Pesquisa


 
Edição Título
 
v. 15 (2020) Avaliação da adequação energética dos cardápios programados para a alimentação escolar Resumo  PDF  PDF (English)
Ricardo Cardoso dos Santos, Silvana Castro de Brito Sottero
 
v. 12, n. 2 (2017) CARACTERÍSTICAS DOS PROCESSOS PRODUTIVOS DE REFEIÇÕES NA IMPLANTAÇÃO DO NutriSus EM MUNICÍPIOS DO RIO GRANDE DO NORTE Resumo  PDF  PDF (English)
Oliva Maria da Silva Sousa, Cintia Matias Santiago, Fábio Resende de Araújo, Joana Eliza Pontes de Azevedo
 
v. 16 (2021) Percepção dos nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar sobre educação alimentar e nutricional Resumo  PDF  PDF (English)
Priscila Sousa Oliveira dos Santos, Vivian Carla Honorato dos Santos de Carvalho
 
v. 16 (2021) Globalização e Processamento de Alimentos: Consumo Alimentar no Nordeste Brasileiro Resumo  PDF  PDF (English)
Catarine Santos da Silva, Marilia de Carvalho Lima, Cintia Chaves Curioni, Poliana Coelho Cabral, Veronica Ileana Hidalgo Villareal, Flávio Luiz Schieck Valente, Pedro Israel Cabral de Lira, Malaquias Batista Filho
 
v. 10, n. 1 (2015) ADEQUAÇÃO DO CONSUMO E EVOLUÇÃO ANTROPOMÉTRICA APÓS EDUCAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 Resumo  PDF  PDF (English)
Márcia Ferreira Cândido de Souza, Viviane Ferreira Araújo
 
v. 14 (2019) ANÁLISE DE CONTEÚDOS DE POSTS SOBRE ALIMENTAÇÃO DIVULGADOS POR INFLUENCIADORAS DIGITAIS NA REDE SOCIAL INSTAGRAM Resumo  PDF-PORT  PDF-ENG (English)
João de Jesus Oliveira Mota, Lorena Casseb de Almeida, Vania Hellaine Sarges Neves, Elenilma Barros da Silva, Dyanara de Almeida Oliveira
 
v. 13, n. 2 (2018): Temático "IMAGENS E DISCURSOS SOBRE CORPOS, FAMÍLIAS E SUBJETIVIDADES" TRIAGEM NUTRICIONAL E RISCOS CARDIOMETABÓLICOS NOS FUNCIONÁRIOS DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO Resumo  PDF (Port)  PDF (Eng) (English)
Ana Karina Furtado Mendes, Anne Karollyne Cavalcante Carvalho, Monalyza Guerra Justino, Lucia Helena Almeida Gratão, Renata Junqueira Pereira
 
v. 8, n. 3 (2013) O CONSUMO DA CARNE NO BRASIL: ENTRE VALORES SÓCIOS CULTURAIS E NUTRICIONAIS Resumo  PDF  PDF (English)
Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Mariana Corção
 
v. 17 (2022) A educação alimentar e nutricional como estratégia para redução do desperdício de alimentos em escolas públicas de ensino fundamental Resumo  PDF  PDF (English)
Talita Balansin Rigon, Larissa Valério Cordeiro, Julicristie Machado Oliveira, Caroline Dario Capitani
 
v. 17 (2022) Desenvolvimento e validação de instrumento para diagnóstico das ações de Educação Alimentar e Nutricional no âmbito escolar Resumo  PDF  PDF (English)
Claudia Soar, Cristine Garcia Gabriel, Patricia de Fragas Hinnig, Paula Lazzarin Uggioni, Izabel Cardoso de Souza
 
v. 15 (2020) Aceitabilidade e fatores associados ao consumo dietético em pacientes diabéticos de um hospital público universitário Resumo  PDF  PDF (English)
Ana Eloísa Machado Rigo, Virgílio José Strasburg, Jéferson Ferraz Goularte, Mariana Escobar, Ana Maria Keller Jochims
 
v. 14 (2019): Temático “Aleitamento materno, alimentação complementar e saúde” DIÁLOGOS SOBRE ALIMENTAÇÃO NO PRIMEIRO ANO DE VIDA: PROPOSTA DE OFICINA EDUCATIVA COMO ESTRATÉGIA DE INCENTIVO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Resumo  PDF-PORT  PDF-ENG (English)
Jane de Carlos Santana Capelli, Naiara Sperandio, Luana Silva Monteiro, Silvia Pereira, Thaina Lobato Calderoni, Rhaíssa Rocha Figueira, Fernanda Amorim de Morais Nascimento Braga
 
v. 14 (2019): Temático “Aleitamento materno, alimentação complementar e saúde” PREPARAÇÕES LÁCTEAS CONSUMIDAS NA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR: CARACTERIZAÇÃO E COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL SEGUNDO A PARTICIPAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Resumo  PDF-PORT  PDF-ENG (English)
Maria Cecilia Furtado, Inês Rugani Ribeiro de Castro, Ana Carolina Feldenheimer da Silva, Milena Miranda de Moraes
 
v. 17 (2022) Avaliação do consumo alimentar em pacientes com doença renal crônica após aconselhamento nutricional Resumo  PDF  PDF (English)
Paula Torres Presti, Luis Cuadrado Martin, José Eduardo Corrente
 
v. 17 (2022) Práticas adotadas por restaurantes comerciais para promover a sustentabilidade social Resumo  PDF  PDF (English)
Leandro de Morais Cardoso, Laís Sousa Costa, Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro
 
v. 12, n. 4 (2017) A IMPORTÂNCIA DAS CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS NO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA Resumo  PDF  PDF (English)
Romilda de Souza Lima
 
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