DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde publica nova edição

2026-07-22

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde publica nova edição
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Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva / Food and Nutrition in Collective Health

DINÂMICAS DE ABASTECIMENTO ALIMENTAR NA PERSPECTIVA DAS FEIRAS LIVRES: ASPECTOS DO AMBIENTE ALIMENTAR DO CONSUMIDOR  /  FOOD SUPPLY DYNAMICS FROM THE PERSPECTIVE OF FARMERS MARKETS: ASPECTS OF THE CONSUMER FOOD ENVIRONMENT
Bruna Aparecida Avelar, Irene Carolina Sousa Justiniano, Melissa Luciana de Araújo, Tayná Karina Teixeira, Rayssa Fernanda Silva Martins, Mariana Carvalho de Menezes

O DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA PARA INDIVÍDUOS COM DOENÇAS CARDIOVASCULARES: UM OLHAR SOBRE AS DIRETRIZES CLÍNICAS  /  THE HUMAN RIGHT TO ADEQUATE FOOD FOR INDIVIDUALS WITH CARDIOVASCULAR DISEASES: A LOOK AT CLINICAL GUIDELINES
Carolina Moreira de Souza, Erika Cardoso dos Reis, Juliana Pereira Casemiro

Nutrição Clínica / Clinical Nutrition

ANÁLISE DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR E ASPECTOS BIOPSICOSSOCIAIS DE HOMENS TRABALHADORES  /  ANALYSIS OF THE EATING BEHAVIOR AND BIOPSYCHOSOCIAL ASPECTS OF EMPLOYED MEN
Juliana Ribeiro Fontoura, Bárbara Birck Martins, Helen Freitas D’avila, Fernanda Michielin Busnello

IMPACTO DA SUPLEMENTAÇÃO DO ÓLEO DE ABACATE NOS NÍVEIS DE CÁLCIO E VITAMINA D EM ADOLESCENTES COM OBESIDADE  /  IMPACT OF AVOCADO OIL SUPPLEMENTATION ON CALCIUM AND VITAMIN D LEVELS IN ADOLESCENTS WITH OBESITY
Ciro Pacheco de Mello Filho, Aline de Piano Ganen, Adriana Garcia Peloggia de Castro, Clara Korukian Freiberg, Deborah Cristina Landi Masquio, Sandra Maria Chemin Seabra da Silva, Priscila Sala Kobal

EVOLUÇÃO DE INDICADORES E ÍNDICES DE RISCO CARDIOVASCULAR ANTROPOMÉTRICOS E ATEROGÊNICOS EM SOBREVIVENTES DE INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO EXPOSTOS À ORIENTAÇÃO ALIMENTAR CARDIOPROTETORA: UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO /  EVOLUTION OF ANTHROPOMETRIC AND ATHEROGENIC CARDIOVASCULAR RISK INDICATORS AND INDICES OF ACUTE MYOCARDIAL INFARCTION SURVIVORS EXPOSED TO CARDIOPROTECTIVE DIETARY GUIDANCE: RANDOMIZED CLINICAL TRIAL
Amanda Célia Martins Pastl, Jéssica da Silva Araújo, Mayranne Victórya Rocha Santos, Lídia Bezerra Barbosa, Gabriel Soares Badué, Sandra Mary Lima Vasconcelos

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Todos os artigos são publicados, simultaneamente, em português e inglês ou em espanhol e inglês.

Cordialmente,
Ana Carolina Feldenheimer e Renata Brum Martucci
Editoras