Índice de títulos


 
Edição Título
 
v. 12, n. 2 (2017) DARK POLYPHENOLS-RICH CHOCOLATE AND GUT MICROBIOTA: A LITERATURE REVIEW Resumo   PDF   PDF (English)
Vivianne Pereira Simões de Oliveira, Manuela Dolinsky, Sérgio Girão Barroso, Milena Barcza Stockler Pinto, Sofia Kimi Uehara, Gabrielle de Souza Rocha
 
v. 7, n. 3 (2012) A “AJUDA” DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA: REPRESENTAÇÕES DA TRANSFERÊNCIA DE RENDA PARA SEUS BENEFICIÁRIOS Resumo   PDF   PDF (English)
Viviane Marinho da Costa, Luciana Maria Cerqueira Castro, Shirley Donizete Prado, Silvia Ângela Gugelmin
 
v. 12, n. 1 (2017) A AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PELO PNAE NO MUNICÍPIO DE ALEGRE-ES Resumo   PDF   PDF (English)
Rafael Rodrigues, Haloysio Mechelli de Siqueira, Caio César Soares Biancardi, Magda Aparecida Nogueira Andrade, Lucas Motte Valente, Lorenza Bandeira de Paula
 
v. 9, n. 1 (2014) A ATUAÇÃO PROFISSIONAL DO NUTRICIONISTA NO CONTEXTO DA SUSTENTABILIDADE Resumo   PDF   PDF (English)
Camilla Ceylão, Elisabetta Recine
 
v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO" ABORDAGEM TERAPÊUTICA DA OBESIDADE: ENTRE CONCEITOS E PRECONCEITOS Resumo   PDF   PDF (English)
Lucas Vieira Francisco, Rosa Wanda Diez-Garcia
 
v. 13, n. 4 (2018) ACEITABILIDADE DE BARRA DE CEREAL FONTE DE PROTEÍNA E VITAMINA B12 POR OVO-LACTO-VEGETARIANOS Resumo   PDF-Port /   PDF-Eng / (English)
Valdirene Francisca Neves Santos, Thatyane Costa
 
v. 8, n. 3 (2013) ACEITABILIDADE DE PREPARAÇÕES A BASE DE ANCHOITA (Engraulis anchoita) Resumo   PDF   PDF (English)
Bianca Barbieri Correa da Silva, Ângela Galvan de Lima, Márcia Arocha Gularte, Milton Luiz Pinho Espírito Santo, Fabiana Torma Botelho
 
v. 13, n. 3 (2018) ACEITABILIDADE SENSORIAL E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE MORANGOS DESIDRATADOS COM DIFERENTES TRATAMENTOS Resumo   PDF-Port /   PDF-Eng / (English)
Vanessa Alves, Francielle Rocio da Luz, Kélin Schwarz, Renata Leia Demario Vieira, Gabriela Datsch Bennemann, Juliano Tadeu Vilela de Resende
 
v. 13, n. 2 (2018): Temático "IMAGENS E DISCURSOS SOBRE CORPOS, FAMÍLIAS E SUBJETIVIDADES" ACESSO À FRUTAS E HORTALIÇAS EM ÁREAS PERIFÉRICAS DA REGIÃO METROPOLITANA DE SÃO PAULO Resumo   PDF (Port)   PDF (Eng) (English)
Mariana Tarricone Garcia, Jessica Vaz Franco, Christiane Gasparini Araújo Costa, Cláudia Maria Bógus
 
v. 11 (2016): Suplementar 1 ACESSO AOS ALIMENTOS E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: AVALIAÇÃO DA SITUAÇÃO EM MUNICÍPIOS BAIANOS Resumo   PDF   PDF (English)
Laís Santos Calmon, Sandra Maria Chaves Santos, Marlus Henrique Queiroz Pereira
 
v. 13, n. 3 (2018) ACESSO AOS ALIMENTOS NO TERRITÓRIO DE UMA UNIDADE DE SAÚDE: UM ENFOQUE MULTIDIMENSIONAL Resumo   PDF-Port /   PDF-Eng / (English)
Dafne Pavão Schattschneider, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz, Marianela Zúñiga Escobar
 
v. 10, n. 1 (2015) A CIRCULAÇÃO DE PESSOAS INFLUENCIA A DISPONIBILIDADE DE RESTAURANTES, BARES E LANCHONETES? UM ESTUDO NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO Resumo   PDF   PDF (English)
Daniela Silva Canella, Ana Clara Fonseca Leitão Duran, Thamiris Ferreira Tavares, Patricia Constante Jaime
 
v. 11, n. 2 (2016) AÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA ESCOLARES: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA Resumo   PDF   PDF (English)
Bárbara Grassi Prado, Emmanuel Nunes Silva Fortes, Maria Aparecida de Lima Lopes, Lenir Vaz Guimarães
 
v. 8 (2013): SUPLEMENTO TEMÁTICO "CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO" A COMESTIBILIDADE E OUTROS MUNDOS POSSÍVEIS Resumo   PDF   PDF (English)
Ana Claudia de Sá Teles Minnaert
 
v. 8 (2013): SUPLEMENTO TEMÁTICO "CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO" A COMIDA BOA PARA PENSAR: SOBRE PRÁTICAS, GOSTOS E SISTEMAS ALIMENTARES A PARTIR DE UM OLHAR SOCIOANTROPOLÓGICO Resumo   PDF   PDF (English)
Helisa Canfield de Castro, Maria Eunice Maciel
 
v. 12, n. 3 (2017): NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS" A COMPREENSÃO BIOCULTURAL DO ALIMENTO NA FORMAÇÃO DO PROFESSOR DE EDUCAÇÃO FÍSICA E O DIÁLOGO COM O ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE Resumo   PDF   PDF (English)
Ariza Maria Rocha
 
