AGROINDÚSTRIA DO CAJU NO CONTEXTO DE REESTRUTURAÇÃO PRODUTIVA NA RMF-CEARÁ

Autores

DOI:

https://doi.org/10.12957/geouerj.2026.97769

Palavras-chave:

cajucultura, agroindústria, reestruturação produtiva, seletividade territorial, Ceará

Resumo

Este artigo tem como objetivo analisar a reestruturação produtiva da agroindústria do caju no Ceará, com foco nos municípios de Cascavel e Pacajus (Região Metropolitana de Fortaleza), buscando compreender como a inserção nos circuitos produtivos influencia as relações de emprego e a configuração das desigualdades socioespaciais. Parte-se da premissa de que a modernização técnica ocorre de forma seletiva, produzindo diferenciações territoriais e segmentações no mercado de trabalho. O recorte temporal (2002–2022) permite apreender duas décadas de transformações associadas à mecanização, certificações sanitárias e reconfiguração organizacional do setor. Metodologicamente, a pesquisa articula revisão de literatura sobre reestruturação produtiva e circuitos espaciais da produção, análise de dados secundários da RAIS e do IBGE, além de trabalhos em campo. A análise comparativa evidencia que Pacajus apresenta maior nível de mecanização, certificação e integração aos circuitos superiores da economia, enquanto Cascavel revela retomada produtiva com menor densidade técnica e forte presença de trabalho manual, predominantemente feminino. Conclui-se que a reestruturação da agroindústria do caju expressa a divisão territorial do trabalho e a seletividade do capital que atribui funções diferenciadas aos municípios analisados, indicando a necessidade de políticas públicas voltadas à complementaridade regional.

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Biografia do Autor

Alexsandra Maria Vieira Muniz, Universidade Federal do Ceará

Professora Associada do Departamento de Geografia da Universidade Federal do Ceará. Doutora em Geografia pela Universidade Federal do Ceará (2014), Mestre em Geografia pela Universidade Estadual do Ceará (2004). É bacharel (2001) e licenciada (2006) em Geografia pela Universidade Estadual do Ceará. Pesquisadora da Rede Observatório das Metrópoles - Núcleo Fortaleza (Lapur). Tem experiência na área de Geografia, com ênfase em Geografia Urbana, Ensino e Geografia Agrária. Desenvolve pesquisas ligadas ao eixo da Geografia Econômica e Planejamento Urbano: Economia Urbana, Mercado de Trabalho e as Relações entre os Circuitos Superior e Inferior

Rhuan Rodrigues Brito, Universidade Federal do Ceará (UFC)

Graduando em Geografia pela Universidade Federal do Ceará. Experiência como bolsista do Programa de Iniciação Acadêmica (BIA/UFC). Atualmente, atua como bolsista de Iniciação Científica na área de Geografia Econômica, desenvolvendo a pesquisa intitulada "Geografia Econômica e Mercado de Trabalho: Agro(indústria) e o Terciário no Espaço Urbano e Metropolitano Cearense", sob a orientação da Prof. Dr. Alexsandra Muniz. Vinculado ao Laboratório de Planejamento Urbano e Regional (LAPUR).

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Publicado

2026-09-04

Como Citar

VIEIRA MUNIZ, Alexsandra Maria; RODRIGUES BRITO, Rhuan. AGROINDÚSTRIA DO CAJU NO CONTEXTO DE REESTRUTURAÇÃO PRODUTIVA NA RMF-CEARÁ. Geo UERJ, Rio de Janeiro, v. 50, 2026. DOI: 10.12957/geouerj.2026.97769. Disponível em: https://www.e-publicacoes.uerj.br/geouerj/article/view/97769. Acesso em: 7 set. 2026.