L. Fornabaio y M. Poto, «The food sustainability challenge beyond consumption: an attempt to construct a new model of “conscious individuals” / O desafio da sustentabilidade alimentar para além do consumo: uma tentativa de construir um novo modelo de “indivíduos conscientes”», Rev. Dir. da Cid., vol. 7, n.º 4, pp. 1888–1901, feb. 2016.