Pereira, Edson Tadeu. “Apontamentos Para a alimentação Nos Conventos Franciscanos Da América Portuguesa Meridional”. Revista Maracanan 1, no. 35 (setembro 16, 2024): 127–151. Acesso em dezembro 3, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/maracanan/article/view/77902.