Food to the study of religious history
DOI:
https://doi.org/10.12957/revmar.2024.77639Keywords:
Luanda, Commensality, Territoriality, Female agency, WorkersAbstract
With Eating habits, as well as what is used as food, is a source for the study of cultures and societies. With the advent of the “new history” movement, the Food History emerged, which allowed the historical study of food, whether by its consumption, processing, cultivation, creation, trade, among other possibilities, which includes religious aspects, because food plays an important role in different religions. This paper presented two ways of studying food to understand historical aspects of religions, approaching them through the categories of sacred food and food taboo.
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