Rebello, Thiago José Jesus, André Fillipe de Freitas Fernandes, Carolina Habergric Folino, Taíze de Jesus Duarte, Reynaldo Guedes de Oliveira Fontes, Juliene Ribeiro Nascimento, Thamyres Cristina Rosa Boa Esperança, y Débora de Aguiar Lage. «ALIMENTOS FUNCIONAIS E NUTRACÊUTICOS: UMA PROPOSTA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL A PARTIR DO ENSINO DE BIOQUÍMICA». e-Mosaicos 3, no. 6 (diciembre 1, 2014): 30–45. Accedido mayo 2, 2025. https://www.e-publicacoes.uerj.br/e-mosaicos/article/view/14987.