v. 12, n. 4 (2017) A CONSTITUIÇÃO DE UMA COZINHA SOLIDÁRIA, O APROVEITAMENTO DE PERDAS PÓS-COLHEITA E A SEGURANÇA DE ALIMENTOS: AVANÇOS E DESAFIOS NO ENFRENTAMENTO DA VULNERABILIDADE SOCIAL Resumo   PDF   PDF (English)
Juçara Alvarindo Brito Soledade, Ryzia de Cassia Vieira Cardoso, Lara Conceição Campos Pena, Karla Vila Nova de Araújo Figueirêdo, Tereza Cristina de Oliveira e Oliveira
 
v. 11, n. 4 (2016) A COZINHA NATURAL COMO LUGAR DE REENCANTAMENTO DO CORPO FEMININO Resumo   PDF   PDF (English)
Fabio Lucio Antunes Guedes, Maristela Oliveira de Andrade
 
v. 11, n. 2 (2016) A CRIATIVIDADE DOS CHEFES DE COZINHA E O CONSUMO MODERNO DA GASTRONOMIA Resumo   PDF   PDF (English)
Rita Cássia Ribeiro, Rita Cássia Marques, Edgar Gastón Jacobs Flores Filho
 
v. 8, n. 3 (2013) ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL PARA O PORTUGUÊS DE INSTRUMENTOS DE AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES IDOSOS EM TRATAMENTO CRÔNICO DE HEMODIÁLISE Resumo   PDF   PDF (English)
Renata Lemos Fetter
 
v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO" ADENTRANDO O “ESPAÇO SOCIAL ALIMENTAR”: SOCIOLOGIAS DA ALIMENTAÇÃO, POR JEAN-PIERRE POULAIN Resumo   PDF   PDF (English)
Victor de Vargas Giorgi
 
v. 14 (2019) ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM DE ALERGÊNICOS EM ALIMENTOS PARA ATLETAS Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
Bruna Pereira do Nascimento, Lia Silveira Adriano, Antônio Augusto Ferreira Carioca, Thalyta Jamile dos Santos Machado
 
v. 10, n. 1 (2015) ADEQUAÇÃO DO CONSUMO E EVOLUÇÃO ANTROPOMÉTRICA APÓS EDUCAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 Resumo   PDF   PDF (English)
Márcia Ferreira Cândido de Souza, Viviane Ferreira Araújo
 
v. 10, n. 4 (2015) ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL DE DIETAS PARA PERDA DE PESO EM REVISTAS NÃO CIENTÍFICAS BRASILEIRAS Resumo   PDF   PDF (English)
Madeline Guimarães Souza, Ingride Even Lopes Andrade, Alanderson Alves Ramalho
 
v. 10, n. 2 (2015) ADESÃO AO TRATAMENTO DE PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 Resumo   PDF   PDF (English)
Ana Carolina Roos, Deise Regina Baptista, Renata Costa de Miranda
 
v. 12, n. 1 (2017) ADESÃO ÀS ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS: UMA REVISÃO DE LITERATURA Resumo   PDF   PDF (English)
Kelly Cristina Araujo Estrela, Anna Carolina Di Creddo Alves, Tatiana Teixeira Gomes, Mistue Isosaki
 
v. 9, n. 2 (2014) ADESÃO ÀS RECOMENDAÇÕES ALIMENTARES DE USUÁRIOS PORTADORES DE DIABETES TIPO 2 Resumo   PDF   PDF (English)
Camila Irigonhé Ramos, Alessandra Doumid Borges Pretto, Jocilei Carniato Klug
 
v. 11, n. 2 (2016) A “DIETA DA PROTEÍNA” REDUZ O DIÂMETRO E A DENSIDADE VOLUMÉTRICA GLOMERULAR EM RATAS Resumo   PDF   PDF (English)
Vania Mattoso Ribeiro, Ana Claudia Pascoal, Eduardo de Salvo Castro, Jorge Medeiros Junior, Vilma de Azeredo Blondet
 
v. 7, n. 3 (2012) A DIETA HIPOSSÓDICA NA PERCEPÇÃO DE INDIVÍDUOS HIPERTENSOS HOSPITALIZADOS Resumo   PDF   PDF (English)
Elizabeth Cristina Verrengia, Anete Araújo de Sousa
 
v. 10, n. 4 (2015) ADOLESCENTES E ALIMENTOS DIET E LIGHT: DEFINIÇÃO, FREQUÊNCIA E RAZÕES PARA O CONSUMO Resumo   PDF   PDF (English)
Daiane Pires da Silva Santos, Maria Luisa de Jesus Barbosa, Janine Vitorasse Delboni, Marcia Lopes Weber
 
v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" A ESCOLHA PELO “NADA”: REFLEXÕES PSICANALÍTICAS SOBRE A ANOREXIA Resumo   PDF   PDF (English)
Carolina Carvalho Dutra, Leticia Matins Balbi, Cristiane Marques Seixas
 
v. 11, n. 2 (2016) A ÉTICA ALIMENTAR NOS BANQUETES BÍBLICOS: PASSAGEM, COMUNHÃO E PODER Resumo   PDF   PDF (English)
Raquel Santos Vitorino, Michelle Cristine Medeiros, Vanessa Nogueira Bezerra, Izayana Pereira Feitosa, Hermano Machado Ferreira Lima
 
v. 11, n. 1 (2016) A EXPERIÊNCIA DA DOENÇA DE DIABÉTICOS DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO INTERIOR DE MINAS GERAIS Resumo
Maria Fernanda da Cunha Rezende, Denise Oliveira Silva
 
v. 12, n. 1 (2017) A EXPERIÊNCIA DE UMA HORTA ESCOLAR AGROECOLÓGICA COMO ESTRATÉGIA INTERATIVA E CRIATIVA DE PROMOÇÃO DA SAÚDE Resumo   PDF   PDF (English)
Natália Gebrim Doria, Denise Eugênia Pereira Coelho, Mariana Tarricone Garcia, Helena Akemi Wada Watanabe, Cláudia Maria Bógus
 
