| Edição | Título | |
| v. 12, n. 2 (2017) | DARK POLYPHENOLS-RICH CHOCOLATE AND GUT MICROBIOTA: A LITERATURE REVIEW | Resumo PDF PDF (English) |
| Vivianne Pereira Simões de Oliveira, Manuela Dolinsky, Sérgio Girão Barroso, Milena Barcza Stockler Pinto, Sofia Kimi Uehara, Gabrielle de Souza Rocha | ||
| v. 7, n. 3 (2012) | A “AJUDA” DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA: REPRESENTAÇÕES DA TRANSFERÊNCIA DE RENDA PARA SEUS BENEFICIÁRIOS | Resumo PDF PDF (English) |
| Viviane Marinho da Costa, Luciana Maria Cerqueira Castro, Shirley Donizete Prado, Silvia Ângela Gugelmin | ||
| v. 12, n. 1 (2017) | A AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PELO PNAE NO MUNICÍPIO DE ALEGRE-ES | Resumo PDF PDF (English) |
| Rafael Rodrigues, Haloysio Mechelli de Siqueira, Caio César Soares Biancardi, Magda Aparecida Nogueira Andrade, Lucas Motte Valente, Lorenza Bandeira de Paula | ||
| v. 9, n. 1 (2014) | A ATUAÇÃO PROFISSIONAL DO NUTRICIONISTA NO CONTEXTO DA SUSTENTABILIDADE | Resumo PDF PDF (English) |
| Camilla Ceylão, Elisabetta Recine | ||
| v. 16 (2021) | Abordagem do Guia Alimentar para a População Brasileira em livros de ciências do ensino fundamental | Resumo PDF PDF (English) |
| Gilcimara Bonifácia Costa, Kellem Regina Rosendo Vincha, Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro | ||
| v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO" | ABORDAGEM TERAPÊUTICA DA OBESIDADE: ENTRE CONCEITOS E PRECONCEITOS | Resumo PDF PDF (English) |
| Lucas Vieira Francisco, Rosa Wanda Diez-Garcia | ||
| v. 13, n. 4 (2018) | ACEITABILIDADE DE BARRA DE CEREAL FONTE DE PROTEÍNA E VITAMINA B12 POR OVO-LACTO-VEGETARIANOS | Resumo PDF-Port / PDF-Eng / (English) |
| Valdirene Francisca Neves Santos, Thatyane Costa | ||
| v. 8, n. 3 (2013) | ACEITABILIDADE DE PREPARAÇÕES A BASE DE ANCHOITA (Engraulis anchoita) | Resumo PDF PDF (English) |
| Bianca Barbieri Correa da Silva, Ângela Galvan de Lima, Márcia Arocha Gularte, Milton Luiz Pinho Espírito Santo, Fabiana Torma Botelho | ||
| v. 16 (2021) | Aceitabilidade de preparações culinárias com ora-pro-nóbis por escolares atendidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar | Resumo PDF PDF (English) |
| Sophia Izzo, Semíramis Martins Álvares Domene | ||
| v. 15 (2020) | Aceitabilidade e fatores associados ao consumo dietético em pacientes diabéticos de um hospital público universitário | Resumo PDF PDF (English) |
| Ana Eloísa Machado Rigo, Virgílio José Strasburg, Jéferson Ferraz Goularte, Mariana Escobar, Ana Maria Keller Jochims | ||
| v. 13, n. 3 (2018) | ACEITABILIDADE SENSORIAL E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE MORANGOS DESIDRATADOS COM DIFERENTES TRATAMENTOS | Resumo PDF-Port / PDF-Eng / (English) |
| Vanessa Alves, Francielle Rocio da Luz, Kélin Schwarz, Renata Leia Demario Vieira, Gabriela Datsch Bennemann, Juliano Tadeu Vilela de Resende | ||
| v. 13, n. 2 (2018): Temático "IMAGENS E DISCURSOS SOBRE CORPOS, FAMÍLIAS E SUBJETIVIDADES" | ACESSO À FRUTAS E HORTALIÇAS EM ÁREAS PERIFÉRICAS DA REGIÃO METROPOLITANA DE SÃO PAULO | Resumo PDF (Port) PDF (Eng) (English) |
