PEREIRA, Edson Tadeu. Apontamentos para a alimentação nos conventos franciscanos da América portuguesa meridional. Revista Maracanan, [S. l.], v. 1, n. 35, p. 127–151, 2024. DOI: 10.12957/revmar.2024.77902. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/maracanan/article/view/77902. Acesso em: 2 maio. 2025.