v. 12, n. 4 (2017) A EXPERIÊNCIA DO USO DA APRENDIZAGEM BASEADA EM PROJETOS COMO METODOLOGIA ATIVA NO PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO PARA A SAÚDE NA APRENDIZAGEM DA PRÁTICA PROFISSIONAL Resumo   PDF   PDF (English)
Silvia Pereira, Jane Carlos Santana Capelli, Ana Lucia Abrahão, Alexandra Anastacio
 
v. 14 (2019) A FOME COMO INIQUIDADE SOCIAL: ANÁLISE LITERÁRIA DE QUARTO DE DESPEJO Resumo
Viviany Moura Chaves, Michelle Jacob
 
v. 12, n. 4 (2017) A FORMAÇÃO ACADÊMICA A PARTIR DA PERSPECTIVA DA EDUCAÇÃO POPULAR E HUMANIZAÇÃO EM SAÚDE: RELATO DE EXPERIÊNCIA DA DISCIPLINA SAÚDE DA COMUNIDADE Resumo   PDF   PDF (English)
Rodrigo Almeida Cordeiro, Igor Rodrigues Arouca, Tamara Lopes Terto, Luana Silva Monteiro, Tamiris Pereira Rizzo, Naiara Sperandio
 
v. 13, n. 1 (2018) A GLOBALIZAÇÃO E A DIVULGAÇÃO DA PESQUISA CIENTÍFICA: CONCENTRAÇÃO DE EDITORAS E IMPLICAÇÕES SOBRE DIFERENTES CAMPOS DA CIÊNCIA Resumo   PDF   PDF (English)
Shirley Donizete Prado, Fabiana Bom Kraemer
 
v. 12, n. 4 (2017) A IMPORTÂNCIA DAS CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS NO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA Resumo   PDF   PDF (English)
Romilda de Souza Lima
 
v. 9, n. 2 (2014) A IMPORTÂNCIA DE INVESTIR EM SEÇÕES DE DEBATES E NÚMEROS TEMÁTICOS NO CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Resumo   PDF   PDF (English)
Shirley Donizete Prado
 
v. 11, n. 1 (2016) A INFLUÊNCIA DA FAMÍLIA NA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR: RELATO DE EXPERIÊNCIAS Resumo   PDF   PDF (English)
Jenifer Andreia Nascimento de Oliveira, Ana Maria Miranda de Araújo, Caroline Schilling Soares, Janete dos Reis Coimbra
 
v. 12, n. 3 (2017): NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS" A INFLUÊNCIA DE PROGRAMAS DE REORIENTAÇÃO DA FORMAÇÃO EM CURSOS DA ÁREA DA SAÚDE Resumo   PDF   PDF (English)
Bibiana Arantes Moraes, Mariana Sousa Nunes Vieira, Nilce Maria da Silva Campos Costa
 
v. 14 (2019) A INGESTÃO DIETÉTICA DE VITAMINA K ESTÁ ASSOCIADA A PARÂMETROS DE OBESIDADE ENTRE ADOLESCENTES? Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
Elizabete Alexandre dos Santos, Kelly Virecoulon Giudici, Nastasha Aparecida Grande de França, Barbara Santarosa Emo Peters, Regina Mara Fisberg, Lígia Araújo Martini
 
v. 11, n. 4 (2016) A INSEGURANÇA ALIMENTAR GRAVE ESTÁ ASSOCIADA A FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS E DOENÇA CARDIOVASCULAR NO DISTRITO FEDERAL Resumo   PDF   PDF (English)
Ana Lilian Bispo dos Santos, Muriel Bauermann Gubert, Andressa Cristina Santos de Deus
 
v. 10, n. 1 (2015) ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO E ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR ENTRE MENORES DE UM ANO EM RIBEIRÃO DAS NEVES-MG Resumo   PDF   PDF (English)
Meire Rafaela dos Santos Gonçalves, Matilde Meire Miranda Cadete
 
v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO" ALIMENTAÇÃO, COMIDA E CULTURA: O EXERCÍCIO DA COMENSALIDADE Resumo   PDF   PDF (English)
Romilda de Souza Lima, José Ambrósio Ferreira Neto, Rita de Cássia Pereira Farias
 
v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" ALIMENTAÇÃO, CORPO E SUBJETIVIDADES NA EDUCAÇÃO FÍSICA E NA NUTRIÇÃO: O RANÇO DA ADIPOSIDADE E A ASCENSÃO DOS MÚSCULOS Resumo   PDF   PDF (English)
Juliana Brandão Pinto de Castro, Rafael da Silva Mattos, Michelle Delboni dos Passos, Fernanda Silva Dias de Aquino, Jeferson José Moebus Retondar, Anderson dos Santos Machado
 
v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE Resumo   PDF   PDF (English)
Eliane Portes Vargas, Luciane Moás, Francisco Romão Ferreira, Fabiana Bom Kraemer, Cristiane Marques Seixas
 
v. 10, n. 4 (2015) ALIMENTAÇÃO EM CONFLITO: O COMER EM TEMPOS DE CRISE EM PERSÉPOLIS Resumo   PDF   PDF (English)
Michelle Medeiros, Viviany Chaves, Victória Bertoldo, Poliana Palmeira
 
v. 8, n. 3 (2013) ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO CONTEXTO DA ATENÇÃO BÁSICA E DA PROMOÇÃO DA SAÚDE: A IMPORTÂNCIA DE UM DIÁLOGO Resumo   PDF   PDF (English)
Viviane Rangel de Muros Pimentel, Maria Fátima de Sousa, Luciani Martins Ricardi, Edgar Merchan Hamann
 
v. 10, n. 2 (2015) ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UM CAMPO CIENTÍFICO, REALMENTE, INTERDISCIPLINAR? Resumo   PDF   PDF (English)
Shirley Donizete Prado, Fabiana Bom Kraemer
 
v. 8, n. 2 (2013) ALIMENTAÇÃO HOSPITALAR: ELEMENTOS PARA A CONSTRUÇÃO DE INICIATIVAS HUMANIZADORAS Resumo   PDF
Anete Araújo de Sousa, Raquel Kuerten de Salles, Liana Ferraz Ziliotto, Ana Paula Aguiar Prudêncio, Carla Adriano Martins, Cassiani Gotâma Tasca Pedroso
 
