Rebello, T.J.J. et al. 2014. ALIMENTOS FUNCIONAIS E NUTRACÊUTICOS: UMA PROPOSTA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL A PARTIR DO ENSINO DE BIOQUÍMICA. e-Mosaicos. 3, 6 (dez. 2014), 30–45. DOI:https://doi.org/10.12957/e-mosaicos.2014.14987.