Perfil do autor

Andrade, Marisa Alves de, Brasil

  • v. 5, n. 2 (2010) - ARTIGOS ORIGINAIS
    AVALIAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS DAS INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANENCIA DE IDOSOS FISCALIZADAS PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO / EVALUATION OF THE MANUAL FOR GOOD MANUFACTURING PRACTICES FOR FOOD IN L
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