v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO" ALIMENTAÇÃO, NEW AGE E SAÚDE HOLÍSTICA Resumo   PDF   PDF (English)
Virginia Henriques Calado
 
v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, CUIDADO E GÊNERO: PERCEPÇÕES DE HOMENS E MULHERES DA ZONA NOROESTE DE SANTOS-SP Resumo   PDF   PDF (English)
Ana Flávia Martins Bernardes, Cristiane Gonçalves da Silva, Maria Fernanda Petroli Frutuoso
 
v. 10, n. 3 (2015): NÚMERO TEMÁTICO "DIÁLOGOS NO CAMPO DA ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO" ALIMENTARSE O NUTRIRSE EN UN COMEDOR SOCIAL EN ESPAÑA: REFLEXIONES SOBRE LA COMENSALIDAD Resumo   PDF   PDF (English)
Fabiana Bom Kraemer, Mabel Gracia Arnaiz
 
v. 11 (2016): Suplementar 1 ALIMENTOS COM AGROTÓXICOS OU DE BASE AGROECOLÓGICA: O JOGO SIMBÓLICO DE ATORES SOCIAIS Resumo   PDF   PDF (English)
Verônica Oliveira Figueiredo, Maria Claudia Veiga Soares Carvalho, Francisco Romão Ferreira, Luciléia Granhen Tavares Colares, Izabela Miranda de Castro, Lucia Maria Jaeger de Carvalho
 
v. 15 (2020) Alimentos geneticamente modificados: construção e validação de um questionário para averiguar o conhecimento, a opinião e a formação de médicos e nutricionistas Resumo   PDF   PDF (English)
Isabella Ribeiro de Figueiredo Vieira, Teresa Brandão, Elisabete Pinto, Margarida Silva
 
v. 9, n. 1 (2014) ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS FONTES DE SÓDIO UTILIZADOS NO PREPARO DE REFEIÇÕES EM RESTAURANTES COMERCIAIS DE CHAPECÓ-SC Resumo   PDF   PDF (English)
Lúcia Chaise Borjes, Fernan Junior Tasca, Patrícia Eliza Zamprogna
 
v. 13, n. 1 (2018) ALIMENTOS ORGÂNICOS E/OU AGROECOLÓGICOS NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM MUNICÍPIOS DO RIO GRANDE DO SUL, BRASIL Resumo   PDF   PDF (English)
Letiane de Souza Machado, Fernanda Camboim Rockett, Gabriela Cheuiche Pires, Rafaela da Silveira Corrêa, Ana Beatriz Almeida de Oliveira
 
v. 13, n. 1 (2018) ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS CONGELADOS E READY TO HEAT VERSUS TENDÊNCIA DE SAÚDE E BEM-ESTAR EM PORTO ALEGRE, RIO GRANDE DO SUL Resumo   PDF   PDF (English)
Jéssica Petersen Kruel, Poliana Deyse Gurak, Monica Concha-Amin
 
v. 14 (2019): Temático “Aleitamento materno, alimentação complementar e saúde” ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS CONSUMIDOS POR CRIANÇAS ATENDIDAS PELO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO: ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO DOS RÓTULOS À LEGISLAÇÃO OBRIGATÓRIA PARA ALERGÊNICOS Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
Tamara Vilhena Teixeira, Cleide Braz dos Santos, Jorginete de Jesus Damião, Luciana Azevedo Maldonado, Juliana Martins Oliveira
 
v. 9, n. 3 (2014) ALTERAÇÕES NA IDENTIDADE SOCIAL DO OBESO: DO ESTIGMA AO FAT PRIDE Resumo   PDF   PDF (English)
Alden dos Santos Neves, André Luís de Oliveira Mendonça
 
v. 12, n. 1 (2017) ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E FÍSICO-QUÍMICAS EM REPOLHO BRANCO (BRASSICA OLERACEA) APÓS O PROCESSAMENTO MÍNIMO E DURANTE O ARMAZENAMENTO Resumo   PDF   PDF (English)
Camila Faria Trivelato Batista, Cassiano Oliveira da Silva, Claudia Maria Tomás Melo, Erika Maria Marcondes Tassi, Grazieli Benedetti Pascoal
 
v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" AMAMENTAR, CUIDAR, MATERNAR: REGULAÇÕES, NECESSIDADES E SUBJETIVIDADES Resumo   PDF   PDF (English)
Marcela Komechen Brecailo, Marlene Tamanini
 
v. 14 (2019) AMBIENTE FAMILIAR E RISCO DE TRANSTORNO ALIMENTAR ENTRE UNIVERSITÁRIOS DA ÁREA DA SAÚDE Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
Helena Alves de Carvalho Sampaio, Itamara Araújo da Silva, Nara de Andrade Parente, Antônio Augusto Ferreira Carioca
 
v. 12, n. 2 (2017) AMBIENTES ALIMENTARES UNIVERSITÁRIOS: PERCEPÇÕES DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DE UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR Resumo   PDF   PDF (English)
Mariana Cardozo, Cláudia Roberta Bocca Santos, Helena Silva do Nascimento, Ionã Pereira Gomes dos Santos
 
v. 12, n. 4 (2017) A MONITORIA ACADÊMICA COMO CANAL DIALÓGICO NO PROCESSO DE FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA Resumo   PDF   PDF (English)
Ana Eliza Port Lourenço, Laís Vargas Botelho, Márcia Regina Viana, Amábela de Avelar Cordeiro, Maria Gouvêa de Lacerda, Inglidy Oliveira de Souza
 
v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" A MULHER E O “FAZER CIÊNCIA”: UMA ANÁLISE DE FILMES DE COMÉDIA NO ENSINO FARMACÊUTICO Resumo   PDF   PDF (English)
Lêda Glicério Mendonça, Lúcia Rodriguez de La Rocque
 
