THE NATIONAL VITAMIN A SUPPLEMENTATION PROGRAM: PRACTICES AND SOCIAL REPRESENTATIONS OF MOTHERS IN THE MUNICIPALITY OF VALE DO JEQUITINHONHA

Authors

  • Elisângela Christina Siqueira Marques Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Saúde, Sociedade e Ambiente, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
  • Romero Alves Teixeira Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Saúde, Sociedade e Ambiente, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
  • Silvia Regina Paes Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Saúde, Sociedade e Ambiente, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28065

Keywords:

Vitamin A. Vitamin A deficiency. Nutrition programs and policies. Health education.

Abstract

The objectives of this study were to identify practices related to the Vitamin A National Supplementation Program and to reveal social representations of mothers of beneficiary children about the Vitamin A, Vitamin A Deficiency and the Program in the municipality of Vale do Jequitinhonha. A qualitative approach and the Theory of Social Representations were adopted. Semi-structured and focused interviews with 20 mothers were carried out, which were submitted to a thematic content analysis. This study showed that the vitamin A supplementation has been a strategy linked to the National Immunization Program and that the practice of supplementation has been unaccompanied by an adequate process of communication, information and education aimed at the beneficiary population. It was demonstrated the that lack of knowledge about the Program and about the Vitamin A  Deficiency deficiency prevails among mothers. It was revealed that some mothers see vitamin A as the "vitamin of the health center", which indicates the primary conception of this nutrient as a medicine and not as a food element. The conception of vitamin A as a vaccine or simply as a vitamin (in a generic way) was pointed out and, finally, it was demonstrated that this vitamin is valued by the mothers, even if at times they do not understand its importance. It was concluded that it is essential to develop/strengthen educational activities aimed at the population on Vitamin A Deficiency and actions aimed at their prevention/control it. In addition, it is necessary to reflect on the representations that this program has left for the beneficiary families, by the professionals who work in its development.

DOI: 10.12957/demetra.2017.28065

Author Biographies

Elisângela Christina Siqueira Marques, Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Saúde, Sociedade e Ambiente, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Possui graduação em Nutrição e é Mestre em Saúde, Sociedade e Ambiente pela Universidade Federal dos Vales Jequitinhonha e Mucuri. Atua como Auditora Assistencial do SUS, na Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais. Tem experiência nas áreas de Nutrição e Saúde Pública.

Romero Alves Teixeira, Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Saúde, Sociedade e Ambiente, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Possui graduação em Nutrição pela UFOP (1995), Mestre em Ciência Animal pela UFMG (2003) e Doutor em Ciências da Saúde pela UFMG (2010). Atualmente é professor Adjunto IV na Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM. Leciona na graduação em Nutrição e no Programa de pós-graduação Interdisciplinar em Saúde, Sociedade & Ambiente. Tem experiência na área de Saúde Coletiva e Nutrição, com ênfase em Promoção da Saúde, Vigilância da Saúde, Saúde Ambiental e Análise Nutricional de população, atuando principalmente nos seguintes temas: Promoção da Saúde, Prevenção e Controle de Doenças, Vigilância em Saúde, Avaliação Nutricional, Alimentação Escolar, Nutrição na Atenção Primária em Saúde, Epidemiologia Nutricional e Consumo Alimentar.

Silvia Regina Paes, Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Saúde, Sociedade e Ambiente, Faculdade de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

Possui graduação (Bacharelado e Licenciatura) em Ciências Sociais pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1991e1992), Mestrado e Doutorado em Sociologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1998 e 2003). Atualmente é Profa. Adjunta da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) - Campus JK; Profa. do Mestrado Profissional "Saúde, Sociedade & Ambiente" e Mestrado Acadêmico em Estudos Rurais da UFVJM. Orienta pesquisa de mestrado e iniciação científica na área interdisciplinar, com interface na saúde coletiva. Tem experiência na área de Antropologia, com ênfase em Antropologia rural com os seguintes temas: cultura caiçara, saúde, educação ambiental, conhecimento tradicional e cultura tradicional; em Sociologia Rural, atuando e pesquisando junto às comunidades de pequenos agricultores e quilombolas; ênfase nas representações sociais e nos estudos de memória.

Published

2017-09-05

How to Cite

Marques, E. C. S., Teixeira, R. A., & Paes, S. R. (2017). THE NATIONAL VITAMIN A SUPPLEMENTATION PROGRAM: PRACTICES AND SOCIAL REPRESENTATIONS OF MOTHERS IN THE MUNICIPALITY OF VALE DO JEQUITINHONHA. DEMETRA: Food, Nutrition & Health, 12(4), 1165–1183. https://doi.org/10.12957/demetra.2017.28065

Issue

Section

FREE THEMED ARTICLES