Dafne Pavão Schattschneider
Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA)
Brasil

Nutricionista Residente em Atenção ao Câncer Infantil no Complexo Hospitalar Santa Casa de Porto Alegre pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA)

Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

Nutricionista doutora em desenvolvimento rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e mestre em Saúde Coletiva pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS)

Marianela Zúñiga Escobar
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)

Nutricionista doutoranda em desenvolvimento rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e mestre em Gerencia da Segurança Alimentar e Nutricional da Universidade de Costa Rica (UCR)