v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" A MULHER TRANSEXUAL NO DISCURSO CONTEMPORÂNEO: UM ESTUDO DE CASO Resumo   PDF   PDF (English)
Roberta Siqueira Mocaiber Dieguez
 
v. 11, n. 4 (2016) ANÁLISE COMPARATIVA DE GUIAS ALIMENTARES: PROXIMIDADES E DISTINÇÕES ENTRE TRÊS PAÍSES Resumo   PDF   PDF (English)
Ludmila Morais de Andrade, Cláudia Bocca
 
v. 9, n. 3 (2014) ANÁLISE DA DEGRADAÇÃO DO ÓLEO DE FRITURA DE RESTAURANTES COMERCIAIS DO CENTRO DE CHAPECÓ-SC Resumo   PDF   PDF (English)
Lúcia Chaise Borjes, Gisele Cecon, Ana Paula Bautitz da Silva
 
v. 10, n. 2 (2015) ANÁLISE DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO Resumo   PDF   PDF (English)
Tarsis de Mattos Maia, Lorena Barbosa Fonseca, Emanuele Batistela, Raquel Azambuja Reinaldo, Luana Pucci de Lima, Maria Aparecida de Lima Lopes
 
v. 14 (2019) ANÁLISE DE CONTEÚDOS DE POSTS SOBRE ALIMENTAÇÃO DIVULGADOS POR INFLUENCIADORAS DIGITAIS NA REDE SOCIAL INSTAGRAM Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
João de Jesus Oliveira Mota, Lorena Casseb de Almeida, Vania Hellaine Sarges Neves, Elenilma Barros da Silva, Dyanara de Almeida Oliveira
 
v. 12, n. 1 (2017) ANÁLISE DE FLAVONOIDES TOTAIS PRESENTES EM ALGUMAS FRUTAS E HORTALIÇAS CONVENCIONAIS E ORGÂNICAS MAIS CONSUMIDAS NA REGIÃO SUL DO BRASIL Resumo   PDF   PDF (English)
Patrícia do Rocio Smolinski Savi, Larissa dos santos, Amanda Macedo Gonçalves, Simone Biesek, Cristina Peitz de Lima
 
v. 14 (2019) ANÁLISE DE FÓRMULAS DE ESTIMATIVA DE PESO E ALTURA EM ADULTOS JOVENS Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
Raíssa Marina de Freitas Rodrigues, Virgínia Capistrano Fajardo, Margarete Nimer
 
v. 12, n. 4 (2017) ANÁLISE DOS CADERNOS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL VOLTADOS AOS SERVIÇOS SOCIOASSISTENCIAIS Resumo   PDF   PDF (English)
Letícia Simon, Maurem Ramos, Roger dos Santos Rosa
 
v. 15 (2020) Análise dos conteúdos de alimentação e nutrição nos livros didáticos de Ciências do ensino fundamental da rede pública de ensino Resumo   PDF   PDF (English)
Milena Magalhães de Lima, Natacha Toral
 
v. 8, n. 2 (2013) ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DO PÃO DE BATATA ISENTO DE GLÚTEN ENRIQUECIDO COM FARINHA DE CHIA Resumo   PDF
Beatriz da Silva Pereira, Bianca da Silva Pereira, Érida dos Santos Cardoso, Juliana Omena Braga Mendonça, Luciana Borges de Souza, Mischelle Paiva dos Santos, Lilia Zago, Suzana Maria de Lemos Freitas
 
v. 10, n. 4 (2015) ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DOS SORVETES SELF-SERVICE SABOR CHOCOLATE DA CIDADE DE SINOP-MT Resumo   PDF   PDF (English)
Josiane Miranda de Souza, Elizabeth Cristina Gomes dos Santos, Naira Josele Neves de Brito, Gabriel Araujo da Silva
 
v. 12, n. 2 (2017) ANÁLISE NUTRICIONAL QUANTITATIVA DE UMA DIETA DA PROTEÍNA DESTINADA A TODOS OS PÚBLICOS Resumo   PDF   PDF (English)
Luciana Neves Faria, Anelise Andrade de Souza
 
v. 12, n. 3 (2017): NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS" ANÁLISE SOBRE ORIENTAÇÕES POLÍTICAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL Resumo   PDF   PDF (English)
Marina Noronha Costa do Nascimento, Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho, Shirley Donizete Prado
 
v. 12, n. 4 (2017) A PERSPECTIVA DE REPRESENTANTES DE POLÍTICAS PÚBLICAS FEDERAIS SOBRE OS RÓTULOS DE ALIMENTOS Resumo   PDF   PDF (English)
Mônica Cecília Santana Pereira, Maria Cristina Pinto de Jesus, Helena Siqueira Vassimon, Maria de Fátima Lobato Tavares
 
v. 8 (2013): SUPLEMENTO TEMÁTICO "CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO" A PESQUISA QUALITATIVA NOS PROGRAMAS DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO NO BRASIL: ANÁLISE DAS DISSERTAÇÕES E TESES Resumo   PDF   PDF (English)
Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos
 
v. 15 (2020) Aplicação da triagem de risco nutricional em crianças e adolescentes hospitalizados com cardiopatia congênita Resumo   PDF   PDF (English)
Suzi Hellen Anaice
 
v. 14 (2019): Temático “Aleitamento materno, alimentação complementar e saúde” APOIO SOCIAL E INTERCORRÊNCIAS MAMÁRIAS EM NUTRIZES QUE AMAMENTAM EXCLUSIVAMENTE Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
Francyleia Abreu da Silva, Nayra Anielly Cabral Cantanhede, Poliana Cristina de Almeida Fonseca, Sueli Ismael Oliveira da Conceição
 
v. 13, n. 1 (2018) A PRÁTICA REFLEXIVA COMO RECURSO NA GESTÃO DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS TERCEIRIZADOS Resumo   PDF   PDF (English)
Carla Ionara Xavier da Silveira Cardoso, Marcos Gilson Gomes Feitosa, Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans
 
