Food and nutritional (in)security in Primary Health Care in Brazil between 2016 and 2022: scoping review
DOI:
https://doi.org/10.12957/demetra.2025.81231Keywords:
Human Right to Adequate Food. Primary Health Care. Food and Nutrition Security. Public Policy.Abstract
Introduction: The Brazilian healthcare system establishes health and adequate nutrition as a fundamental right and prioritizes Primary Health Care (PHC) as a strategy for achieving social justice. However, in recent years, there has been an increase in Food Insecurity (FI). Objective: To identify actions to promote Food and Nutrition Security (FNS) in primary care territories, described in the scientific literature in the period between 2016 and 2022, in Brazil. Methods: This is a scoping review study carried out in the BVS, Scielo, Lilacs, Pubmed, Science Direct and Web of Science databases. Results: A total of 540 publications were identified, and 10 comprised the final corpus. Most of the studies were cross-sectional, conducted in the Northeast region, with diverse target audiences, and sought to assess food and nutrition insecurity and professionals' knowledge of food and nutrition. However, actions related to promoting food security were rarely mentioned. Conclusion: Primary health care (PHC) has the potential to track and identify FI, promote FNS, and guarantee the Human Right to Adequate Food. Therefore, it is essential to produce evidence that positively impacts individuals' nutritional health and ensures democratic strategies to combat poverty and hunger.
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