Merlo, P. (2012) “Repensando a tradição: a moqueca capixaba e a construção da identidade local”, Interseções: Revista de Estudos Interdisciplinares, 13(1). Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/intersecoes/article/view/4603 (Acessado: 5 maio 2024).