Sobre a Revista

Editada pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Foi criada em 2006, tendo por missão publicar debates, análises e resultados de investigações relevantes para o campo da Alimentação, Nutrição e Saúde. Espera-se que atinja um público da área de sáúde e afins, interessados em atualizar conhecimentos ou aprofundá-los.

ISSN: 1981-0881 | Ano de criação: 2006 | Findo em: 2011 | Área do conhecimento: Nutrição

12 números; Continua como DEMETRA: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde.

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Agora somos DEMETRA: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde!

2012-12-21

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Edição Atual

v. 6 n. 3 (2011)
Publicado: 2012-04-08

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