v. 15 (2020) Apreensões de trabalhadores hospitalares sobre orientações para o cuidado de pessoas em nutrição enteral domiciliar Resumo   PDF   PDF (English)
Aline Leda Oliveira, Fernanda Carolina Camargo, Jordana Moreira Almeida, Damiana Aparecida Trindade Monteiro, Estefânia Maria Soares Pereira
 
v. 11, n. 1 (2016) APRENDIZAGEM E SATISFAÇÃO DOS PARTICIPANTES DE CURSO À DISTÂNCIA PARA CONSELHEIROS DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Resumo   PDF   PDF (English)
Luisete Moraes Bandeira, Natacha Toral, Elisabetta Recine
 
v. 9 (2014): SUPLEMENTO TEMÁTICO "ATENÇÃO ÀS NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS NO SUS" APRESENTAÇÃO Resumo   PDF   PDF (English)
Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição/ Ministério da Saúde, Organização Pan-Americana da Saúde/ Organização Mundial da Saúde
 
v. 8 (2013): SUPLEMENTO TEMÁTICO "CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO" A QUESTÃO CULTURAL NA ALIMENTAÇÃO: MUDANÇAS E PERMANÊNCIAS Resumo   PDF   PDF (English)
Luisa Ferreira Silva
 
v. 12, n. 3 (2017): NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS" A QUESTÃO DA SAÚDE NA FORMAÇÃO DE PROFESSORES: REFLEXÕES SOBRE PRESENÇAS E AUSÊNCIAS NOS CURSOS DE LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS Resumo
Luan da Silva Gustavo, Tatiana Galieta
 
v. 12, n. 4 (2017) ARTICULANDO GÊNERO E SAÚDE: FORMAÇÃO DE PROFISSIONAIS NO ÂMBITO DA REDE CEGONHA Resumo   PDF   PDF (English)
Enilce de Oliveira Fonseca Sally, Maria Martha de Luna Freire, Helen Campos Ferreira, Sônia Maria Dantas Berger, Marlene Merino Alvarez, Claudia Regina Santos Ribeiro
 
v. 9, n. 2 (2014) A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DO PÚBLICO INFANTO-JUVENIL: O LEITE COMO COMPONENTE Resumo   PDF   PDF (English)
Thais Regina Mezzomo, Juliana Nadal
 
v. 11, n. 4 (2016) A SOCIABILIDADE EXERCIDA EM TORNO DO COMER: UM ESTUDO ENTRE UNIVERSITÁRIOS Resumo   PDF   PDF (English)
Mariana Gaida Viero, Adriane Cervi Blümke
 
v. 11 (2016): Suplementar 1 À SOMBRA DO ESTEREÓTIPO DE BELEZA: QUALIDADE DE VIDA E FATORES ASSOCIADOS EM MULHERES Resumo   PDF   PDF (English)
Rayane Stephanie Gomes de Freitas, Renata Doratioto Albano, Diogo Thimoteo da Cunha
 
v. 12, n. 2 (2017) ASPECTO HIGIÊNICO-SANITÁRIO DE SORVETES ARTESANAIS E INDUSTRIAIS: ANÁLISE DA VARIABILIDADE GENÉTICA E DA RESISTÊNCIA A ANTIMICROBIANOS EM ESCHERICHIA COLI ISOLADAS Resumo   PDF   PDF (English)
Daniela Ercole Dale Luche, Amanda Pires Andrade, Eliane Patrícia Cervelatti, Denise Junqueira Matos
 
v. 10, n. 2 (2015) ASPECTOS NUTRICIONAIS DE IDOSOS PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA Resumo   PDF   PDF (English)
Guilherme da Silva Dórea, Marina Garcia Manochio-Pina, Daniel dos Santos
 
v. 11, n. 3 (2016): NÚMERO TEMÁTICO “ALIMENTAÇÃO, CORPO, GÊNERO E SUBJETIVIDADE" AS PEQUENAS BAILARINAS DO BABY CLASS: CONSTRUÇÕES DO FEMININO NO ENSINO DO BALÉ Resumo   PDF   PDF (English)
Larissa Escarce Bento Wollz, Juliana Cecilio Cerqueira, Rita Flores Müller
 
v. 13, n. 3 (2018) AS PRINCIPAIS DIFICULDADES PARA VEGETARIANOS SE TORNAREM VEGANOS: UM ESTUDO COM O CONSUMIDOR BRASILEIRO Resumo   PDF-Port /   PDF-Eng / (English)
Carolina Andrade Queiroz, Debora Fernanda Gonsalves Soliguetti, Sérgio Luiz do Amaral Moretti
 
v. 12, n. 3 (2017): NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS" AS QUESTÕES SOCIOCIENTÍFICAS E A TRAMA DO FILME ELYSIUM: CONEXÕES ENTRE CIÊNCIA E CIDADANIA NO “CHÃO DA ESCOLA” Resumo   PDF   PDF (English)
Madalena Mello e Silva, Marcelo Diniz Monteiro de Barros, Lúcia Rodriguez De La Rocque
 
v. 14 (2019): Temático “Aleitamento materno, alimentação complementar e saúde” AS RECOMENDAÇÕES OFICIAIS SOBRE AMAMENTAÇÃO E ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SÃO ACESSÍVEIS E CONHECIDAS PELOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE BRASILEIROS? Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
Bruna dos Santos Nunes, Muriel Bauermann Gubert, Gisele Ane Bortolini
 
v. 11, n. 2 (2016) AS REVISTAS DE UNIVERSIDADES PÚBLICAS E AS GRANDES EDITORAS PRIVADAS: A CONCENTRAÇÃO DE CAPITAL NA CONTEMPORANEIDADE Resumo   PDF   PDF (English)
Shirley Donizete Prado, Fabiana Bom Kraemer
 