| Mariana Tarricone Garcia, Jessica Vaz Franco, Christiane Gasparini Araújo Costa, Cláudia Maria Bógus | ||
| v. 11 (2016): Suplementar 1 | ACESSO AOS ALIMENTOS E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: AVALIAÇÃO DA SITUAÇÃO EM MUNICÍPIOS BAIANOS | Resumo PDF PDF (English) |
| Laís Santos Calmon, Sandra Maria Chaves Santos, Marlus Henrique Queiroz Pereira | ||
| v. 13, n. 3 (2018) | ACESSO AOS ALIMENTOS NO TERRITÓRIO DE UMA UNIDADE DE SAÚDE: UM ENFOQUE MULTIDIMENSIONAL | Resumo PDF-Port / PDF-Eng / (English) |
| Dafne Pavão Schattschneider, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz, Marianela Zúñiga Escobar | ||
| v. 10, n. 1 (2015) | A CIRCULAÇÃO DE PESSOAS INFLUENCIA A DISPONIBILIDADE DE RESTAURANTES, BARES E LANCHONETES? UM ESTUDO NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO | Resumo PDF PDF (English) |
| Daniela Silva Canella, Ana Clara Fonseca Leitão Duran, Thamiris Ferreira Tavares, Patricia Constante Jaime | ||
| v. 11, n. 2 (2016) | AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA ESCOLARES: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA | Resumo PDF PDF (English) |
| Bárbara Grassi Prado, Emmanuel Nunes Silva Fortes, Maria Aparecida de Lima Lopes, Lenir Vaz Guimarães | ||
| v. 8 (2013): SUPLEMENTO TEMÁTICO "CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO" | A COMESTIBILIDADE E OUTROS MUNDOS POSSÍVEIS | Resumo PDF PDF (English) |
| Ana Claudia de Sá Teles Minnaert | ||
| v. 8 (2013): SUPLEMENTO TEMÁTICO "CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO" | A COMIDA BOA PARA PENSAR: SOBRE PRÁTICAS, GOSTOS E SISTEMAS ALIMENTARES A PARTIR DE UM OLHAR SOCIOANTROPOLÓGICO | Resumo PDF PDF (English) |
| Helisa Canfield de Castro, Maria Eunice Maciel | ||
| v. 12, n. 3 (2017): NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS" | A COMPREENSÃO BIOCULTURAL DO ALIMENTO NA FORMAÇÃO DO PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA E O DIÁLOGO COM O ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE | Resumo PDF PDF (English) |
| Ariza Maria Rocha | ||
| v. 12, n. 4 (2017) | A CONSTITUIÇÃO DE UMA COZINHA SOLIDÁRIA, O APROVEITAMENTO DE PERDAS PÓS-COLHEITA E A SEGURANÇA DE ALIMENTOS: AVANÇOS E DESAFIOS NO ENFRENTAMENTO DA VULNERABILIDADE SOCIAL | Resumo PDF PDF (English) |
| Juçara Alvarindo Brito Soledade, Ryzia de Cassia Vieira Cardoso, Lara Conceição Campos Pena, Karla Vila Nova de Araújo Figueirêdo, Tereza Cristina de Oliveira e Oliveira | ||
| v. 16 (2021) | A cozinha do Centro de Referência da Assistência Social como espaço de acolhimento e construção de vínculo: relato de experiência de um grupo de mulheres | Resumo PDF PDF (English) |
| Raymme Ramos de Araújo, Layla Eduarda Araújo Pereira, David Bruno Melo Araújo, Kamylla Mylena Souza Barbosa, Helena Cristina Moura Pereira, Poliana de Araújo Palmeira | ||
| v. 11, n. 4 (2016) | A COZINHA NATURAL COMO LUGAR DE REENCANTAMENTO DO CORPO FEMININO | Resumo PDF PDF (English) |
| Fabio Lucio Antunes Guedes, Maristela Oliveira de Andrade | ||
| v. 11, n. 2 (2016) | A CRIATIVIDADE DOS CHEFES DE COZINHA E O CONSUMO MODERNO DA GASTRONOMIA | Resumo PDF PDF (English) |
| Rita Cássia Ribeiro, Rita Cássia Marques, Edgar Gastón Jacobs Flores Filho | ||
