DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde publica nova edição
Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva / Food and Nutrition in Collective Health
IMPACTO FINANCEIRO DA ALIMENTAÇÃO NO ORÇAMENTO FAMILIAR DOS BRASILEIROS CONFORME RENDA E LOCALIDADE GEOGRÁFICA / THE FINANCIAL IMPACT OF FOOD EXPENDITURES ON BRAZILIAN HOUSEHOLD BUDGETSBY INCOME AND GEOGRAPHIC LOCATION
Laura de Castro Nassiff, Thaís Cristina Marquezine Caldeira, Bruna Barbosa Furtado, Rafael Moreira Claro
Alimentação para Coletividades / Food for Collectives
RECEITA PRO: UMA FERRAMENTA DIGITAL BASEADA EM PLANILHAS PARA INTEGRAR O ENSINO DE RECEITAS CULINÁRIAS PADRONIZADAS À ROTULAGEM NUTRICIONAL / RECEITA PRO: A DIGITAL SPREADSHEET-BASED TOOL THAT INTEGRATES THE TEACHING OF STANDARDIZED CULINARY RECIPES WITH NUTRITION LABELING
Jéssica Barreto Ferrão, Gardênia Márcia Silva Campos Mata
Ciências Humanas e Sociais em Alimentação / Human and Social Sciences in Food
NUTRIÇÃO E CONHECIMENTO: ESTUDO DOS PODCASTS SOBRE NUTRIÇÃO NO BRASIL / NUTRITION AND KNOWLEDGE: A STUDY OF PODCASTS ON NUTRITION IN BRAZIL
Letícia Milagres Paiva, Hana Gabriela Severino Araujo, Thayzis de Paula Silva, Poliana Martins da Rosa, Renato Moreira Nunes, Aline Silva de Aguiar
Nutrição Clínica / Clinical Nutrition
IMPACTO DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EDUCATIVA EM PACIENTES COM DOENÇA HEPÁTICA ESTEATÓTICA METABÓLICA: ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO / IMPACT OF NUTRITIONAL EDUCATION INTERVENTION IN PATIENTS WITH METABOLIC STEATOTIC LIVER DISEASE: RANDOMIZED CLINICAL TRIAL
Silvia Moro Conque Spinelli, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker, Sonia Silva Marcon, Cibele Pereira Kopruszynski, Maria de Fátima Mantovani
Perspectiva / Perspectives
PAUTANDO O TEMA “CONFLITOS DE INTERESSE” NA VI CONFERÊNCIA NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL / ADDRESSING THE THEME “CONFLICTS OF INTEREST” AT THE 6TH NATIONAL FOOD AND NUTRITION SECURITY CONFERENCE
Mayara Barroso Quintanilha, Ana Maria Thomaz Maya Martins, Inês Rugani Ribeiro de Castro, Camila Maranha Paes de Carvalho, Luisete Moraes Bandeira, Fernanda Lessa Mainier Hack, Mariana Santarelli, Vitória Lucia Silva de Moraes, Laís Amaral Mais2
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Todos os artigos são publicados, simultaneamente, em português e inglês ou em espanhol e inglês.
Cordialmente,
Ana Carolina Feldenheimer e Renata Brum Martucci
Editoras
