CONHECIMENTOS E PRÁTICAS DOS PAIS DE CRIANÇAS DE 6 A 12 MESES SOBRE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR: DESAFIOS PARA O CUIDADO EM SAÚDE

Autores

DOI:

https://doi.org/10.12957/demetra.2019.43550

Palavras-chave:

Alimentação Complementar. Nutrição da Criança. Cuidado da Criança.

Resumo

Este estudo buscou identificar conhecimentos e práticas de pais de crianças de 6 a 12 meses de idade, sobre alimentação complementar e fatores que influenciam seu comportamento. Adotou-se o referencial teórico-metodológico da Teoria do Comportamento Planejado e optou-se por uma abordagem qualitativa e exploratória através de duas técnicas: grupo focal com mães e entrevistas em profundidade com pais, frequentadores de um serviço público de saúde e de uma clínica de pediatria privada. Do material empírico advindo dos relatos gravados e transcritos, por meio da análise de conteúdo, identificaram-se as categorias: Crenças, opiniões e atitudes, reorganizadas de acordo com suas relações com as recomendações do Ministério da Saúde incluídas no Guia Alimentar Para Crianças Menores de 2 anos; Influências formais e informais sobre as práticas de alimentação complementar; e Papel dos fatores socioeconômicos. Concluiu-se que os comportamentos dos pais são resultado da interação complexa entre suas crenças, pressões sociais e a percepção sobre sua competência para alimentar seus filhos, e que os dilemas e dúvidas são de toda ordem e independem da realidade sociocultural. O pediatra e outros profissionais da saúde perdem espaço para as influências informais que afetam diretamente as práticas de alimentação das crianças. Apontou-se a necessidade de prover orientações sobre alimentação complementar contextualizadas à realidade dos pais e que a internet seja utilizada por fontes confiáveis para disseminação do conhecimento. 

DOI: 10.12957/demetra.2019.43550

Biografia do Autor

Elizabeth Sorrentino, Faculdade de Saúde Pública USP

Mestre em Nutrição em Saúde Pública

Sonia Isoyama Venancio, Instituto da Saúde, Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo

Doutorado em Nutrição em Saúde pública - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Publicado

2019-11-12

Como Citar

Sorrentino, E., & Venancio, S. I. (2019). CONHECIMENTOS E PRÁTICAS DOS PAIS DE CRIANÇAS DE 6 A 12 MESES SOBRE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR: DESAFIOS PARA O CUIDADO EM SAÚDE. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 14, e43550. https://doi.org/10.12957/demetra.2019.43550

Edição

Seção

ARTIGOS TEMÁTICOS "Aleitamento materno, alimentação complementar e saúde”