| v. 8, n. 3 (2013) | ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL PARA O PORTUGUÊS DE INSTRUMENTOS DE AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES IDOSOS EM TRATAMENTO CRÔNICO DE HEMODIÁLISE | Resumo PDF PDF (English) |
| Renata Lemos Fetter | ||
| v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO" | ADENTRANDO O “ESPAÇO SOCIAL ALIMENTAR”: SOCIOLOGIAS DA ALIMENTAÇÃO, POR JEAN-PIERRE POULAIN | Resumo PDF PDF (English) |
| Victor de Vargas Giorgi | ||
| v. 14 (2019) | ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALERGÊNICOS EM ALIMENTOS PARA ATLETAS | Resumo PDF-PORT PDF-ENG (English) |
| Bruna Pereira do Nascimento, Lia Silveira Adriano, Antônio Augusto Ferreira Carioca, Thalyta Jamile dos Santos Machado | ||
| v. 10, n. 1 (2015) | ADEQUAÇÃO DO CONSUMO E EVOLUÇÃO ANTROPOMÉTRICA APÓS EDUCAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 | Resumo PDF PDF (English) |
| Márcia Ferreira Cândido de Souza, Viviane Ferreira Araújo | ||
| v. 10, n. 4 (2015) | ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL DE DIETAS PARA PERDA DE PESO EM REVISTAS NÃO CIENTÍFICAS BRASILEIRAS | Resumo PDF PDF (English) |
| Madeline Guimarães Souza, Ingride Even Lopes Andrade, Alanderson Alves Ramalho | ||
| v. 10, n. 2 (2015) | ADESÃO AO TRATAMENTO DE PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 | Resumo PDF PDF (English) |
| Ana Carolina Roos, Deise Regina Baptista, Renata Costa de Miranda | ||
| v. 12, n. 1 (2017) | ADESÃO ÀS ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS: UMA REVISÃO DE LITERATURA | Resumo PDF PDF (English) |
| Kelly Cristina Araujo Estrela, Anna Carolina Di Creddo Alves, Tatiana Teixeira Gomes, Mistue Isosaki | ||
| v. 9, n. 2 (2014) | ADESÃO ÀS RECOMENDAÇÕES ALIMENTARES DE USUÁRIOS PORTADORES DE DIABETES TIPO 2 | Resumo PDF PDF (English) |
| Camila Irigonhé Ramos, Alessandra Doumid Borges Pretto, Jocilei Carniato Klug | ||
| v. 11, n. 2 (2016) | A “DIETA DA PROTEÍNA” REDUZ O DIÂMETRO E A DENSIDADE VOLUMÉTRICA GLOMERULAR EM RATAS | Resumo PDF PDF (English) |
| Vania Mattoso Ribeiro, Ana Claudia Pascoal, Eduardo de Salvo Castro, Jorge Medeiros Junior, Vilma de Azeredo Blondet | ||
| v. 7, n. 3 (2012) | A DIETA HIPOSSÓDICA NA PERCEPÇÃO DE INDIVÍDUOS HIPERTENSOS HOSPITALIZADOS | Resumo PDF PDF (English) |
| Elizabeth Cristina Verrengia, Anete Araújo de Sousa | ||
| v. 10, n. 4 (2015) | ADOLESCENTES E ALIMENTOS DIET E LIGHT: DEFINIÇÃO, FREQUÊNCIA E RAZÕES PARA O CONSUMO | Resumo PDF PDF (English) |
| Daiane Pires da Silva Santos, Maria Luisa de Jesus Barbosa, Janine Vitorasse Delboni, Marcia Lopes Weber | ||
| v. 17 (2022) | A educação alimentar e nutricional como estratégia para redução do desperdício de alimentos em escolas públicas de ensino fundamental | Resumo PDF PDF (English) |
| Talita Balansin Rigon, Larissa Valério Cordeiro, Julicristie Machado Oliveira, Caroline Dario Capitani | ||
| v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" | A ESCOLHA PELO “NADA”: REFLEXÕES PSICANALÍTICAS SOBRE A ANOREXIA | Resumo PDF PDF (English) |
| Carolina Carvalho Dutra, Leticia Matins Balbi, Cristiane Marques Seixas | ||