v. 12, n. 3 (2017): NÚMERO TEMÁTICO "ENSINO, CIÊNCIA E SAÚDE: PERSPECTIVAS CRÍTICAS" ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL NO PRÉ-NATAL DE MULHERES ATENDIDAS EM UNIDADES DE SAÚDE DA FAMÍLIA DE UM MUNICÍPIO DO RECÔNCAVO DA BAHIA: UM ESTUDO DE COORTE Resumo   PDF   PDF (English)
Cinthia Soares Lisboa, Liliane de Jesus Bittencourt, Jerusa da Mota Santana, Djanilson Barbosa dos Santos
 
v. 9, n. 1 (2014) ASSOCIAÇÃO DA INTERRUPÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO COM A RETENÇÃO DE PESO E A PERDA DE PESO NO PÓS-PARTO Resumo   PDF   PDF (English)
Cinara Costa de Oliveira
 
v. 15 (2020) Associação de estado nutricional e maturação sexual com insatisfação com a imagem corporal Resumo   PDF   PDF (English)
Priscila Moreira de Lima Pereira, Marília Esteves de Oliveira, Cristiane Costa do Carmo, Vanessa Sequeira Fontes, Renata Maria Souza Oliveira e Silva, Michele Pereira Netto, Ana Paula Carlos Candido
 
v. 14 (2019) ASSOCIAÇÃO ENTRE A AVALIAÇÃO SUBJETIVA GLOBAL PRODUZIDA PELO PACIENTE E A NUTRISCORE EM PACIENTES ONCOLÓGICOS AMBULATORIAIS Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
Gisele Barbosa de Aguiar, Keila Fernandes Dourado, Maria Izabel Siqueira de Andrade, Manuella Italiano Peixoto, Claudiane Barbosa de Aguiar, Cláudia Mota dos Santos
 
v. 10, n. 2 (2015) ASSOCIAÇÃO ENTRE A PERCEPÇÃO MATERNA DO ESTADO NUTRICIONAL DO FILHO E A QUALIDADE DA DIETA DE ESCOLARES Resumo   PDF   PDF (English)
Luana da Silva Baptista Arpini, Geovane Carlos Barbosa, Gláucia Figueiredo Justo, Luciane Bresciani Salaroli, Maria del Carmen Bisi Molina
 
v. 11, n. 1 (2016) ASSOCIAÇÃO ENTRE ESTRESSE E COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS Resumo   PDF   PDF (English)
Fernanda Rodrigues Penaforte, Nayara Cristine Matta, Camila Cremonezi Japur
 
v. 11, n. 2 (2016) ASSOCIAÇÃO ENTRE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS E DE COMPOSIÇÃO CORPORAL COM OS COMPONENTES DA SÍNDROME METABÓLICA E ÍNDICE DE QUALIDADE DA DIETA EM ADULTOS COM EXCESSO DE PESO Resumo   PDF   PDF (English)
Adriana Moura Vieira, Arthur da Silva Gomes, Renata Adrielle Lima Vieira, Fernanda Cacilda Silva, Helena Dória Ribeiro de Andrade Previato, Ana Carolina Pinheiro Volp
 
v. 9, n. 4 (2014) ASSOCIAÇÃO ENTRE OCORRÊNCIA E FATORES DE RISCO DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS E INSEGURANÇA ALIMENTAR PREGRESSA EM ADULTOS DO DISTRITO FEDERAL Resumo   PDF   PDF (English)
Andressa Cristina Santos de Deus, Ana Lilian Bispo dos Santos, Muriel Bauermann Gubert
 
v. 14 (2019): Temático “Aleitamento materno, alimentação complementar e saúde” ASSOCIAÇÃO ENTRE OFERTA DE FÓRMULAS INFANTIS E CHUPETAS NA MATERNIDADE E AMAMENTAÇÃO NOS PRIMEIROS SEIS MESES DE VIDA Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG
Osvaldinete Lopes de Oliveira Silva, Marina Ferreira Rea, Flávia Mori Sarti, Milene de Oliveira Silva
 
v. 15 (2020) Associação entre o padrão de sono e marcadores de risco cardiometabólicos de adolescentes Resumo   PDF   PDF (English)
Laís Carvalho de Oliveira, Maria Aparecida Zanetti Passos, Eliana Pereira Vellozo, Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma, Aline de Piano Ganen
 
v. 8, n. 2 (2013) ASSOCIAÇÃO ENTRE O TEMPO DE INTERNAÇÃO E A EVOLUÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS INTERNADAS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO Resumo   PDF
Emilia Afonso de Magalhães, Marcela A. L. P. Martins, Claudia C. Rodrigues, Annie S. B. Moreira
 
v. 15 (2020) Associação entre satisfação corporal e aspectos sociodemográfico, comportamental e de saúde de universitários Resumo   PDF   PDF (English)
Mabel Nilson Alves, Michele Dutra Rosolen, Thielen Borba da Costa, Fernanda Weber Bordini
 
v. 8, n. 3 (2013) ASSOCIAÇÃO ENTRE SOBREPESO, OBESIDADE E TRANSTORNOS MENTAIS COMUNS: ESTUDO REALIZADO COM NUTRICIONISTAS DA REDE HOSPITALAR DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO Resumo   PDF   PDF (English)
Tânia Muzy da Silva
 
v. 10, n. 4 (2015) A SUJEIÇÃO AOS PADRÕES CORPORAIS CULTURALMENTE CONSTRUÍDOS EM MULHERES DE BAIXA RENDA Resumo   PDF   PDF (English)
Manoel Antonio dos Santos, Rosa Wanda Diez Garcia, Marília Liotino dos Santos
 
v. 15 (2020) Atenção nutricional e práticas alimentares na perspectiva de gestantes com excesso de peso Resumo   PDF   PDF (English)
Carolina da Costa Pires, Mariana Leal Rodrigues, Jane de Carlos Santana Capelli, Marta Maria Antonieta de Souza Santos, Mirian Ribeiro Baião
 
