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  • CARACTERÍSTICAS DOS PROGRAMAS DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DO BRASIL E DE PORTUGAL

    Margareth Xavier da Silva, Margarida Liz Martins, Anna Paola Trindade Rocha Pierucci, Cristiana Pedrosa, Ada Rocha
    179-194
    2016-02-12
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.18776

  • REPRESENTAÇÕES SOCIAIS, HISTÓRICA E CULTURAL DA CANJA DE GALINHA: ESTUDO DE FONTES HISTÓRICAS E DE FONTES ORAIS DE UMA POPULAÇÃO DE IDOSOS

    Carmen Soares, Irene Coutinho Macedo
    27-46
    2016-02-12
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2016.16717

  • RELAÇÕES SOCIOCULTURAIS EM TORNO DA ALIMENTAÇÃO DO PAULISTANO COMO FORMAÇÃO DE UMA IDENTIDADE CULTURAL E CONSTRUÇÃO DA NAÇÃO BRASILEIRA

    Talita Prado Barbosa Roim
    675-691
    2015-07-28
    DOI: https://doi.org/10.12957/demetra.2015.15438
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