| v. 11, n. 2 (2016) | A ÉTICA ALIMENTAR NOS BANQUETES BÍBLICOS: PASSAGEM, COMUNHÃO E PODER | Resumo PDF PDF (English) |
| Raquel Santos Vitorino, Michelle Cristine Medeiros, Vanessa Nogueira Bezerra, Izayana Pereira Feitosa, Hermano Machado Ferreira Lima | ||
| v. 11, n. 1 (2016) | A EXPERIÊNCIA DA DOENÇA DE DIABÉTICOS DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO INTERIOR DE MINAS GERAIS | Resumo |
| Maria Fernanda da Cunha Rezende, Denise Oliveira Silva | ||
| v. 12, n. 1 (2017) | A EXPERIÊNCIA DE UMA HORTA ESCOLAR AGROECOLÓGICA COMO ESTRATÉGIA INTERATIVA E CRIATIVA DE PROMOÇÃO DA SAÚDE | Resumo PDF PDF (English) |
| Natália Gebrim Doria, Denise Eugênia Pereira Coelho, Mariana Tarricone Garcia, Helena Akemi Wada Watanabe, Cláudia Maria Bógus | ||
| v. 12, n. 4 (2017) | A EXPERIÊNCIA DO USO DA APRENDIZAGEM BASEADA EM PROJETOS COMO METODOLOGIA ATIVA NO PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO PARA A SAÚDE NA APRENDIZAGEM DA PRÁTICA PROFISSIONAL | Resumo PDF PDF (English) |
| Silvia Pereira, Jane Carlos Santana Capelli, Ana Lucia Abrahão, Alexandra Anastacio | ||
| v. 16 (2021) | A Extensão Universitária no Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro | Resumo PDF PDF (English) |
| Thadia Turon Costa da Silva, Ellen Cristina Quirino Lacerda, Letícia Ferreira Tavares, Tatiana Silveira Feijó Cardozo, Nina Pinheiro Bitar, Elizabeth Accioly | ||
| v. 14 (2019) | A FOME COMO INIQUIDADE SOCIAL: ANÁLISE LITERÁRIA DE QUARTO DE DESPEJO | Resumo |
| Viviany Moura Chaves, Michelle Jacob | ||
| v. 12, n. 4 (2017) | A FORMAÇÃO ACADÊMICA A PARTIR DA PERSPECTIVA DA EDUCAÇÃO POPULAR E HUMANIZAÇÃO EM SAÚDE: RELATO DE EXPERIÊNCIA DA DISCIPLINA SAÚDE DA COMUNIDADE | Resumo PDF PDF (English) |
| Rodrigo Almeida Cordeiro, Igor Rodrigues Arouca, Tamara Lopes Terto, Luana Silva Monteiro, Tamiris Pereira Rizzo, Naiara Sperandio | ||
| v. 13, n. 1 (2018) | A GLOBALIZAÇÃO E A DIVULGAÇÃO DA PESQUISA CIENTÍFICA: CONCENTRAÇÃO DE EDITORAS E IMPLICAÇÕES SOBRE DIFERENTES CAMPOS DA CIÊNCIA | Resumo PDF PDF (English) |
| Shirley Donizete Prado, Fabiana Bom Kraemer | ||
| v. 12, n. 4 (2017) | A IMPORTÂNCIA DAS CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS NO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA | Resumo PDF PDF (English) |
| Romilda de Souza Lima | ||
| v. 9, n. 2 (2014) | A IMPORTÂNCIA DE INVESTIR EM SEÇÕES DE DEBATES E NÚMEROS TEMÁTICOS NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO | Resumo PDF PDF (English) |
| Shirley Donizete Prado | ||
| v. 11, n. 1 (2016) | A INFLUÊNCIA DA FAMÍLIA NA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR: RELATO DE EXPERIÊNCIAS | Resumo PDF PDF (English) |
| Jenifer Andreia Nascimento de Oliveira, Ana Maria Miranda de Araújo, Caroline Schilling Soares, Janete dos Reis Coimbra | ||
| v. 12, n. 3 (2017): NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS" | A INFLUÊNCIA DE PROGRAMAS DE REORIENTAÇÃO DA FORMAÇÃO EM CURSOS DA ÁREA DA SAÚDE | Resumo PDF PDF (English) |
| Bibiana Arantes Moraes, Mariana Sousa Nunes Vieira, Nilce Maria da Silva Campos Costa | ||
| v. 14 (2019) | A INGESTÃO DIETÉTICA DE VITAMINA K ESTÁ ASSOCIADA A PARÂMETROS DE OBESIDADE ENTRE ADOLESCENTES? | Resumo PDF-PORT PDF-ENG (English) |
