Desigualdades de gênero e (in)segurança alimentar e nutricional: olhares a partir do conceito de justiça de gênero de Nancy Fraser

Autores

  • Mayara Sanay da Silva Oliveira Programa de Pós-Graduação em Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. https://orcid.org/0000-0002-3243-2575

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2020.47218

Palavras-chave:

Segurança Alimentar e Nutricional. Gênero. Mulheres. Políticas Públicas.

Resumo

Introdução: diversos relatórios internacionais têm apresentado as mulheres e meninas como pessoas mais vulneráveis e que demandam justiça social e de gênero para promoção da segurança alimentar e nutricional (SAN). No Brasil, a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) e importantes programas de SAN apresentam foco prioritário nas mulheres. Este ensaio objetiva examinar a política de segurança alimentar e nutricional brasileira dentro das perspectivas de justiça de gênero de Nancy Fraser. Métodos: Analisamos a PNSAN a partir do conceito tridimensional de justiça de gênero de Nancy Fraser, detendo especial atenção nas mulheres como produtoras, consumidoras e gerentes-chave de alimentos em casa e na comunidade, as implicações de desigualdades no acesso aos alimentos, a política e aos programas públicos cujo intuito é superar os quadros de insegurança alimentar nas mulheres. Resultados: sugere-se que a PNSAN promove mecanismos para ampliar as condições de acesso aos alimentos, água, emprego e redistribuição de renda. Da mesma forma, visa preservar a autonomia e o respeito à dignidade das pessoas, sem discriminação de qualquer espécie; e a participação social na formulação, execução, acompanhamento, monitoramento e controle das políticas e dos planos de segurança alimentar e nutricional em todas as esferas de governo. Conclusão: a PNSAN apresenta uma sensibilidade ao gênero, considerando as mulheres um grupo vulnerável à insegurança alimentar e nutricional. Contudo, os programas e ações desenvolvidos apresentam limitações em considerar o gênero, pois, por vezes, apresentam argumentos parciais, apolíticos e sexistas dos problemas de segurança alimentar e nutricional.

 

Biografia do Autor

Mayara Sanay da Silva Oliveira, Programa de Pós-Graduação em Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.

Nutricionista Graduada pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN - 2013), mestra em Alimentos, Nutrição e Saúde Pela Universidade Federal da Bahia (UFBA - 2016) e Doutoranda no programa de pós-graduação em Nutrição em Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP - atual). Tem experiência na área de Nutrição em Saúde Pública, com ênfase em Alimentação e Cultura, atuando principalmente nos seguintes temas: Práticas Culinárias, Feminismo, Guias Alimentares, Promoção da Saúde, Educação Alimentar e Nutricional, e Tecnologias da Informação e Comunicação aplicadas a saúde (e-saúde) 

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Publicado

2020-07-01

Como Citar

Oliveira, M. S. da S. (2020). Desigualdades de gênero e (in)segurança alimentar e nutricional: olhares a partir do conceito de justiça de gênero de Nancy Fraser. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 15, e47218. https://doi.org/10.12957/demetra.2020.47218

Edição

v. 15 (2020)

Seção

Ciências Humanas e Sociais em Alimentação

Licença

DECLARAÇÃO DE RESPONSABILIDADE

 

Título do manuscrito: __________________________________________________________________

 

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2. Conflito de interesses

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