ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO CONTEXTO DA ATENÇÃO BÁSICA E DA PROMOÇÃO DA SAÚDE: A IMPORTÂNCIA DE UM DIÁLOGO

Autores

  • Viviane Rangel de Muros Pimentel Mestre em Ciências da Saúde, pela Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: vrmpimentel@yahoo.com.br
  • Maria Fátima de Sousa Doutora em Ciências da Saúde, pela Universidade de Brasília. Professora do Departamento de Saúde Coletiva, da Faculdade de Ciências da Saúde, da Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: fatimasousa@unb.br
  • Luciani Martins Ricardi Mestranda em Ciências da Saúde, pela Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: luciani_snp@hotmail.com
  • Edgar Merchan Hamann Doutor em Saúde Pública, pela Fundação Oswaldo Cruz. Professor e vice-diretor da Faculdade de Ciências da Saúde, da Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: hamann@gmail.com

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2013.5632

Resumo

A transição nutricional é um dos maiores desafios para as políticas públicas de saúde, pois demanda um modelo de atenção pautado na integralidade e uma abordagem voltada à promoção da saúde, em especial na Atenção Básica. A alimentação e a nutrição são requisitos básicos para a promoção da saúde e permitem alcançar o potencial de desenvolvimento humano. O objetivo deste artigo foi refletir sobre os campos da Alimentação e Nutrição no contexto da Atenção Básica e da Promoção da Saúde, por meio da metodologia descritivo-reflexiva, reforçando a necessidade de um diálogo entre essas áreas, por meio da interlocução entre seus desafios e potencialidades, para que sejam alcançados os princípios do Sistema Único de Saúde. A análise possibilitou perceber a importância da Estratégia Saúde da Família e dos Núcleos de Apoio à Estratégia Saúde da Família para a revitalização da Atenção Básica, e desta como local privilegiado para a realização das ações de alimentação e nutrição e de promoção da saúde. Essa relação apresenta potencialidades, mas também importantes desafios, como a necessidade de uma equipe interdisciplinar, para além da conformação atual das equipes de saúde da família, em número suficiente para atender a demanda e com qualificação para desenvolver ações de alimentação e nutrição, visando os princípios da universalidade, integralidade e equidade e a resolutividade dos serviços de saúde.

DOI 10.12957/demetra.2013.5632

 

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Biografia do Autor

Viviane Rangel de Muros Pimentel, Mestre em Ciências da Saúde, pela Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: vrmpimentel@yahoo.com.br

Mestre em Ciências da Saúde, pela Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: vrmpimentel@yahoo.com.br

Maria Fátima de Sousa, Doutora em Ciências da Saúde, pela Universidade de Brasília. Professora do Departamento de Saúde Coletiva, da Faculdade de Ciências da Saúde, da Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: fatimasousa@unb.br

Doutora em Ciências da Saúde, pela Universidade de Brasília. Professora do Departamento de Saúde Coletiva, da Faculdade de Ciências da Saúde, da Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: fatimasousa@unb.br

Luciani Martins Ricardi, Mestranda em Ciências da Saúde, pela Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: luciani_snp@hotmail.com

Mestranda em Ciências da Saúde, pela Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: luciani_snp@hotmail.com

Edgar Merchan Hamann, Doutor em Saúde Pública, pela Fundação Oswaldo Cruz. Professor e vice-diretor da Faculdade de Ciências da Saúde, da Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: hamann@gmail.com

Doutor em Saúde Pública, pela Fundação Oswaldo Cruz. Professor e vice-diretor da Faculdade de Ciências da Saúde, da Universidade de Brasília. Endereço: Núcleo de Estudos de Saúde Pública - CEAM/UnB. SCLN 406, Bloco A, 2º andar, Asa Norte, CEP 70847-510, Brasília, DF, Brasil. E-mail: hamann@gmail.com

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Publicado

2013-10-28

Como Citar

1.
Pimentel VR de M, de Sousa MF, Ricardi LM, Hamann EM. ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO CONTEXTO DA ATENÇÃO BÁSICA E DA PROMOÇÃO DA SAÚDE: A IMPORTÂNCIA DE UM DIÁLOGO. DEMETRA [Internet]. 28º de outubro de 2013 [citado 2º de maio de 2025];8(3):487-98. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/demetra/article/view/5632

Edição

v. 8 n. 3 (2013)

Seção

ARTIGOS DE REVISÃO

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Título do manuscrito: __________________________________________________________________

 

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