| Elizabete Alexandre dos Santos, Kelly Virecoulon Giudici, Nastasha Aparecida Grande de França, Barbara Santarosa Emo Peters, Regina Mara Fisberg, Lígia Araújo Martini | ||
| v. 11, n. 4 (2016) | A INSEGURANÇA ALIMENTAR GRAVE ESTÁ ASSOCIADA A FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS E DOENÇA CARDIOVASCULAR NO DISTRITO FEDERAL | Resumo PDF PDF (English) |
| Ana Lilian Bispo dos Santos, Muriel Bauermann Gubert, Andressa Cristina Santos de Deus | ||
| v. 10, n. 1 (2015) | ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO E ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR ENTRE MENORES DE UM ANO EM RIBEIRÃO DAS NEVES-MG | Resumo PDF PDF (English) |
| Meire Rafaela dos Santos Gonçalves, Matilde Meire Miranda Cadete | ||
| v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO" | ALIMENTAÇÃO, COMIDA E CULTURA: O EXERCÍCIO DA COMENSALIDADE | Resumo PDF PDF (English) |
| Romilda de Souza Lima, José Ambrósio Ferreira Neto, Rita de Cássia Pereira Farias | ||
| v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" | ALIMENTAÇÃO, CORPO E SUBJETIVIDADES NA EDUCAÇÃO FÍSICA E NA NUTRIÇÃO: O RANÇO DA ADIPOSIDADE E A ASCENSÃO DOS MÚSCULOS | Resumo PDF PDF (English) |
| Juliana Brandão Pinto de Castro, Rafael da Silva Mattos, Michelle Delboni dos Passos, Fernanda Silva Dias de Aquino, Jeferson José Moebus Retondar, Anderson dos Santos Machado | ||
| v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" | ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE | Resumo PDF PDF (English) |
| Eliane Portes Vargas, Luciane Moás, Francisco Romão Ferreira, Fabiana Bom Kraemer, Cristiane Marques Seixas | ||
| v. 10, n. 4 (2015) | ALIMENTAÇÃO EM CONFLITO: O COMER EM TEMPOS DE CRISE EM PERSÉPOLIS | Resumo PDF PDF (English) |
| Michelle Medeiros, Viviany Chaves, Victória Bertoldo, Poliana Palmeira | ||
| v. 8, n. 3 (2013) | ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO CONTEXTO DA ATENÇÃO BÁSICA E DA PROMOÇÃO DA SAÚDE: A IMPORTÂNCIA DE UM DIÁLOGO | Resumo PDF PDF (English) |
| Viviane Rangel de Muros Pimentel, Maria Fátima de Sousa, Luciani Martins Ricardi, Edgar Merchan Hamann | ||
| v. 10, n. 2 (2015) | ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UM CAMPO CIENTÍFICO, REALMENTE, INTERDISCIPLINAR? | Resumo PDF PDF (English) |
| Shirley Donizete Prado, Fabiana Bom Kraemer | ||
| v. 8, n. 2 (2013) | ALIMENTAÇÃO HOSPITALAR: ELEMENTOS PARA A CONSTRUÇÃO DE INICIATIVAS HUMANIZADORAS | Resumo PDF |
| Anete Araújo de Sousa, Raquel Kuerten de Salles, Liana Ferraz Ziliotto, Ana Paula Aguiar Prudêncio, Carla Adriano Martins, Cassiani Gotâma Tasca Pedroso | ||
| v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO" | ALIMENTAÇÃO, NEW AGE E SAÚDE HOLÍSTICA | Resumo PDF PDF (English) |
| Virginia Henriques Calado | ||
| v. 18 (2023) | Alimentação por sonda e gastrostomia no câncer avançado: indicação, vivências, sentidos e significados | Resumo PDF PDF (English) |
| Sonia Barbosa do Nascimento, Rosane de Souza Santos, Mariana Fernandes Costa | ||
