Autorais dos artigos publicados na revista [Syn]Thesis pertencem ao(s) seu(s) respectivo(s) autor(es), com os direitos de primeira publicação cedidos à [Syn]Thesis , com o trabalho simultaneamente licenciado sob uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional, a qual permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista. 

2. O(s) autor(es) tem/têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.

3. Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.