R. M. Troca Pereira, “A Propósito de Conselhos de Saúde e Alimentos: Simeão Seth, Σύνταγμα κατὰ στοιχείων περὶ τροφῶν δυνάμεων, Coletânea sobre as Propriedades dos Alimentos”, ellinikovlemma, nº 9, ago. 2022.