Equipo editorial
EDITORES
Ana Carolina Feldenheimer da Silva, Brasil
Renata Brum Martucci, Brasil
CONSEJO EDITORIAL
Carla Maria Avesani, Suécia
Elisabetta Gioconda Giovanna Recine
Flávia Fioruci Bezerra, Brasil
Márcia Regina Simas Torres Klein, Brasil
EDITORES ASOCIADOS - Epidemiología y Nutrición
Amina Chain Costa, Brasil
Érika Cardoso dos Reis, Brasil
Fernanda Ribeiro dos Santos de Sá Brito, Brasil
Ilana Nogueira Bezerra, Brasil
Larissa Loures Mendes, Brasil
Raquel de Deus Mendonça, Brasil
Ursula Viana Bagni, Brasil
EDITORES ASOCIADOS - Políticas de Alimentación y Nutrición
Letícia Ferreira Tavares, Brasil
Lucileia Grahen Tavares Colares, Brasil
Mariana Fernandes Brito de Oliveira, Brasil
EDITORES ASOCIADOS - Ciencias Humanas y Sociales en Alimentación
Cristiano José de Andrade, Brasil
Fernanda Kamp, Brasil
Poliana Deyse Gurak, Brasil
EDITORES ASOCIADOS - Alimentación para Colectividades
Fabiana Bom Kraemer, Brasil
Ligia Amparo da Silva Santos, Brasil
Mabel Gracia Arnaiz, Espanha
Shirley Donizete Prado, Brasil
Silvia Angela Gugelmin, Brasil
EDITORES ASOCIADOS - Nutrición y Alimentos
Aline Silva de Aguiar, Brasil
Danielly Ferraz, Brasil
Josely Correa Koury, Brasil
Luciane Pires da Costa, Brasil
EDITORES ASOCIADOS - Nutrición Clínica
Barbara Perez Vogt, Brasil
Fernando Lamarca, Brasil
Livia Costa de Oliveira, Brasil
Lúcia de Fátima Campos Pedrosa, Brasil
Patricia Coelho de Velasco, Brasil
EDITORA EJECUTIVA
Conceição Ramos de Abreu, Brasil
Corrector de Pruebas
Ana Silvia Gesteira, Brasil