e-ISSN: 2238-913X
Esta revista está licenciada com uma Licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.
Pâmela Capelari
Universidade Federal de Santa Maria
Brasil
Giovana Cristina Ceni
Universidade Federal de Santa Maria, Departamento de Alimentos e Nutrição. Palmeira das Missões-RS, Brasil.
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