CONSTRUINDO O CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL: IMPLEMENTANDO MUDANÇAS EDITORIAIS ANUNCIADAS E VALORIZANDO O ACESSO LIVRE PARA A COMUNICAÇÃO CIENTÍFICA NA INTERNET / BUILDING THE FIELD OF FOOD AND NUTRITION IN BRAZIL: IMPLEMENTING ANNOUNCED EDITO

Autores

  • Shirley Donizete Prado

Biografia do Autor

Shirley Donizete Prado

Instituto de Nutrição

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Rua São Francisco Xavier, 524, 12º andar, Bloco D, sala 12.023
20559-900 Rio de Janeiro, RJ - Brasil

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Publicado

2011-12-11

Edição

Seção

EDITORIAL