Percepción, experiencia y conocimiento de los nutricionistas sobre los cuidados paliativos

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.12957/sustinere.2024.82286

Palabras clave:

cuidados paliativos, Nutricionistas, Formación de recursos humanos en salud

Resumen

Este estudio tiene como objetivo analizar la percepción, experiencia y conocimiento de los nutricionistas sobre los cuidados paliativos. Se trata de un estudio descriptivo transversal realizado mediante un cuestionario online mediante un formulario de Google Forms, enviado vía WhatsApp a profesionales de la nutrición. Participaron del estudio 214 nutricionistas, con predominio del sexo femenino, con edad promedio de 32 años, la mayoría provenientes de Pernambuco. La mayoría tenía de 1 a 5 años de formación, especialización o posgrado, trabajando con adultos y en hospitales públicos. Sólo el 28% informó haber tomado clases de cuidados paliativos durante sus estudios de pregrado. La mayoría de los participantes mencionaron la dificultad para afrontar los cuidados paliativos, la aceptación por parte del equipo de iniciar los cuidados paliativos desde el inicio del diagnóstico y no sólo al final del día, seguido del retraso en la definición de los cuidados paliativos y la dificultad para afrontar los familia sobre la muerte. De los que tuvieron cuidados paliativos durante la graduación, destacaron aquellos con formación más reciente (1 a 5 años). De los profesionales que no tuvieron cubierto el tema de cuidados paliativos durante la graduación, el 90% ya tuvo experiencia profesional con el tema. Se concluye que la mayoría de los nutricionistas se sienten poco preparados para atender pacientes en cuidados paliativos, lo que se debe principalmente a la falta de conocimientos previos sobre el tema.

Biografía del autor/a

Tatiane Pontes Silva, Instituto Medicina Integral Professor Fernando Figueira

Nutricionista pelo Centro Universitário Estácio do Recife (2019), fez residência em Nutrição Clínica pelo programa de Residência do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco (2022), onde adquiriu ampla experiência na assistência nutricional ao paciente nas diversas fases da vida e patologias. Complementou sua formação com a residência em Cuidados Paliativos pelo programa Multiprofissional no Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira - IMIP (2024), focando em pacientes em estágios avançados de doenças graves, priorizando o conforto e a qualidade de vida. Atualmente é Mestranda do Programa de Nutrição em Saúde Pública da Universidade Federal de Pernambuco.

Gabriela Ferreira Araújo do Nascimento, Instituto Medicina Integral Fernando Figueira

Pós-graduanda em Cuidados Paliativos pelo Programa de Residência Multiprofissional do Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira (IMIP). Graduada em Nutrição pela Faculdade Pernambucana de Saúde (FPS). 

Janayna Gonçalves Silva, Instituto Medicina Integral Fernando Figueira

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Pernambuco. Especialista em Nutrição Clínica pelo Programa de Residência em Nutriçao Clínica no Instituto de Medicina Integral Prof. Fernando Figueira (IMIP). Mestranda no Mestrado Internacional de Nutrição Dietética (FUNIBER). Especialista em Nutrição clínica aplicada à Estética e especialização em andamento de fitoterapia aplicada à nutrição clínica pela Unyleya.

Nathalia Fidelis Lins Vieira, Instituto Medicina Integral Fernando Figueira

Doutora em Biologia Celular e Molecular Aplicada (ICB -UPE- 2023). Mestre em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2016). Especialista em Nutrição clínica pelo programa de Residência da Secretaria de Saúde de Pernambuco (2012). Pós graduada em Nutrição Clínica pelo Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira (IMIP) (2011). Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2009). Atualmente docente da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas.

Citas

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Publicado

2024-12-17

Cómo citar

Silva, T. P., Nascimento, G. F. A. do, Miranda, L. P. B. de, Silva, J. G., & Vieira, N. F. L. (2024). Percepción, experiencia y conocimiento de los nutricionistas sobre los cuidados paliativos. Revista Sustinere, 12(2), 1014–1028. https://doi.org/10.12957/sustinere.2024.82286

Número

Vol. 12 Núm. 2 (2024): REVISTA SUSTINERE (JUL-DEZ)

Sección

ARTIGOS (Artículos)

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