PIRES VIEIRA DA ROCHA, Carla; SÍLVIA RIAL, Carmen. Comida, imigrações e imaginários urbanos em cidades globais. Interseções: Revista de Estudos Interdisciplinares, Rio de Janeiro, v. 21, n. 1, 2019. DOI: 10.12957/irei.2019.42303. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/intersecoes/article/view/42303. Acesso em: 19 jun. 2025.