CONDIÇÕES DE VIDA: TRABALHO, SAÚDE E ALIMENTAÇÃO DE CATADORES DE MATERIAL RECICLÁVEL NA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA

Autores

  • Julieanne Reid Arcain Universidade Federal do Paraná
  • Marcia Oliveira Lopes
  • Silvia do Amaral Rigon
  • Milene Zanoni da Silva Milene Zanoni da Silva– milenezanoni@gmail.com - Doutora em Saúde Coletiva pela UEL e professora do Departamento de Saúde Comunitária/UFPR, Departamento de Saúde Comunitária, Universidade Federal do Paraná

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2018.37509

Palavras-chave:

Catadores de material reciclável. Segurança alimentar. Promoção da saúde.

Resumo

Introdução: Os catadores de material reciclável, apesar de profissionais essenciais para o desenvolvimento socioambiental dos municípios, constituem um grupo socialmente vulnerável. Assim, para as ações de promoção à saúde, é necessário   entender o processo saúde/doença nesses grupos, conhecendo localmente a influência dos determinantes sociais, econômicos e culturais. Objetivo: Caracterizar as condições de saúde, de alimentação e de trabalho de catadores de material reciclável de uma associação na região metropolitana de Curitiba. Metodologia: O estudo foi exploratório descritivo e de abordagem qualitativa. A condição alimentar foi analisada pela Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. Utilizou-se a pesquisa-ação, partindo-se da análise dos dados de caracterização do grupo. Os conteúdos que emergiram no grupo foram trabalhados em oficinas com o uso do Arco de Maguerez. Resultados e Discussões: Em um grupo de 11 participantes, sendo nove mulheres e dois homens, apenas dois entrevistados apresentaram situação de segurança alimentar, quatro em insegurança alimentar leve e seis com insegurança alimentar moderada. Percebeu-se que a saúde dessas trabalhadoras é diretamente afetada pelas condições de trabalho e alimentação, que por sua vez estão relacionadas a um nível de renda insuficiente e à baixa escolaridade. As oficinas foram uma oportunidade para a construção coletiva dos conhecimentos relacionados à saúde, partindo-se das demandas dos envolvidos. Conclusão: O autocuidado apresentou-se como questão a ser trabalhada como prioridade pelo grupo. As reflexões e ações resultantes da dinâmica da pesquisa colaboraram para um aumento no empoderamento do grupo que demonstrou interesse em seguir em frente nesse processo, principalmente no que se refere à busca de seus direitos.

DOI: 10.12957/demetra.2018.37509

Biografia do Autor

Julieanne Reid Arcain, Universidade Federal do Paraná

Julieanne Reid Arcain -  julie_arcain@hotmail.com – Nutricionista Especialista em Saúde da Família pelo Programa Multiprofissional em Saúde da Família/Universidade Federal do Paraná

Marcia Oliveira Lopes

Marcia Oliveira Lopes– marciaoliveira.ufpr@gmail.com – Mestre em Ciências Veterinárias pela UFPR e professora de Saúde Comunitária/UFPR ,Departamento de Saúde Comunitária, Universidade Federal do Paraná

Silvia do Amaral Rigon

Silvia do Amaral Rigon– silviarigon@gmail.com – Doutora em Ciências pela USP e professora do Departamento de Nutrição/UFPR, Departamento de Nutrição, Universidade Federal do Paraná

 

Publicado

2018-12-29

Como Citar

Arcain, J. R., Lopes, M. O., Rigon, S. do A., & da Silva, M. Z. (2018). CONDIÇÕES DE VIDA: TRABALHO, SAÚDE E ALIMENTAÇÃO DE CATADORES DE MATERIAL RECICLÁVEL NA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 13(4), 1023–1039. https://doi.org/10.12957/demetra.2018.37509

Edição

Seção

ARTIGOS DE TEMA LIVRE