Luiz Simon, Everton, e Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla. “Trajetórias E Experiências De Em Pesquisas No Campo Da História Da Alimentação No Brasil: Diálogos Com Mônica Chaves Abdala E Claude G. Papavero”. 2023. Revista Maracanan, nº 34, dezembro de 2023, p. 13-23, doi:10.12957/revmar.2023.80772.