v. 13, n. 3 (2018) ATITUDES ALIMENTARES E IMAGEM CORPORAL DAS MÃES DE PACIENTES COM TRANSTORNOS ALIMENTARES Resumo   PDF-Port /   PDF-Eng / (English)
Caroline Lara Garcia, Raphaela Meneghetti Miguel, Rosane Pilot Pessa, Marina Garcia Manochio-Pina
 
v. 15 (2020) Atitudes de enfermeiros de equipe da Saúde da Família em relação à obesidade Resumo   PDF   PDF (English)
Maria Eduarda Geissler, Vanessa Korz
 
v. 12, n. 1 (2017) ATIVIDADE ANTITRÍPTICA EM SEMENTE E PRODUTO ALIMENTÍCIO DE CHIA (SALVIA HISPANICA L.) Resumo   PDF   PDF (English)
Ana Paula Araújo de Souza, Lorena Maria Araújo Marinheiro Nascimento, Vanessa Cristina Oliveira de Lima, Fabiana Maria Coimbra de Carvalho, Elizeu Antunes dos Santos, Ana Heloneida de Araújo Morais
 
v. 10, n. 4 (2015) AUTOAVALIAÇÃO E FATORES ASSOCIADOS AO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM ADULTOS DE BRASÍLIA Resumo   PDF   PDF (English)
Clíslian Luzia Silva, Teresa Helena Macedo da Costa, Eduardo Freitas da Silva
 
v. 10, n. 1 (2015) AUTORIA DE ARTIGOS: QUESTÕES PARA REFLEXÃO Resumo   PDF   PDF (English)
Shirley Donizete Prado, Fabiana Bom Kraemer
 
v. 10, n. 2 (2015) AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE IDOSOS ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DO CENTRO DE REFERÊNCIA EM ASSISTÊNCIA À SAÚDE DO IDOSO DA UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE, NO MUNICÍPIO DE NITERÓI-RJ Resumo   PDF   PDF (English)
Ana Luiza Sant’Anna da Costa Silva, Beatriz dos Santos da Silva, Joana Maia Brandão, Sergio Girão Barroso, Gabrielle de Souza Rocha
 
v. 10, n. 1 (2015) AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DO TEOR DE IODO EM AMOSTRAS DE SAL REFINADO E DE SAL GROSSO COMERCIALIZADO EM OURO PRETO-MG, BRASIL Resumo   PDF   PDF (English)
Nara Nunes Lage, Margarete Nimer, Rúbia Aparecida Pereira, Marcelo Eustáquio Silva, Camilo Adalton Mariano da Silva
 
v. 15 (2020) Avaliação da adequação energética dos cardápios programados para a alimentação escolar Resumo   PDF   PDF (English)
Ricardo Cardoso dos Santos, Silvana Castro de Brito Sottero
 
v. 11 (2016): Suplementar 1 AVALIAÇÃO DA CONFORMIDADE DE CAPACIDADE VOLUMÉTRICA DE CAÇAROLAS E CALDEIRÕES FRENTE ÀS ESPECIFICAÇÕES DO FABRICANTE E A LEGISLAÇÃO BRASILEIRA Resumo   PDF   PDF (English)
Valdirene Francisca Neves dos Santos, Bianca Pinho Santos, Ana Carolina K. Miguez, Ornella Antonini, Maria Cristina de Almeida Gaspar
 
v. 14 (2019) AVALIAÇÃO DA DISPONIBILIDADE DE FRUTAS E HORTALIÇAS NOS ESTABELECIMENTOS QUE COMERCIALIZAM REFEIÇÕES NA UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
Beatriz Salari Bortolot, Patricia Maria Périco Perez, Amanda da Silva Franco
 
v. 14 (2019) AVALIAÇÃO DA FREQUÊNCIA DO CONSUMO ALIMENTAR E DA MANUTENÇÃO DO EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO COM GLUTAMINA NA ATENUAÇÃO DOS SINTOMAS DE ASMA MODERADA EM CRIANÇAS, PÓS-WASH-OUT Resumo   PDF-PORT   PDF-ENG (English)
Carlyle Pietrobom, Michele Honicky, Mariana Saciloto, Mariana Abe Vicente Cavagnari, João Paulo Zattar, Claudia Nodari, Angelica Rocha de Freitas Melhem
 
v. 10, n. 2 (2015) AVALIAÇÃO DA PADRONIZAÇÃO DO PORCIONAMENTO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UM CENTRO EDUCACIONAL INFANTIL Resumo   PDF
Marcela Barthichoto, Andrea Carvalheiro Guerra Matias, Mônica Glória Neumann Spinelli, Edeli Simioni de Abreu
 
v. 9, n. 3 (2014) AVALIAÇÃO DA PREVALÊNCIA DE FATORES DE RISCO PARA O DESENVOLVIMENTO DE DIABETES MELLITUS TIPO 2 EM PACIENTES DA CLÍNICA UNESC SAÚDE Resumo   PDF   PDF (English)
Arelli Bruno, Luciene Rabelo Pereira, Herivelto dos Santos Almeida
 
v. 13, n. 1 (2018) AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA DIETA DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL PÚBLICO DO RECIFE - PE Resumo   PDF   PDF (English)
Lizelda Maria de Araújo, Marina Hortência da Silva Barros, Maria Izabel Siqueira de Andrade, Edvânia César de Araújo, Cláudia Mota dos Santos, Keila Fernandes Dourado
 
v. 8, n. 3 (2013) AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA DIETA DE ESCOLARES POR SEUS PAIS E/OU RESPONSÁVEIS Resumo   PDF   PDF (English)
Nayara Momm, Doroteia Hofelmann
 
v. 15 (2020) Avaliação da qualidade de vida em usuários do Centro de Referência em Obesidade (CRO), Rio de Janeiro Resumo   PDF   PDF (English)
Rayane Rebelo Barbosa da Silva, Jorginete de Jesus Damião, Carlos Gabriel Bustamante
 
v. 8, n. 2 (2013) AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO FEIJÃO PRETO Resumo   PDF
Sila Mary Rodrigues Ferreira, Kelly Caroline Nalepa
 
v. 8, n. 1 (2013)