ISSN: 1519-8847 | E-ISSN: 2236-4447
Depext-SR3/UERJ
Odaleia Barbosa de Aguiar
https://orcid.org/0000-0001-9951-042X
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Instituto de Nutrição
Brasil
Departamento de Nutrição Aplicada
Área de Alimentação Coletiva
Susana Moreira Padrão
http://orcid.org/0000-0001-5650-4679
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Instituto de Nutrição
Brasil
Departamento de Nutrição Aplicada
Área de Alimentação Coletiva
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ISSN: 1519-8847 | E-ISSN: 2236-4447
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