Pimentel, F.B. 2018. Gastronomia em Foz do Iguaçu: Aspectos Funcionais e Relacionais da Interculturalidade. Revista Neiba, Cadernos Argentina Brasil. 6, 1 (jun. 2018), e35207. DOI:https://doi.org/10.12957/neiba.2017.35207.