ISSN: 1519-8847 | E-ISSN: 2236-4447
Depext-SR3/UERJ
Isabela Vasques Monteiro
https://orcid.org/0000-0003-1729-3201
UNIRIO - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Brasil
Departamento de Ciencia dos Alimentos, Nutrição. Escola de Nutrição, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brasil
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