Prevalência de cárie na infância e sua associação com fatores de risco.

Autores

DOI:

https://doi.org/10.12957/sustinere.2024.80285

Palavras-chave:

Cárie dentária, Susceptibilidade à cárie dentária, Dieta cariogênica, Escolaridade materna

Resumo

A cárie, uma das doenças crônicas mais prevalentes no mundo, afeta cerca de 90% da população e é a doença mais comum entre as crianças, sendo considerada um importante problema de saúde pública que afeta entre 60 a 90% das crianças. Considerando esta problemática, a investigação tem como objetivo avaliar a associação entre prevalência e gravidade da cárie na infância com os fatores de risco para o desenvolvimento da doença. No estudo foram avaliadas 47 crianças de até nove anos, atendidas na Unidade de Saúde da Família em Palmas, TO, onde foram adotados três instrumentos de coleta de dados: um formulário que contém dados socioeconômicos, hábitos de comportamento e acesso aos serviços de saúde bucal, uma entrevista aberta com os pais/tutores das crianças classificadas como de alto risco e um formulário simplificado de avaliação de risco de cárie. Os resultados indicaram que, na unidade de saúde avaliada, os fatores de risco com maior influência no desenvolvimento de cárie nas crianças foram: escolaridade materna, nível socioeconômico, história pregressa de cárie, estado civil das mães e hábitos e comportamentos alimentares desfavoráveis. O estudo apontou para necessidade de estratégias dirigidas à intervenções preventivas e curativas mais direcionadas aos fatores de risco levantados e ressalta que estudos constantes, transversais e longitudinais a fim de rastrear os perfis locais de saúde bucal das crianças, podem garantir ações mais assertivas e acarretar redução da na incidência de cárie infantil localmente.

Biografia do Autor

Veruska Azevedo Veras, Universidade Federal do Tocantins, Brasil

Possui graduação em Odontologia, Faculdade Federal de Goiás (UFG) - (1994), Especialização em Dentística Restaurada pela Universidade Estadual Paulista UNESP-ARARAQUARA/SP (1998), Especialização em Gestão da Saúde da Pessoa Idosa pela Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca EAD/ENSP, da Fundação Oswaldo Cruz FIOCRUZ (2018), Mestranda do Curso de Mestrado Profissional em Ciências da Saúde Palmas na Universidade Federal do Tocantins (2019/2). Atualmente é servidora pública do município de Palmas-TO no cargo de cirurgiã dentista lotada na Estratégia Saúde da Família no Centro de Saúde da Comunidade Profª Isabel Auler. Atuou na gestão municipal no período de 2009 a 2019 como gestora na Atenção Primária. Tem experiência na área de gestão em saúde pública, educação como preceptora do Programa de Residência Multiprofissional e assistência em Estratégia de Saúde da Família.

Elisabete Rodrigues do Monte, Universidade Federal do Tocantins, Brasil

Possui graduação em Ciências Biológicas (licenciatura) pela Fundação Educacional de Penápolis (2005), Especialização em Biologia Molecular e Genética em Ciências da Saúde, Mestrado em Ciências, com ênfase em Biologia Celular, pelo Departamento de Biologia Celular e Tecidual na Universidade de São Paulo e Doutorado em Ciências da saúde, pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP). Tem experiência em Biologia Celular, Farmacologia Celular e Imunologia, conhecimento em prospecção de petídeos bioativos intracelulares gerados pela degradação de proteínas pelo sistema ubiquitina-proteassomo e proteassomo imune. Atualmente, é proponente em projeto de pesquisa aprovado no Programa Centelha no Tocantins (em fase de contratação), fundadora da Startup PepLab, uma Biotech cuja proposta é atuar em pesquisa e desenvolvimento de novos produtos utilizando peptidômica.

Fabricia Bomtempo, Universidade Estadual do Tocantins

Pós-doutoranda, Doutora em Biotecnologia e Biodiversidade, Mestre em Agroenergia, Especialista em Gestão Ambiental e Desenvolvimento Sustentável, cursou Licenciatura Plena em Ciências Biológicas na Universidade Federal de Mato Grosso, possui experiência em docência nas nas áreas de: Educação; Biologia; Biologia aplicada à biotecnologia; Gestão e Licenciamento Ambiental, Biotecnologia; Microbiologia; Bioenergia; Nanotecnologia ; Bioquímica, Agroecologia, Desenvolvimento regional sustentável, Paisagismo.

Leila Rute Oliveira Gurgel do Amaral, Universidade Federal do Tocantins, Brasil

Leila Rute Oliveira Gurgel do Amaral, psicóloga, formada pela Universidade Estadual de Londrina (1995), Mestre em Psicologia pela Universidade Estadual Paulista- UNESP (2003), Doutora em Ciências pela Universidade de São Paulo- USP (2008) e pós-doutora em Psicologia da Educação pela Universidade Estadual Paulista- UNESP (2014). Atualmente é professora adjunta da Universidade Federal do Tocantins - Colegiado de Medicina e do Mestrado Profissional em Ciências da Saúde-UFT. Atua como pesquisadora do grupo de pesquisa intitulado "Violência e Relações de Gênero" (UNESP), líder do grupo do CNPq Qualidade de vida e Saúde (UFT). Dedica-se ao estudo das seguintes temáticas: promoção de saúde em diferentes populações, saúde mental, desenvolvimento humano e saúde, resiliência e educação em saúde.

Juliana Fonseca Moreira da Silva, Universidade Federal do Tocantins

Possui graduação em Ciências Biológicas - Faculdades Metodistas Integradas Izabela Hendrix, mestrado em Ciências do Ambiente pela Universidade Federal do Tocantins e doutorado sanduíche em Microbiologia pelo Programa de Pós-Graduação em Microbiologia da Universidade Federal de Minas Gerais e pela United State Department of Agriculture-USDA. Possui pós-doutorado em metagenômica de microrganismos (solo) pela Universidade Federal do Tocantins no projeto Chamada Pública MCTI/CNPq/MEC/Capes - Ação Transversal n. 06/2011 Casadinho/Procad. Atualmente é professora adjunta da Universidade Federal do Tocantins - curso de medicina / campus Palmas, bolsista de produtividade do EDITAL FAPT N 01/2019 BOLSA PRODUTIVIDADE EM PESQUISA FAPT, foi membro do comitê interno do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica PIBIC-CNPq/UFT 2014-2022. Professora permanente do Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde e do Programa de Pós-graduação em Ciências do Ambiente. Foi coordenadora do Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos no período de 2014/2016. Tem experiência na área de Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Microbiologia geral e aplicada, Bioprospecção de Microorganismos, Fitoterápicos.

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Publicado

17-12-2024

Como Citar

Veras, V. A., Monte, E. R. do, Bomtempo, F., Amaral, L. R. O. G. do, & Silva, J. F. M. da. (2024). Prevalência de cárie na infância e sua associação com fatores de risco. Revista Sustinere, 12(2), 976–995. https://doi.org/10.12957/sustinere.2024.80285

Edição

v. 12 n. 2 (2024): REVISTA SUSTINERE (JUL-DEZ)

Seção

ARTIGOS

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