v. 16 (2021)

Sumário

Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva

Ambiente alimentar em um campus universitário: desenvolvimento e análise de instrumento para avaliação de estabelecimentos comerciais
Camila Batista Rodrigues, Luana Silva Monteiro, Nilma Morcerf de Paula, Rosângela Alves Pereira
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e51139
Sintomas de ansiedade gestacional e pós-parto e intenção de amamentar exclusivo até os seis meses: resultados de uma coorte prospectiva do Rio de Janeiro
Aline Oliveira dos Santos Moraes, Elma Izzie da Silva Magalhães, Ana Amélia Freitas Vilela, Gilberto Kac, Juliana dos Santos Vaz
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e51297
Recomendações alimentares e nutricionais para o Programa Nacional de Alimentação Escolar: uma análise da história recente
Roberta Lamonatto Taglietti, Carla Rosane Paz Arruda Teo
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e52101

Alimentação para Coletividades

Aprimoramento e validação de conteúdo de instrumentos para avaliar a qualidade de dietas hospitalares
Marlete Pereira Silva, Patricia Dias Brito, Fábio Morais Silva, Cristiane Fonseca Almeida, Paula Simplicio Silva, Luciléia Granhen Tavares Colares
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e52365
Aceitabilidade de preparações culinárias com ora-pro-nóbis por escolares atendidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar
Sophia Izzo, Semíramis Martins Álvares Domene
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e53372

Ciências Humanas e Sociais em Alimentação

Ciclo do Marketing Digital como estratégia para otimizar a comunicação de informações ligadas à alimentação e nutrição, na mídia social Facebook
Fernanda Ferreira dos Santos, Maria Elisabeth Machado Pinto-e-Silva
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e48812

Nutrição Clínica

Fatores associados ao elevado percentual de gordura corporal em indivíduos fisicamente ativos
Victor Nogueira da Cruz Silveira, Saul Campos da Silva, Luana Lopes Padilha, Jorvana Stanislav Brasil Moreira, Isabelle Christine Vieira da Silva Martins, Andréa Dias Reis, Alexsandro Ferreira dos Santos, Ahirlan Silva de Castro, Helma Jane Ferreira Veloso
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e48505
Caracterização do perfil alimentar e nutricional dos sobreviventes de câncer de cavidade oral e grau de adesão às recomendações de prevenção ao câncer emitidas pelo Fundo Mundial de Pesquisa de câncer e Instituto Americano de Pesquisa de câncer
Gislaine Barbosa Bezerra, Renata Brum Martucci, Cristiane Ferreira Rodrigues
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e50755
Associação entre força de preensão manual e indicadores nutricionais em pacientes em tratamento hemodialítico
Ellen de Souza Almeida, Danielle Cristina Guimarães da Silva, Joice Natielle Mariano de Almeida, Thailane Carvalho dos Santos
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e51176