Prevalencia de caries infantil y su asociación con factores de riesgo en una unidad de salud de Palmas-TO.

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.12957/sustinere.2024.80285

Palabras clave:

Cárie dentária, Susceptibilidade à cárie dentária, Dieta cariogênica, Escolaridade materna

Resumen

La caries dental es una enfermedad que afecta a la población mundial, especialmente a los niños, comprometiendo su calidad de vida. La caries es considerada una enfermedad infecciosa crónica cuya etiología es compleja y multifactorial. A pesar de los estudios que demuestran una reducción en la prevalencia de la caries dental en el mundo, ésta sigue siendo considerada un problema de salud pública. El objetivo de este estudio fue evaluar la asociación entre la gravedad de la caries en la infancia y los factores de riesgo para el desarrollo de la enfermedad. Fueron adoptados tres instrumentos de recolección de datos: un formulario que contiene datos socioeconómicos, hábitos de comportamiento y acceso a los servicios de salud bucal, una entrevista abierta con los padres/tutores de los niños clasificados como de alto riesgo y un formulario para clasificar el riesgo de los niños. Los hallazgos de la investigación demostraron que la baja educación materna, ingresos familiares por debajo del salario mínimo, niños de mayor edad, historia previa de caries y alto consumo de alimentos y bebidas ricas en azúcar fueron los factores de riesgo con mayor influencia en el desarrollo de caries en los niños. Se concluye que las estrategias dirigidas a intervenciones preventivas y curativas más dirigidas a estos factores pueden conducir a una reducción de la incidencia de caries infantil y muestran la necesidad de estudios constantes, transversales y longitudinales, que puedan rastrear los perfiles locales de la salud bucal de los niños y garantizar acciones más efectivas.

Biografía del autor/a

Veruska Azevedo Veras, Universidade Federal do Tocantins, Brasil

Possui graduação em Odontologia, Faculdade Federal de Goiás (UFG) - (1994), Especialização em Dentística Restaurada pela Universidade Estadual Paulista UNESP-ARARAQUARA/SP (1998), Especialização em Gestão da Saúde da Pessoa Idosa pela Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca EAD/ENSP, da Fundação Oswaldo Cruz FIOCRUZ (2018), Mestranda do Curso de Mestrado Profissional em Ciências da Saúde Palmas na Universidade Federal do Tocantins (2019/2). Atualmente é servidora pública do município de Palmas-TO no cargo de cirurgiã dentista lotada na Estratégia Saúde da Família no Centro de Saúde da Comunidade Profª Isabel Auler. Atuou na gestão municipal no período de 2009 a 2019 como gestora na Atenção Primária. Tem experiência na área de gestão em saúde pública, educação como preceptora do Programa de Residência Multiprofissional e assistência em Estratégia de Saúde da Família.

Elisabete Rodrigues do Monte, Universidade Federal do Tocantins, Brasil

Possui graduação em Ciências Biológicas (licenciatura) pela Fundação Educacional de Penápolis (2005), Especialização em Biologia Molecular e Genética em Ciências da Saúde, Mestrado em Ciências, com ênfase em Biologia Celular, pelo Departamento de Biologia Celular e Tecidual na Universidade de São Paulo e Doutorado em Ciências da saúde, pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP). Tem experiência em Biologia Celular, Farmacologia Celular e Imunologia, conhecimento em prospecção de petídeos bioativos intracelulares gerados pela degradação de proteínas pelo sistema ubiquitina-proteassomo e proteassomo imune. Atualmente, é proponente em projeto de pesquisa aprovado no Programa Centelha no Tocantins (em fase de contratação), fundadora da Startup PepLab, uma Biotech cuja proposta é atuar em pesquisa e desenvolvimento de novos produtos utilizando peptidômica.

Fabricia Bomtempo, Universidade Estadual do Tocantins

Pós-doutoranda, Doutora em Biotecnologia e Biodiversidade, Mestre em Agroenergia, Especialista em Gestão Ambiental e Desenvolvimento Sustentável, cursou Licenciatura Plena em Ciências Biológicas na Universidade Federal de Mato Grosso, possui experiência em docência nas nas áreas de: Educação; Biologia; Biologia aplicada à biotecnologia; Gestão e Licenciamento Ambiental, Biotecnologia; Microbiologia; Bioenergia; Nanotecnologia ; Bioquímica, Agroecologia, Desenvolvimento regional sustentável, Paisagismo.

Leila Rute Oliveira Gurgel do Amaral, Universidade Federal do Tocantins, Brasil

Leila Rute Oliveira Gurgel do Amaral, psicóloga, formada pela Universidade Estadual de Londrina (1995), Mestre em Psicologia pela Universidade Estadual Paulista- UNESP (2003), Doutora em Ciências pela Universidade de São Paulo- USP (2008) e pós-doutora em Psicologia da Educação pela Universidade Estadual Paulista- UNESP (2014). Atualmente é professora adjunta da Universidade Federal do Tocantins - Colegiado de Medicina e do Mestrado Profissional em Ciências da Saúde-UFT. Atua como pesquisadora do grupo de pesquisa intitulado "Violência e Relações de Gênero" (UNESP), líder do grupo do CNPq Qualidade de vida e Saúde (UFT). Dedica-se ao estudo das seguintes temáticas: promoção de saúde em diferentes populações, saúde mental, desenvolvimento humano e saúde, resiliência e educação em saúde.

Juliana Fonseca Moreira da Silva, Universidade Federal do Tocantins

Possui graduação em Ciências Biológicas - Faculdades Metodistas Integradas Izabela Hendrix, mestrado em Ciências do Ambiente pela Universidade Federal do Tocantins e doutorado sanduíche em Microbiologia pelo Programa de Pós-Graduação em Microbiologia da Universidade Federal de Minas Gerais e pela United State Department of Agriculture-USDA. Possui pós-doutorado em metagenômica de microrganismos (solo) pela Universidade Federal do Tocantins no projeto Chamada Pública MCTI/CNPq/MEC/Capes - Ação Transversal n. 06/2011 Casadinho/Procad. Atualmente é professora adjunta da Universidade Federal do Tocantins - curso de medicina / campus Palmas, bolsista de produtividade do EDITAL FAPT N 01/2019 BOLSA PRODUTIVIDADE EM PESQUISA FAPT, foi membro do comitê interno do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica PIBIC-CNPq/UFT 2014-2022. Professora permanente do Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde e do Programa de Pós-graduação em Ciências do Ambiente. Foi coordenadora do Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos no período de 2014/2016. Tem experiência na área de Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Microbiologia geral e aplicada, Bioprospecção de Microorganismos, Fitoterápicos.

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Publicado

2024-12-17

Cómo citar

Veras, V. A., Monte, E. R. do, Bomtempo, F., Amaral, L. R. O. G. do, & Silva, J. F. M. da. (2024). Prevalencia de caries infantil y su asociación con factores de riesgo en una unidad de salud de Palmas-TO. Revista Sustinere, 12(2), 976–995. https://doi.org/10.12957/sustinere.2024.80285

Número

Vol. 12 Núm. 2 (2024): REVISTA SUSTINERE (JUL-DEZ)

Sección

ARTIGOS (Artículos)

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