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• PROPRIEDADES BIOLÓGICAS DAS PROTEÍNAS DO SORO DO LEITE BOVINO BENÉFICAS À SAÚDE HUMANA / BIOLOGICAL PROPERTIES OF HUMAN-BENEFICIAL BOVINE MILK SERUM PROTEINS

  Mariana Duarte Marques, Cristiana Pedrosa, Anna Paola T. R. Pierucci, Anete Corrêa Esteves

  87-94

  2011-08-03

• PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE UM ANO: AS ORIENTAÇÕES DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE E AS RECOMENDAÇÕES DO MINISTÉRIO DA SAÚDE / FEEDING PRACTICES OF CHILDREN UNDER ONE YEAR OLD: GUIDELINES FOR HEALTH PROFESSIONALS AND THE HEALTH MINISTRY’S RECOMM

  Jaqueline Evaristo Arimatea, Luciana Maria Cerqueira Castro, Sheila Rotenberg

  65-78

  2011-08-03

• PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA E AUTOIMAGEM DE IDOSAS / PHYSICAL ACTIVITY AND SELF-IMAGE OF OLD WOMEN

  Suzete Rosche, Renata Resende

  57-64

  2011-08-03

• AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E RELAÇÃO DE RISCO DE DOENÇAS CRÔNICO-DEGENERATIVAS EM PRATICANTES DE SUMÔ

  Luciana Rossi, Érika Hee Jin You, Simone Hui Ting Wang, Tátia Cortez de Souza Martins

  21-32

  2011-08-02

• EDITORIAL

  Luciana Cerqueira Castro

  7-8

  2011-08-02

• UM GUIA PARA A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: conhecendo a nova pirâmide alimentar brasileira

  Roseane Moreira Sampaio Barbosa

  43-45

  2011-07-24

• Editorial

  Equipe Editores

  7-8

  2011-07-23

• A DITADURA DA MAGREZA

  Editor Ceres

  2011-07-23

• PERCEPÇÃO CORPORAL, PRÁTICAS ALIMENTARES E SAÚDE

  Shirley Donizete Prado

  2011-07-23

• EDITORIAL

  Conselho Editores

  2011-07-23

• REFLEXÕES SOBRE NUTRIÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO

  Daisy Blumenberg Wolkoff

  47-51

  2011-07-17

• O NUTRICIONISTA E A RELAÇÃO HOMEM/ALIMENTO: CONTRIBUIÇÕES DA ANTROPOLOGIA PARA O SABER, O PENSAR E O FAZER

  Maria Fátima Garcia Menezes

  43-46

  2011-07-17

• EDITORIAL

  Corpo de Editores

  7-8

  2011-07-17

• Apresentação

  Maria Therezinha Nóbrega da Silva

  5-6

  2011-07-17

• ZINCO, IMUNIDADE, NUTRIÇÃO E EXERCÍCIO

  Patrícia Mendes Peres, Josely Correa Koury

  9-18

  2011-07-16