Food insecurity and social inequalities: situation of families settled in the rural Potiguar region of Northeast Brazil

Authors

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2025.78612

Keywords:

Food Insecurity. Rural Settlements. Food and Nutrition Security

Abstract

Introduction: In the context of food and nutrition security (FNS) in Brazil, rural settlements have played an ambivalent role. They contribute positively to improving the food and nutritional situation of many families but are also associated with a greater frequency of food insecurity (FI). Objective: The focus of this study was to investigate FNS and nutritional status in families residing in a rural settlement in the interior of the state of Rio Grande do Norte.

Methods: A cross-sectional study with a quantitative component was conducted. Data were collected through home interviews with the aid of a questionnaire (open- and closed-ended questions) and analyzed using SPSS version 27.0. The prevalence of household FI was estimated using the Brazilian Food Insecurity Scale (BFIS). Socioeconomic and demographic variables were collected and the nutritional status of children two to ten years of age was investigated. Results: The prevalence of FI reached as high as 88.9%. The rate of moderate insecurity was 46.3%. A total of 40.6% of the children assessed were overweight and 90.6% experienced some degree of FI. This scenario reflects the low income and educational level of the residents of the settlement. Conclusion: Income transfer programs, such as the Family Grant Program, can help improve food security for families living in extreme poverty. However, it is essential to strengthen and implement other public policies in conjunction with agrarian reform to address FI effectively, especially in rural areas. The situation of FI found among the settled families underscores the urgency of actions to promote FNS more comprehensively in this context.

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Author Biographies

Amanda Henrique da Costa Bento, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi. Santa Cruz, RN, Brasil.

Graduação em Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Santa Cruz, Rio Grande do Norte, Brasil.

Jéssica Débora De Souza Davi, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi. Santa Cruz, RN, Brasil.

Graduação em Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Santa Cruz, Rio Grande do Norte, Brasil.

 

Catarine Santos da Silva, Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Nutrição. Recife, PE, Brasil.

Doutora em Nutrição em Saúde Pública, Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Nutrição, Recife, PE, Brasil. Docente do curso de graduação em nutrição da Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi (FACISA), Campus Santa Cruz da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Santa Cruz, Rio Grande do Norte, Brasil.

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Published

2025-07-29

How to Cite

1.
Bento AH da C, Davi JDDS, Silva CS da. Food insecurity and social inequalities: situation of families settled in the rural Potiguar region of Northeast Brazil. DEMETRA [Internet]. 2025 Jul. 29 [cited 2026 Apr. 10];20:e78612. Available from: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/78612

Issue

Section

Food and Nutrition in Collective Health

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