Luiz Simon, Everton, e Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla. “Trajetórias E Experiências De Em Pesquisas No Campo Da História Da Alimentação No Brasil: Diálogos Com Mônica Chaves Abdala E Claude G. Papavero”. Revista Maracanan, no. 34 (dezembro 31, 2023): 13–23. Acessado maio 2, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/maracanan/article/view/80772.