| v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" | ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, CUIDADO E GÊNERO: PERCEPÇÕES DE HOMENS E MULHERES DA ZONA NOROESTE DE SANTOS-SP | Resumo PDF PDF (English) |
| Ana Flávia Martins Bernardes, Cristiane Gonçalves da Silva, Maria Fernanda Petroli Frutuoso | ||
| v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO" | ALIMENTARSE O NUTRIRSE EN UN COMEDOR SOCIAL EN ESPAÑA: REFLEXIONES SOBRE LA COMENSALIDAD | Resumo PDF PDF (English) |
| Fabiana Bom Kraemer, Mabel Gracia Arnaiz | ||
| v. 11 (2016): Suplementar 1 | ALIMENTOS COM AGROTÓXICOS OU DE BASE AGROECOLÓGICA: O JOGO SIMBÓLICO DE ATORES SOCIAIS | Resumo PDF PDF (English) |
| Verônica Oliveira Figueiredo, Maria Claudia Veiga Soares Carvalho, Francisco Romão Ferreira, Luciléia Granhen Tavares Colares, Izabela Miranda de Castro, Lucia Maria Jaeger de Carvalho | ||
| v. 15 (2020) | Alimentos geneticamente modificados: construção e validação de um questionário para averiguar o conhecimento, a opinião e a formação de médicos e nutricionistas | Resumo PDF PDF (English) |
| Isabella Ribeiro de Figueiredo Vieira, Teresa Brandão, Elisabete Pinto, Margarida Silva | ||
| v. 9, n. 1 (2014) | ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS FONTES DE SÓDIO UTILIZADOS NO PREPARO DE REFEIÇÕES EM RESTAURANTES COMERCIAIS DE CHAPECÓ-SC | Resumo PDF PDF (English) |
| Lúcia Chaise Borjes, Fernan Junior Tasca, Patrícia Eliza Zamprogna | ||
| v. 13, n. 1 (2018) | ALIMENTOS ORGÂNICOS E/OU AGROECOLÓGICOS NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM MUNICÍPIOS DO RIO GRANDE DO SUL, BRASIL | Resumo PDF PDF (English) |
| Letiane de Souza Machado, Fernanda Camboim Rockett, Gabriela Cheuiche Pires, Rafaela da Silveira Corrêa, Ana Beatriz Almeida de Oliveira | ||
| v. 13, n. 1 (2018) | ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS CONGELADOS E READY TO HEAT VERSUS TENDÊNCIA DE SAÚDE E BEM-ESTAR EM PORTO ALEGRE, RIO GRANDE DO SUL | Resumo PDF PDF (English) |
| Jéssica Petersen Kruel, Poliana Deyse Gurak, Monica Concha-Amin | ||
| v. 14 (2019): Temático “Aleitamento materno, alimentação complementar e saúde” | ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS CONSUMIDOS POR CRIANÇAS ATENDIDAS PELO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO: ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO DOS RÓTULOS À LEGISLAÇÃO OBRIGATÓRIA PARA ALERGÊNICOS | Resumo PDF-PORT PDF-ENG (English) |
| Tamara Vilhena Teixeira, Cleide Braz dos Santos, Jorginete de Jesus Damião, Luciana Azevedo Maldonado, Juliana Martins Oliveira | ||
| v. 9, n. 3 (2014) | ALTERAÇÕES NA IDENTIDADE SOCIAL DO OBESO: DO ESTIGMA AO FAT PRIDE | Resumo PDF PDF (English) |
| Alden dos Santos Neves, André Luís de Oliveira Mendonça | ||
| v. 12, n. 1 (2017) | ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E FÍSICO-QUÍMICAS EM REPOLHO BRANCO (BRASSICA OLERACEA) APÓS O PROCESSAMENTO MÍNIMO E DURANTE O ARMAZENAMENTO | Resumo PDF PDF (English) |
| Camila Faria Trivelato Batista, Cassiano Oliveira da Silva, Claudia Maria Tomás Melo, Erika Maria Marcondes Tassi, Grazieli Benedetti Pascoal | ||
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e-ISSN: 2238-913X
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