Assessment of body image distortion and dissatisfaction in students and healthcare professionals

Authors

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2022.61016

Keywords:

Body Image Dissatisfaction. Body Image Distortion. Eating Disorders. Waist Circumference. Body Mass Index.

Abstract

Introduction: Eating disorders are behavioral syndromes that have a multifactorial etiology involving genetic, psychological, and sociocultural factors. The concern with body image and, as a consequence, the higher incidence of eating disorders has become a major burden among health professionals. Objective: Evaluate the distortion and dissatisfaction of body image and risk of eating disorder. Methods: Cross-sectional study, with 225 professionals and senior students in the health area, from the Southeast Region of Brazil. The distortion of body image and body dissatisfaction were measured by the scale of silhouettes and compared with the real body mass index. The risk of eating disorders was assessed using the Eating Attitude Test. Results: The prevalence of body image distortion of “perception of seeing oneself bigger” was 76.89%; 52.00% of participants wished to lose weight, with highest prevalence among women (78.63%). Some factors were determinant for these results, among them, being female, excess of body fat, increased waist circumference and BMI. When assessing the risk of developing ED, professionals who see themselves smaller (20.51%) and those who were satisfied with their body image (22.64%) have higher risk of develop ED. Conclusion: Distortion and dissatisfaction of body image were prevalent among health professionals, especially nutritionists. The waist circumference above or equal to 94 cm for men and 80 cm for women, and the increased BMI, increase the chances of distortion and dissatisfaction of body image.

Author Biographies

Lays Fernanda Soares Lopes, Universidade Federal de Ouro Preto

Universidade Federal de Ouro Preto

Hillary Nascimento Coletro, Universidade Federal de Ouro Preto

Programa de Pós Graduação em Saúde e Nutrição, Universidade Federal de Ouro Preto

Nathália Sernizon Guimarães, Universidade Federal de Ouro Preto

Universidade Federal de Ouro Preto

Larissa Oliveira Chaves, Universidade Federal de Viçosa

Departamento de Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Viçosa

Fernanda de Carvalho Vidigal, Universidade Federal de Alfenas

Escola de Nutrição, Universidade Federal de Alfenas

Josefina Bressan, Universidade Federal de Viçosa

Departamento de Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Viçosa

Júlia Cristina Cardoso Carraro, Universidade Federal de Ouro Preto

Departamento de Nutrição Clínica e Social, Universidade Federal de Ouro Preto

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Published

2022-01-28

How to Cite

Lopes, L. F. S., Coletro, H. N., Guimarães, N. S., Chaves, L. O., Vidigal, F. de C., Bressan, J., & Carraro, J. C. C. (2022). Assessment of body image distortion and dissatisfaction in students and healthcare professionals. DEMETRA: Food, Nutrition & Health, 17, e61016. https://doi.org/10.12957/demetra.2022.61016

Issue

Section

Food and Nutrition in Collective Health